富春肉圓║食尚玩家來去住一晚推薦，超火美食藏匿於南屯市場內，40年老店肉圓，外皮香Ｑ，內餡紮實好滋味～

南屯市場內美食小吃好多，要不是與朋友來娟越南小吃我也不會發覺到，這市場好大，而且周邊有萬和宮可順道來拜拜求平安！

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富春肉圓位於在南屯市場，娟越南小吃旁，每日早上八點半販售大約一點半就收
有時候也會提早賣光光，我就發現我１２點多過去買，只剩下沒有幾顆肉圓
湯品則是都賣光光囉＞＜＂很討厭那種吃不到的ＦＵ

富春肉圓在南屯市場內從一顆１０元的肉圓賣到現在一顆３５元
客人還是一樣絡繹不絕，尤其那用餐時間還要小小排隊，也是因為排隊吸引到我
每天所販售的肉圓都是店家在早上五點起現做的喔！
小涼在網路上找店家的資訊，發現這富春肉圓也是傳承美食之一
那一定也是許多人的回憶美食呢，每日平均可賣三百個以上的肉圓呢～～

沒有看錯，肉圓所剩無幾～

每顆白胖胖的肉圓等待有緣人來品嚐，肉圓在剪開的同時也會濾些油到
讓人吃肉圓也可以不油膩的享受！

肉圓／３５元，加辣加香菜是我最愛的滋味
有些人對於香菜的接受度低，但我卻深深愛著香氣的香氣味耶！
現炸的肉圓，淋上以米漿／花生／糖調和的醬料，那鹹甜的滋味使口感更加提升

外皮由地瓜粉和米漿混和而成，再利用低溫油炸，肉圓Q且彈牙
口感上是偏軟的，那厚度嘟嘟好，外皮香Ｑ有嚼勁～是我喜歡的滋味

肉圓內餡採用上等的豬後腿肉，搭配爽脆的筍塊，肉質很紮實，入口後那肉餡
感覺有用中藥材淹漬過，味道非常香也不突兀，我相信能在南屯市場內營業４０年
應該也是在地許多人從小吃到大的美食，這已經是懷念的家鄉味囉～～
聽說店家的招牌豬血湯清爽不油膩的口味，也是許多人的愛呢
早點來比較可以通通吃到是重點！！傳統美食就是這樣迷人～～～
不專業分享，打完收工！