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每日以新鮮食材熬煮火鍋湯頭,喝完不口渴!阿慢日式火鍋菜盤完全沒有加工品喔~

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前陣子的天氣真的冷到時不時就想吃個火鍋,強生小吠最近發現大鵬路上這家▸阿慢日式火鍋◂還沒吃過,查了google評價後不得了竟然有4.6的高分,找了一天就來吃看看!

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店面設計有點懷舊文青風,還有一台超古早味的咖打掐~
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我們到的時間比較早,榮幸成為阿慢日式火鍋的第一組客人1483581844 2996964092 - 每日以新鮮食材熬煮火鍋湯頭,喝完不口渴!阿慢日式火鍋菜盤完全沒有加工品喔~
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阿慢日式火鍋的菜單如下,價位看起來還算挺親切的,最便宜的昆布鍋230元就吃的到,相同價位還有牛豬雞可以選。
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點完餐後會送上店家自己煮的冬瓜茶唷。
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這天我們點了石頭牛肉鍋 230元昆布松阪豬鍋 360元,石鍋鍋湯底先送上啦!旁邊的菜盤種類豐富,而且沒有火鍋料喔!最喜歡這種健康的菜盤啦1459611990 885414476 - 每日以新鮮食材熬煮火鍋湯頭,喝完不口渴!阿慢日式火鍋菜盤完全沒有加工品喔~
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撥開最上頭的萵苣後,底下還有很多種不同的蔬菜,再外加一個小吠最喜歡的凍豆腐,闆娘說凍豆腐也是自己做的。
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店家會提供蔥蒜沙茶醬和辣椒等基本的,醬油和白醋可自己視喜好加。
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另外加點的鮮蝦泥和水晶餃。
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昆布鍋湯頭很清爽,喝得到蔬菜的甜味,剛入口可能會覺得鹹度偏淡,但其實加入蔬菜和肉片之後湯頭會更棒,味道才不會過重喔~
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闆娘說石頭鍋湯底也是用大骨加蔬菜去熬的,他們家湯頭都沒有加味精,喝起來真的很清爽,真的吃重鹹的話可以自己再加鹽啦!
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水晶餃外皮口感有夠Q彈!
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牛肉搭配的是板腱牛,肉質偏瘦但是切的很薄,所以吃起來完全不會柴喔!
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松阪豬是現切的,口感彈性適中。
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後來用餐尖峰店內人潮就變多啦,感覺的出來都是熟客,這天吃下來也決定清爽的湯頭口味和健康的菜盤很對我們的味,改天再帶帶吠娘來吃看看囉!
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5 15 - 每日以新鮮食材熬煮火鍋湯頭,喝完不口渴!阿慢日式火鍋菜盤完全沒有加工品喔~ 地址:台中市西屯區大鵬路81號
4 15 - 每日以新鮮食材熬煮火鍋湯頭,喝完不口渴!阿慢日式火鍋菜盤完全沒有加工品喔~ 電話:04-2295 5108
3 15 - 每日以新鮮食材熬煮火鍋湯頭,喝完不口渴!阿慢日式火鍋菜盤完全沒有加工品喔~ 營業時間:平日17:00-21:00;假日11:30-14:00、17:00-21:00

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為愛走天涯的強生+擁有吃貨靈魂的小吠=二枚愛拍愛吃又愛玩的台中自嗨咖,只想手牽手一起創造過癮的HYPER人蔘(人生)!

1 則迴響

  1. 路人甲表示:

    這篇蠻誤導的,我也是看到GOOGLE高分才去吃,店內超冷清沒甚麼客人,也許湯頭是純天然自己熬的,但真的淡而無味,份量又少,沒有讓人驚豔的地方,去吃連鎖的小火鍋就好了!!

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