台中好吃軟法麵包，使用日本職人麵粉、老麵酵母自製麵包，每日限量，售完為止
愛吃軟法麵包的人在哪裡!上次路過台中南屯大墩街時，被他們家的麵包香氣吸引，而且很酷，還有臨時小窗口，直接點餐就可以外帶，好幾位都是附近住戶先點餐後，直接取餐就走回家的，店內餐點提供沙拉、餐包、早午餐、咖啡、甜食和鬆餅
店內空間是半開放式廚房，餐點使用完畢後需自行回收餐盤
明治時代的菜單
明治時代的菜單
點餐後會拿到叫號器，餐點製作完成再請到櫃台取餐喔~
手工自製乳酪莓果醬
我麵包選擇軟法，麵包表層酥酥脆脆的，一口咬下蓬鬆且柔軟，麵團香氣十足，吃起來不會韌韌的，麵包控一定會喜歡
這個藍莓果醬也好厲害，吃得到藍莓顆粒，搭配上乳酪起司，酸甜中還有奶香氣，非常清爽好吃
想要醬多醬少都是自己塗抹，我先吃了一口原味的麵包，再一口少醬，發現很合胃口，馬上大量增加醬料，差點又叫一份外帶
起司豬肉排軟法
不能再叫一份藍莓乳酪軟法是因為我同時點了起司豬排軟法啦~第三份會吃不完哈哈!想著一份甜口，一份鹹食，而且店家不趕人，兩份早餐吃了兩小時，起司放超多，但不會搶過豬排味道，而且經過炙燒後麵包更顯香氣，只能說，鹹口味的軟法也很讚
紅茶、鮮奶茶
每天來一杯先奶茶是我的習慣，點了無糖的，喝起來不會苦澀很順口，雖然奶泡不是綿密那種，不過不影響風味；紅茶則是選了有糖的，也不會太甜膩帶有茶香~
整體來說，明治時代的軟法真的好好吃喔!難怪附近居民也很捧場，之後想吃軟髮我就要特地去一趟南屯，多買幾份回來當早餐、下午茶都是很棒的選擇
明治時代
地址：台中市南屯區大墩十四街116號
電話：04 2327 0086
營業時間：08:30-16:00、週日08:30-14:30（周一公休）
