西區臭豆腐有哪些?8間台中市西區臭豆腐懶人包
西區臭豆腐有哪些?8間台中市西區臭豆腐懶人包,本篇由熱血台中編輯群共同製作!臭豆腐口感獨特,有許多做法和搭配,一般用炸的~但用烤的和煮的也很多,搭配泡菜或其他食材,讓味蕾享受多種層次,非常美味!在我們分享介紹的文章中,如果有看到有吸引你的圖文,別忘了要點選店名,觀看全文詳細介紹喔!
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梁婆婆臭豆腐│台中市西區美村路一段312號
梁婆婆臭豆腐是在地台中人從小吃到大的台中美食,梁婆婆臭豆腐把臭豆腐炸到非常酥口,咬下有卡茲聲音真的很悅耳,泡菜口感也很對味,喜歡吃辣的朋友,記得加點梁婆婆臭豆腐辣椒醬,辣度非常舒服,尾勁有到位又不會上頭,非常的香!臭豆腐外表炸得非常酥口,吃起來的滋味特別棒,辣椒醬也是梁婆婆臭豆腐一大亮點,辣度香氣跟尾勁都表現得很不錯。清蒸豆腐看起來有點空虛,但吃起來是很可以的,味道非常入味,臭豆腐上面還放了肉丸子,有很多人問只有清蒸沒有麻辣嗎?其實是有的,不過辣度要先說,老闆有提供就是了!清蒸臭豆腐沒有鴨血的以加點,豆腐很入味,後竟有點強烈~
老吳臭豆腐│台中市西區日進街68號
低調超人氣的老吳臭豆腐,開店就排隊,小黃瓜、泡菜直接蓋滿看不到底下的臭豆腐!我們是被人潮吸引而來,頭次吃也不知道老吳家的特色就是滿滿的泡菜和小黃瓜,直接蓋好蓋滿,還蠻大方實在,通常配菜都是泡菜、小黃瓜二擇一,沒想到他們是兩種一起給,份量還不少~
有心臭豆腐│台中市西區中美街226號
豊好鳳梨冰吃完台中夏季限定的麻薏冰淇淋後,跟朋友繼續往向上市場尋找美味小吃,剛好中美街與向上北路口的「有心臭豆腐」也到了出來擺攤的時間,於是直接就點了兩份臭豆腐當點心。臭豆腐的外皮屬於微酥,咬下去就能感受到皮有點軟的口感,豆腐有汁,而且醬料夠多可以滲入豆腐內而有爆漿的爽快感,加上醬汁夠濃厚,很好吃啊!特製的醬汁有點像深坑臭豆腐會淋的醬料,類似沙茶與花生醬結合的味道,氣味比較重。
六扇門時尚湯鍋-台中東興店│台中市西區東興路三段107號
除了招牌滷鴨血,另外這個招牌滷臭豆腐也是人氣招牌,一般都是滷豆腐,六扇門時尚湯鍋把滷豆腐level up變成了讓人又愛又恨的臭豆腐,滷得非常入味,伴隨著臭豆腐的獨特香氣,口感軟嫩,咬下去還會噴汁呢~
水湳臭豆腐│台中市西區五權五街126號
營業時間: 16:50–22:30 星期日休息
電話: 0423755639
台北江麻辣臭豆腐美村店│台中市西區中興里美村路一段124號
營業時間: 11:30–23:00
電話: 0922470661
臭豆腐王子總店│台中市西區日新街85號西屯路一段113對面
營業時間: 12:30–22:30
電話: 0422765757
御青方 麻辣臭豆腐│台中市西區向上路一段422號
營業時間: 16:30–00:00
電話: 0908869632