豉汁蒸排骨飯，排骨軟嫩入味，A Cup of tea港點飯麵專賣，有街邊小吃風貌(暫停營業)

沙鹿靜宜商圈的「A Cup of tea」港式飲料小吃店是一對來自香港姐妹花闆娘所開設，店內販售自家調製的港式飲料像是凍檸茶、鹹檸七、絲襪奶茶，再加上豆豉排骨、燒賣、咖哩魚蛋、西多士等這類我們較熟悉的港式小吃，讓沙鹿民眾不用跑市區也能吃到這些美味港點。

▼A Cup of tea

「A Cup of tea」港式飲料小吃原本一開始在沙鹿光田醫院附近營業，當時攤位只有提供外帶，後來遷到鄰近靜宜大學的現址處，空間較大也有提供內用座位。

▼櫃台

門口也有花了不少心思布置，裝飾成一個鄉村風的櫃檯，牆面則有餐點照片可以參考。

▼牆面有餐點照

店內的環境是以木質裝潢為主，與內用的木桌椅相呼應，搭配牆上一些畫作，看起來簡約環境中帶點溫馨感。

▼店內環境

▼MENU菜單

菜單有分港點小吃跟飲料兩張，港點內有港式飯食、咖哩、麵食及點心這幾大類，可以吃到像是西多士、咖哩魚蛋、出前一丁這些港式街邊小吃。

▼飲料

飲料的部分主打港式特調飲品，再搭配像是冰茶、西米露、鮮奶茶等，而且我還在飲料吧檯處看到整罐他們自家醃漬的鹹檸檬哩～

▼自家醃漬檸檬

▼豉汁蒸排骨飯，$120元

「豉汁蒸排骨飯」就是港式豉汁排骨做成飯食，純港式飯就是單純米飯跟豉汁排骨，想吃澎湃一點的就是勾選搭配蛋包、青菜120元的價位。

▼搭配蛋包、青菜

白飯上有舖放好幾塊的豉汁蒸排骨，一旁則有燙青江菜，正中間則是擺放荷包蛋並且淋上醬汁。

▼豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨透著些許粉嫩的顏色，有些排骨部位帶點軟骨或是肥肉但吃起來依舊入味，豉汁鹹淡適中，重點是排骨軟嫩不柴，相當好吃～

▼軟嫩入味

米飯底部也有些許醬汁，記得要從底部拌勻，這樣整體的鹹度才會比較剛好，加上排骨本身有點微辣的風味，非常下飯～

▼醬汁米飯

▼混搭燒賣，5顆$65元

還點了一份五顆的混搭燒賣嘗鮮，店內的燒賣大概是一口一顆的大小，外皮頗有Q度不會太硬，中間豬肉餡料細緻軟綿也很入味，不像坊間都是偏扎實脆彈的口感。

▼內餡細緻軟綿

港式飲料的部分，我點的是招牌凍檸茶，如果有點飯食、麵食，加點飲料可享10元折扣優惠。

▼凍檸茶，$65元

內用的凍檸茶是中杯大小，甜度方面是依照闆娘推薦的正常甜，冰塊少冰，裏頭還有搭配黃檸檬片，茶韻結合黃檸檬的香氣，酸酸甜甜，正常甜來對我來說稍甜了些，下次再點應該會選半糖或是微糖。

▼黃檸檬香氣

結語：

「A Cup of tea」港式飲料小吃提供了道地港式街邊小吃飲料，這點對於沙鹿靜宜商圈來說是比較少見的餐點品項，像是這天吃到的豉汁蒸排骨飯非常入味好吃，口味上有稍微調整成台灣人能接受的鹹淡程度，也多了青菜、蛋包的選項，畢竟台灣人吃飯多少還是習慣要有點配菜，再搭配燒賣、咖哩魚蛋、凍檸茶，也有像在香港吃街邊小吃的風貌，下回我想要點豬骨湯米線、咖哩魚蛋配鹹檸七～

▼港式街邊小吃

 

◎店家資料

「A Cup of tea」港式飲料小吃 粉絲頁

地址：台中市沙鹿區北勢東路685號
電話：0925-502-125
營業時間：11:00~14:30，17:00~21:00（週四公休）