2024台中麻薏湯有什麼好吃的？8間台中市麻薏料理懶人包

2024台中麻薏湯有什麼好吃的？8間台中市麻薏料理懶人包，本篇由熱血台中編輯群共同製作!台中限定的麻薏湯你有喝過嗎?! 還是你本身就是個麻薏控呢~一起來看看台中必吃美食-麻薏料理的圖文推薦食記，點選店名標題即可觀看全文介紹！

 

狀元米糕│台中市西區自治街9之1號

店內的麻薏是老闆家自己種的，一旁的小貨車上有這天摘採下的麻薏，幾乎都只有吃過麻薏，還沒看過麻薏長甚麼樣子。店內的麻薏湯沒有勾芡太多，所以喝起來濃稠程度算一般，麻薏微苦草本滋味在小魚乾、地瓜的襯托下會有回甘的尾韻，獨特的這一味非常推薦大家前來嚐嚐。

 

 

青子 Aoko│台中市南屯區南光路83號

店內的麻薏甜點有二款，我們都點起來啦！這款麻芛生乳捲上頭還有草莓，光看顏色應該會覺得像抹茶生乳捲哈哈。這款麻芛生乳捲的蛋糕體口感有鬆軟，口感溼潤度居中不會感覺很偏乾，生乳餡應該是有加入麻薏粉，所以整體吃起來就是帶苦味的，稍稍有一點回甘的感覺~青子麻芛酥 85元-這款麻芛酥厲害了，雖然外型很像一般的中式糕點，但餅皮有加入麻薏粉因此是綠色的～

 

 

台中特有麻芛（麻薏）~朋友說喝起來沒有她想像中來得苦但是能感受到那股草葉香氣，想必是歐蕾的奶香中和了麻芛特有的苦韻，哈～

 

 

山河魯肉飯│台中市中區三民路二段87號(台灣大道入口處)(台中市中區公有第二零售市場)

麻薏湯~在來台中工作以前，魚編還真的沒有喝過台中特有的麻薏湯，後來在其他場合喝過幾次，難免還是會帶點苦澀的味道，不過山河魯肉飯的麻薏湯倒是還蠻好喝的！

東興市魯肉公司/東興市魯肉義|台中市北區漢口路四段88號

店名	電話	地址
楊媽媽蔴薏。紅薯餅	0933 904 359	台中市北區五順街287號
炒麵 豬血湯 麻薏	未提供	台中市南區新和街181-1號
張記麵攤（碗粿、麻薏）	未提供	台中市西區日進街47號

 

 

• 2023台中美食
• 太平美食
• 烏日美食
• 中區美食
• 東區美食
• 南區美食
• 沙鹿美食
• 大甲美食
• 梧棲美食
• 神岡美食
• 潭子美食