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第二市場肉燥飯|人氣名店嵐肉燥專賣店,傳統小吃也能很文青,排隊人潮沒停過!

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說到台中傳統小吃匯集地,許多人第一時間都會想到第二市場,裡頭聚集許多傳統又美味的小吃攤,不只是吸引很多觀光客,就連台中在地人也是相當喜愛,其中嵐肉燥專賣店,連續4年榮獲臺灣滷肉飯節優良店家,平日人潮已是絡繹不絕,假日更是一位難求,每次有朋友來台中玩,幾乎都欽點要去吃嵐肉燥飯~

 

 

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嵐肉燥專賣店的菜單內用要拿綠色,外帶則是紅色。來這邊用餐是先點完餐後結帳,在一旁等待店員帶位,外帶則會依號取餐。

 

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桌上有餐具以及各式醬料可供取用,有時候人太多還會跟其他人併桌,由於疫情關係,所以店家還貼上一張小紙條,請大家自行將用過的衛生紙丟置外面的垃圾桶唷~

 

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肉燥飯 40元

來到嵐肉燥專賣店怎能不來一碗招牌肉燥飯呢!他們家的肉燥吃起來微甜微鹹,重點是,不油膩,肉燥是瘦肉多肥肉少,每一口肉都吃得出來那吸附滿滿的醬汁香氣,扒上白米飯,一口接一口,難怪是店裡的人氣王!

 

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餛飩意麵 60元

餛飩意麵是乾麵,嵐肉燥不提供湯麵,想要喝湯的朋友可以另外再加點湯品。意麵淋上鹹香的肉燥醬汁,不得不說這肉燥真的百搭,配麵配飯都好吃,餛飩的內餡豬肉也很鮮香~

 

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綜合湯  60元

綜合湯裡有4顆餛飩、1個雞捲、3顆魚丸、2塊菜頭,配料超豐盛,選擇障礙症發作不知道要選哪個湯品時,可以選這碗全部都能吃得到!不過湯裡面的餛飩口感有點奇怪,感覺有點像是把乾餛飩丟進湯裡過水後就舀至碗中,所以面皮略有粉味,小小美中不足~

 

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整體而言,嵐肉燥專賣店真的不枉虛名,肉燥瘦肥適中,鹹淡得宜,難怪人潮不間斷,除了內用外帶,外縣市的朋友也可以上網宅配這些美味,就不用大老遠跑來台中一趟,不過要我說,還是現場吃最好吃啦!

 

 

嵐肉燥專賣店

地址:台中市中區第二市場內36、37號

電話:04-2222-6010

營業時間:09:00-15:00(周一公休)

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食材透過廚師巧手盛裝上桌,而我敲下點點文字,相片封存每份美味~歡迎來到竹本小姐的生活食記,和大家分享各種美食~

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