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熱血採訪│從市集餐車變成店面!絕對冷氮氮氣飲品專賣店太浮誇,警察人員竟然到年底都可免費喝

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全台首間氮氣飲品專賣店就在台中,不同於一般的手搖飲料店,這裡全店飲料都是冷萃氮氣飲品,有氮萃咖啡、氮萃茶飲、氮萃鮮奶拿鐵、氮萃果醋茶等,只要55元起就能喝得到,有特色又平價,沒喝過氮氣飲品的人快來喝看看!

 

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絕對冷氮在門市開幕前曾以餐車在審計新村等各市集販售,當時就深受歡迎,現在熟客也都會來這裡購買。門口就有陳列店家的專利氮氣機,半開放式的櫃檯也讓大家有機會看得到氮氣飲料的製作。絕對冷氮氮氣飲品專賣所
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氮氣飲品是將低溫冷萃的咖啡或茶品加壓打入氮氣,氣體變成細小的泡沫,讓口感更滑順,喝起來不刺激不打嗝,與氣泡飲完全不一樣。
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店家也有提供免費試飲,看起來就跟生啤酒很類似,上層會有綿密的氣泡,可以提升口感襯出底蘊甜味。而且氮氣的保鮮作用可以讓咖啡茶飲不易氧化,風味更穩定喝起來更順口,較無變酸變苦的狀況,最佳口感建議在30分鐘內喝完。
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♡菜單♡

絕對冷氮主要提供冷萃氮氣飲品為主,消費平價55元起有茶飲及咖啡可以選擇,也有以鮮奶調製的拿鐵系列和純釀天然果醋及季節限定的鮮果咖啡。另有輕食系列:英格蘭吐司堡、炸物、甜點。英格蘭吐司堡可升級套餐,加價50元起還有飲料或炸物可搭配。
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♡用餐空間♡

絕對冷氮有室內及戶外用餐區,以雙人座位為主,多人可自行併桌,非常彈性。免服務費,餐具、餐巾紙可自取,用餐完畢也請記得回收,內外都有回收區。
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店內座位約十來位,還有書報雜誌可閱讀,整體簡潔清爽,自己或和好友來個早午餐或下午茶都很適合。
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♡氮萃咖啡拿鐵100元(會員價80元)♡

經過低溫冷萃的咖啡加入鮮奶及氮氣,有濃郁奶香還能感受氮萃咖啡拿鐵綿密氣泡又順口的特別,相信也會是許多拿鐵控的最愛!
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♡氮萃特調茶飲90元(會員價70元)♡

風味有白桃、青梅和蘋果醋三種。我們點了白桃果醋和隱藏版的荔枝果醋,直接杯身就口先飲啐上層氮氣泡沫,就有水果清甜和果醋酸香,搭配白毫烏龍茶的甘潤無澀,也是氮氣飲品裡別有特色的選擇。
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♡氮萃青檸果咖120元(會員價100元)♡

氮萃青檸果咖底層是鮮榨檸檬汁,搭配冷萃咖啡和上層氮氣,搭配切片檸檬,可直接先喝一口品嚐新鮮檸檬汁,再與咖啡攪拌後,喝來甘甜順口,可以感受到和外觀一樣有層次又豐富的絕佳風味。【期間限定,暫無提供】
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♡無酒精氮氣白桃啤酒140元(會員價120元)♡

店家全新推出的精釀無酒精氮氣啤酒,除了原味外還有白桃及蜂蜜口味。無酒精成份,但氣味及口感就真的像生啤酒。我們這杯白桃口味帶有清甜果香,口感滑順回甘無苦味,非常適合第一次喝啤酒的人來嘗試。而且無酒精,想放鬆一下消暑解渴後,喝完一杯繼續工作或開車也安心!【期間限定,暫無提供】
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♡明太子蝦堡140元(會員價120元)♡

吐司堡兩側都有先用奶油香煎,包覆鮮脆生菜及切片番茄還有整尾的現炸裹粉鮮蝦,上層擠上明太子醬和沙拉醬,吃得到明太子的顆粒感,炸蝦有肉皮酥不膩,滋味豐富分明相當好吃。
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♡招牌起司牛160元(會員價140元)♡

招牌起司牛升級B套餐+120元,附炸物兩款及70元以下飲品,固定搭配綜合薯條和雞米花,其中薯條是包含地瓜和馬鈴薯,等於一次可以吃到兩種喔。炸物都是現點現炸,酥脆美味還可以搭蕃茄醬。
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金黃酥香的英格蘭吐司堡搭配生菜、番茄、酸黃瓜、洋蔥及黃芥末醬等,裡面滿滿的牛肉讓人驚艷,每一口都能吃得到肉片,整體肉香濃郁有味卻又清爽好吃,真材實料有推薦。
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白色餐盒包裝好看又有質感。前方下翻有餐巾和叉子,外帶或拿取食用都很方便。外出野餐或是公司開會餐盒訂購這個也很適合。
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♡精緻糕點80元♡

有宇治抹茶蛋糕和堅果巧克力兩種。我偏愛宇治抹茶蛋糕,冰涼濃郁的抹茶餡內還有黑豆,搭配鬆軟抹茶糕體,甜度香氣剛剛好。朋友喜歡口感紮實的巧克力蛋糕,搭配堅果、蔓越莓及鮮奶油,每一口都滿意。
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♡會員優惠♡

到店消費時記得先掃QR Cord加入店家LINE好友,回傳訊息就可成為會員,會員消費點飲料更享有10-30元不等的折扣,非常划算!不定期推出優惠活動,目前有免費招待警察人員氮氣飲品到年底的活動。
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2️⃣回傳Line訊息,立刻成為會員

3️⃣來店「回傳訊息」畫面 ※當日 #臨櫃 操作也可以喔!

 

 

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♡位置&交通♡

絕對冷氮位於西區民權路上213巷轉角,白底招牌的門市很顯眼,在台中教育大學及草悟道之間,離PARK2草悟廣場走路只需8分鐘。開車騎車可停週邊路邊停車格或收費停車場,附近公車站牌步行距離約2-7分鐘,開車或是搭乘大眾交通工具都很方便喔。
【公車路線參考】
民權路口:37、323、324、325、9018
臺灣大道民權路口:323、323區間車、324、325、326夜間公車
五權臺灣大道口:5、30、32、40、45、56、101、850等
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絕對冷氮氮氣飲品專賣所FB粉專
地址:台中市西區民權路213巷1號
電話:04-2305-3531​
時間:每日10:00-17:30

消費資訊請依店家公布為主。


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