台南安平區豬腳有哪些?8間安平區豬腳餐廳懶人包
安平豬腳有哪些?7間台南安平豬腳料理懶人包~是由熱血台中與台南美食部落客共同製作!每當在餐廳享用豬腳料理,都能帶來獨特的美食享受!本篇匯集了台南安平區必吃豬腳料理~提供給您參考看看~以下許多精彩圖文分享,只要點選標題即可觀看全文!
內容目錄
壹等品霸王豬腳|台南市安平區安平路372-1號
豬蹄飯-豬蹄飯來了~豬蹄盤除了豬蹄外,還有厚實軟嫩的油豆腐、滷得入味的滷蛋及筍絲,飯則是另外附一碗,飯上淋有一點醬汁,讓口感吃起來更濕潤。豬蹄的部分肉比較少,主要吃的都是豬皮膠質,咬起來很 Q 、很香、也很香,黏黏的醬汁搭配飯吃鹹度剛剛好。不過吃多了後會覺得有點油,自己一個人吃的話可能會覺得油膩,吃筍乾可以讓整體口感比較清爽一點,不過還是建議可以另外點燙青菜來中和一下膩感會更好。
安平109雞肉飯|台南市安平區安平路109號
對!你沒看錯豬腳湯一碗真的只要30元 ,價格真的就是那麼佛啦~ 如果你有來內用,就會發現其實很多人除了主餐,一定會再搭配拼盤或湯品,因為這樣吃起來真的超滿足! 這回熱血點的是豬腳湯,光是豬腳就給的很豪氣,隨便一匙都是滿滿的豬腳塊,豬腳吃起來軟Q,再淋上一點薑絲吃起來最對味,當歸的中藥香氣濃郁但喝起來順口,鹹香中帶點清甜味。
慶平海產|台南市安平區安億路462號
因為這次一起來訪的人中,有不太吃海鮮的小朋友,所以店員就推薦了我們烤豬腳,說也是他們家的招牌。結果等這份烤豬腳,我們等到最後才看到他上桌。不過上桌時得看到這盤烤豬腳,視覺效果也是蠻好的呀,看那皮烤得焦脆焦脆的樣子,中間的肥肉油脂卻還有QQ的油亮感,而切下的大骨也放在旁邊做裝飾,另外附有特製醬料跟酸菜可以搭配。烤過的外皮咬起來超脆口,讓我想到了港式燒臘中的脆皮燒肉!原本油油肥肥的豬腳,也因為烤過的料理吃起來一點也不肥膩,每一口都是香噴噴的感覺,肉質入味,推給不愛海鮮又被拖來吃慶平海產的人 XD
福豆屋-安平店|台南市安平區怡平路15號
《福豆屋-安平店》目前自助吧有14種海鮮&近70種火鍋料&十多種自制手工熟食,提供自取。必吃滷豬腳,採用日本進口材料去滷製,味道甜鹹卻不膩,富含膠質,很可以!
黃氏豬心|台南市安平區怡平路344號
蒜頭豬腳這個蒜頭下手很重,應該是為了提鮮和壓味?我比較喜歡豬腳這種不加醬油下去滷的做法,吃起來比較清甜,而且口感也不會太軟。
Visions微醺餐酒館|台南市安平區新港路二段773號
Visions微醺餐酒館店內人氣餐點,每日限量並且需要事先預訂,媲美艾妮可在德國吃過的豬腳, 外皮超酥脆但裡頭的肉質卻不會乾柴,讓人相當驚喜,搭配一旁的蜂蜜芥末和酸菜入口, 真的是一吃就能感受到能夠成為人氣料理的原因 !!
阿美螃蟹粥深海鮮魚湯|台南市安平區運河路10號
台南小吃推薦「阿美螃蟹粥深海鮮魚湯」有販售豬腳!!
無米巧婦健康滷|台南市安平區育平九街372巷89弄93號
這一份滷味我也蠻推薦大家買來吃吃看的,裡面有豬腳、松阪豬、豬耳朵和豬大腸等料,一頓晚餐的精華都準備好了,真的太是合現代職業婦女和煮夫了,偷懶的好時機,別說我沒跟你講哈哈哈哈~豬腳就必須大推一下,吃完我真心覺得買太少~
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