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熱血採訪|藍象廷經典道地泰式火鍋399元起吃到飽 加點泰國菜每道只要100元 大魯閣新時代購物中心

天冷吃鍋是王道!最近一變天,來吃鍋的人就明顯變多了呢!台中人愛火鍋,吃到飽火鍋更是聚餐首選,泰式火鍋吃到飽妳吃過沒?現在來藍象廷吃鍋還可享每人100元點一道經典泰式功夫料理,快來看看多超值划算!
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這天雖然是陰天但天空明亮,市景和山景可清晰入眼,用餐起來好愜意。店家說平常靠窗座位白天有時也會因為陽光照射必須拉下窗廉隔曬,所以我覺得我們這天很幸運,沒大太陽又是微涼的氣候,來吃火鍋順道也把美景全包了!藍象廷泰.鍋-台中新時代店
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藍象廷吃到飽火鍋平日午餐和午茶時間都是399元/人,晚餐及例假日則是479元/人。有兒童價及敬老價,幼兒100cm以下免費,120cm以下135元,121cm~140cm半價;65歲以上老人午餐午茶339元,晚餐假日399元,記得要出示相關證件喔!(服務費10%另計,用餐時間100分鐘。)
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泰式火鍋當然以泰式湯底為主打,我們挑選了檸檬香茅與帶辣的翡翠皇室綠咖哩,另有泰味番茄湯及泰式酸辣湯可選。而且也體貼口味清淡的消費者,推出昆布鍋湯頭,這樣出門用餐都能取其所好一起吃鍋了。(吃到飽菜單點我
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來吃到飽都會想說白飯就可以跳過了,但一聽到是泰國長米飯就又還是想吃看看XD,粒粒分明,是我們喜歡的口感!還會附上店家的檸檬青醬和泰北醬可搭配火鍋使用,這兩種沾醬都很推薦,清爽酸感和帶辣勁口都能嚐到,就看個人喜歡哪種風味囉!
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吃到飽的肉品有低脂牛、五花牛、梅花豬、低脂雞四種,一樣可無限續點。
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把涮好的牛肉直接淋上泰北醬,帶辣開胃好吃又下飯,記得穿寬鬆一點的衣服阿XD。
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鮮蔬及火鍋料採推車服務,餐車會到各桌提供加點,以當季時令蔬菜為主,菇類、青菜、根莖類南瓜芋頭等有二十多種食材可以選擇,記得想吃多少點多少,也可避免食物的浪費。 
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還有非常道地的泰國公仔麵,弄成乾撈或湯麵都可以呦。
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再來藍象廷最吸引我的地方就是還有提供泰菜料理,而且最划算的是只要加價100元就可以一人點一道(+原價服務費)。這泰菜控一定要來吃的啦,推薦愛吃魚的一定要點泰式清蒸檸檬魚,看到別桌點的超大尾,它價格又最貴XD,吃到賺到啊!(單點菜單點我
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菜單上共有十六道泰國功夫菜可以選擇,我們點了月亮蝦餅、涼拌海鮮和打拋豬,都是經典必吃菜色,然後我終於吃到好吃的打拋豬了!
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月亮蝦餅份量大又厚實,這我家小朋友有跟來的話肯定秒殺。餅皮薄脆,厚滿的蝦漿內有著彈口蝦肉超好吃,搵點酸甜沾醬增添不同風味,可以一片接一片沒問題阿。
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脆口蔬菜涼拌甘鮮海味,帶辣的涼拌海鮮也是一道開胃清爽料理。
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好久沒吃到這麼合味的打拋豬了!香料風味鮮明,帶油香却又爽口不膩,帶辣下飯還可搭配生菜直接吃,多層次的口感超討喜,吃不完帶回家又能吃一餐喔。
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店家單點推薦的泰式蒸料理,只要吃鍋就能享有加價優惠300元,而且加購這份蒸料理還享有多20分鐘的用餐時間喔。新鮮蒸籠蔬菜有別於餐車上的品項,有秋葵、蘆筍、彩椒、白菜和甜度較高的水果玉米筍及栗子地瓜,搭配美國特選牛小排,用泰式蒸籠水蒸方式烹煮。
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而且蒸料理是由服務人員在其它位置烹煮好再直接送上桌,完全不會影響到我們吃鍋用餐呦!
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水蒸好的料理上桌,可搭配玫瑰鹽和專屬特製沾醬,沾醬濃郁特別非常推薦,是以香料和蔬菜熬煮的,沾肉沾蔬菜都好好吃。我覺得人多可以點一份來吃,不但多了用餐時間,還能分攤金額和會太飽的困擾,當然如果妳本身很會吃就不用考量會吃太撐的問題啦!(我這天就吃這一頓飽三餐,超飽超滿足阿XD)
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自助區飲料總類也很多,除了熱飲茶包外,也有氣泡式飲料及冰沙,更少不了香茅綠茶和泰式奶茶,都來吃泰式火鍋了,這不同於一般風味的茶飲當然要喝看看。
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平日中午用餐人也不少,大家都是識貨老饕呢!(藍象廷台中新時代店全部菜單點我
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台中火車站前後站開通後,我前站下公車走路過來不用5分鐘,同學搭海線火車過來也很順,大大縮短了交通距離,不管是用餐或娛樂消費,到大魯閣新時代購物中心都更方便了!而且藍象廷大魯閣新時代店坐擁絕佳地理位置,窗邊就能欣賞到高架後的火車進出站及繁華市景和山容,夜景一定更漂亮,情侶、親友、家庭聚餐都很適合,趕快找機會來享受這泰式火鍋吃到飽吧!(另有海陸雙人套餐菜單點我
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藍象廷泰.鍋-台中新時代店
地址:台中市東區復興路四段186號11樓
電話:04- 2222 5859
時間:中餐11:00~14:30/午茶14:30~17:00(最後收客15:00)
晚餐17:00~21:30(最後收客20:00)
官網:藍象廷
大魯閣新時代購物中心
消費資訊請依店家公布為主。

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