熱血採訪|晴天菓子推出新產品AOP奶油烤年糕、可頌棒,爆單中晚來買不到囉~

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台中晴天菓子又推出新麵包啦!這次的AOP奶油烤年糕真是深得我心,外皮酥脆內餡軟Q好吃不膩口,還有高質感又實用的可頌棒禮盒,銀白色鐵盒還可當餐盒、收納盒使用,帶回家媽媽直呼滿意!還有好消息,現在南屯IKEA的LOPIA超市也能買到晴天菓子的麵包,愛吃麵包的朋友們趕快手刀衝一波吧~

 

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AOP奶油烤年糕製作過程很搞剛,不只要在每個模具上均勻塗抹奶油,還要斤斤計較麵糊的克數,最後才送入烤箱~

 

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要特別提到這款法國AOP奶油,店家說他們嘗試很多牌子的奶油,只有這款吃完後不反胃還很有奶油香氣,雖然成本真的真的不低,但為了呈現最美味的麵包,用料絕對不妥協

 

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一份裡面有五顆,可愛又帶一點童趣的盒子裝著,當早餐、下午茶點心、外出野餐都很方便拿取(上面還有回烤注意事項和溫度可參考)

 

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AOP奶油烤年糕,表層酥脆內餡軟Q,使用台灣在地精選蓬萊米+在來米、日本上白糖和法國AOP奶油製作而成,吃起來一點都不油膩

 

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兩種吃法!烤箱加熱吃,口感外酥內綿軟,奶油脂香直衝鼻腔;常溫吃,則是軟中帶一點Q韌,像是麻糬般有嚼勁,帶回家給長輩吃,他們意外蠻喜歡的,一直稱讚這個不會很甜又QQ的,而且沒有包內餡放袋子裡爬山就可以帶著走

 

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可頌棒也是這次新推出的品項之一,使用日本麵粉、上白糖和法國AOP發酵奶油製作而成,層層香酥、層層酥脆,巧克力口味的則選用法芙娜可可粉,是大人口味的巧克力,苦香帶甜好吃不膩,只想吃一點點也有單包裝,人口多、送禮需求也有禮盒裝~

 

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法芙娜可頌棒、AOP奶油可頌棒

裝在鐵盒裡面直接帶著去野餐也很有氣氛耶!而且這次我第一次帶餅乾回家沒有被長輩碎念,他們好喜歡這個便當盒子,說可以拿來裝水果、裝其他餅乾,不再是用完就丟的包裝盒

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法芙娜可頌棒

不管你是巧克力控,還是像我一樣巧克力無感的人,都一定要吃吃這款法芙娜可頌棒!嚴選法芙娜可可粉,層層撒好灑滿,每一口都是滿滿的可可脂香,濃郁香醇口感,吃起來微苦微甜,是大人版本的甜點!

 

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不過吃可頌棒要小心,真的太酥脆啦!紮紮實實的脆口,非常涮嘴,我一口氣吃了兩根才又繼續拍照(哈哈)

 

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AOP奶油可頌棒

如果是有小朋友或是長輩,那就要選這款AOP奶油可頌棒,甜度適中,可以吃得出奶油的香氣,但又不會油膩,風味細膩,讓人很有好感的餅乾

 

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又脆又香的可頌棒,吃起來超有層次,最能品嘗奶油的清香~是一款很耐吃的甜點唷

 

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甜燒餅

榮獲台中十大伴手禮大獎的甜燒餅真的必吃啊!選用日本麵粉、紐西蘭無水奶油,添加低糖度的上白糖製作而成,顆顆金黃飽滿,送禮超有面子又好吃

 

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而且晴天菓子都幫大家設想周到,像我這種喜歡下午茶來份點心、不想一次吃太多的人,也有單入裝的選擇!嚐鮮、解饞或是隨時來一顆都很方便

 

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外表有點像是蛋黃酥,圓滾滾的非常討喜,靠近就能聞到奶油的香氣,口水差點控制不住啦~

 

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一口咬下,奶油香氣撲鼻而來,口感酥脆又帶一點鬆軟,表層的黑芝麻與鹽之花香氣交織一起,鹹甜鹹甜非常耐吃,難怪一推出就能獲獎啊~

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可頌蛋塔

之前超熱門的千層蛋塔這裡也吃的到!吃過這麼多家的蛋塔,晴天菓子的絕對能排上前三名!

 

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餅皮層層酥脆但不會硬刺刮嘴,中間的餡料吃起來很像是布丁+奶油餡的口感,雞蛋香氣超級濃郁,黑點點不是髒東西喔,是滿滿的香草籽,難怪千層蛋塔風潮退燒後,他們家還是有穩定的回頭客來買,用料超級實在啊~

 

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北海道生乳布丁

冷藏櫃還有這個很容易就忽視的甜點!北海道生乳布丁,使用北海道鮮奶油、牛樟芝機能蛋、日本上白糖製作而成,而且居然還作了兩種版本的布丁!

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左邊這瓶是自製焦糖醬的布丁,右邊則是滿滿一罐不加水製成的生乳布丁!店家說,有些家長希望小朋友不要攝取太多糖分,故而研發不添加焦糖的版本,吃起來雞蛋香氣更加濃郁,看底下滿滿的香草籽就知道這用料也是不手軟的啦~

 

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但我個人還是喜歡焦糖版本的,晴天菓子的焦糖也是師傅自己研發,味道吃起來是苦甘苦甘那種,但配上濃郁的生乳布丁超級剛好,甜度適中,反而更能把雞蛋香氣完美帶出來~

 

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而且還有一個好消息,台中南屯的朋友們不用跑到北區也能買到晴天菓子的麵包啦!就在IKEA一樓新開的LOPIA裡面,每天新鮮直送麵包,來買的人也不少~

 

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蠻多婆婆媽媽對AOP奶油烤年糕都超有興趣,我來拍照時剛好遇到一組大姐們猶豫要不要買,當然是大力推薦好吃囉~上面也有寫上怎麼回烤,加上包裝也很可愛,他們就一人一盒買回家試試看

 

晴天菓子

地址:台中市北區西屯路一段364號

電話:04-22086766

時間:平日11:30-20:30;假日11:00-20:00;店休依粉絲團公告為主

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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