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林坊素食臭豆腐。鹽酥臭豆腐、臭薯條香氣迷人涮嘴好吃,現點現炸,中華路夜市近一中商圈

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中華路上這間臭豆腐經過幾次都還沒營業,這天在下午四點多時經過,看到店家好像正在準備,詢問過後老闆說我們可以在店內稍等,我們就乖乖入座等待^^。

 

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有賣傳統臭豆腐和素麵線,還有我們在外面也沒吃過的鹽酥臭豆腐、蔬食臭臭鍋、毛豆等。店家自製的泡菜和辣椒醬也都有另外販售。林坊素食臭豆腐
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鹽酥臭豆腐,沒吃過就點來試試,有了九層塔的香氣更加分!切小塊的炸豆腐很好入口,剛炸起來要小心燙喔~椒鹽風味小孩也喜歡,想吃不同感覺的臭豆腐可以點這個。
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臭豆腐,附泡菜和小黃瓜,全店是素食,不過想加蒜汁也可以跟店家說。淋的醬汁跟一般臭豆腐店不太一樣,好像是豆瓣醬嗎?忘了請較老闆。
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外面炸得酥脆,裡面的水嫩度又剛剛好,加點辣椒超好吃,又一間好吃的臭豆腐店可以放口袋囉!只是時間下午五點後才營業,我們要吃到的機會比較少,除非會在這區留到四點多。如果你也常會來一中商圈或是到萬代福看電影,這間在附近走路就能到,在囍樂炭烤吐司同一排,有到中華夜市也能來吃看看。

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老闆還請我們試吃他推出的隱藏版菜單:臭薯條。好特別,也有加九層塔明明就很香。外皮脆脆的有點類似黃金脆薯,上桌馬上吃,裡面鬆軟咬下還冒煙,整個又很有台味,香氣超讚會涮嘴喔~所以吃完臭豆腐後我們再買了一份臭薯條外帶。

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林坊素食臭豆腐
地址:台中市北區中華路二段68號
電話:0931 622 732
時間:17:00–23:30(日一公休)
消費資訊請依店家公布為主。


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