沙鹿牛肉麵店有哪些?7間台中沙鹿牛肉麵資訊懶人包

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2025沙鹿牛肉麵店有哪些?7間台中沙鹿牛肉麵資訊懶人包,本篇由熱血台中編輯群共同製作。牛肉麵除了湯頭多元,麵體也是選擇多多~是台灣人非常喜灣的美食,也是外國人來旅遊必吃首選~在我們分享介紹的文章中,如果有看到有吸引你的圖文,別忘了要點選店名,觀看全文詳細介紹喔!

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冠軍牛肉大王 | 台中市沙鹿區沙田路92號

冠軍牛肉大王這間台中牛肉麵很有實力!如果你也愛吃牛肉麵,也剛好來到沙鹿,那沙鹿車站附近的冠軍牛肉大王絕對值得你停下品嚐,紅燒湯頭微微辣口帶點清香,牛肉牛筋跟牛肚,燉煮非常到位,表現都非常不錯,好吃到想要加肉!但麵量真的太狂,整碗牛肉麵,阿偉最後是以征服失敗告終…

 

20200330195846 5 - 沙鹿人氣麵館,江蘇牛肉麵,滷味小菜超多選擇,每桌必點一大盤滷味!

江蘇牛肉麵│台中市沙鹿區北勢東路839號

招牌的牛肉麵是紅燒湯頭,搭配四塊牛腱肉,還有地瓜葉跟酸菜。牛腱肉是切塊不是切片,所以比較立體些,入味且軟嫩,肉塊中間還些許牛筋,燉煮得夠軟爛,膠質化開甜味融入牛肉的肉香,好吃哩~麵條煮得軟硬適中,所以記得趁熱吃麵條,不然泡久了就太軟爛了。濃郁湯頭有著中藥味,並且結合了豆瓣香,搭配酸菜嚐起來會更加夠味。

 

牛町牛肉麵館│台中市沙鹿區福安街33號

點了一碗小碗的原汁牛肉麵,我看網路上有人提到老闆說他們的原汁牛肉湯是牛肉燉湯呈現的甜味,有別於其他牛肉麵採用牛骨燉湯頭。上桌時先嘗了一口湯頭,的確味道比較接近清燉牛肉湯的風味,不像紅燒牛肉湯那般有豆瓣的氣味,所以整體口味上偏清甜肉香為主,不會太重口味。搭配的牛肉塊比較像是腱子肉或是牛肋部位,帶點筋膜口感,不過燉煮得相當軟嫩,也好吃~

 

 

店名電話地址
楊記牛肉麵Yang’s Beef Noodles0968 682 137臺中市沙鹿區北勢東路311號
鄧家香牛肉麵(沙鹿店)04 2633 6381臺中市沙鹿區北勢東路688號
九條牛牛肉麵-沙鹿店0930 677 179臺中市沙鹿區向上路七段388號
喵爸爸牛肉麵未提供臺中市沙鹿區自立路320號

 

 

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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