【熱血採訪】[台中]立食大丈夫–點餐機點餐付款、手作日式家庭料理好溫馨@西區 公益路(已歇業)
![](https://taiwan17go.com/wp-content/uploads/2024/08/2024-09-06_130134.jpg)
前陣子去吃立食大丈夫,這是一個無人化食堂的概念,沒有服務生幫忙點餐,只靠一台機器自助點餐、拿至櫃台結帳、取餐,每道餐點都是單點,有創新的漢堡排,也有日式家庭料理,湯、甜點都有呢!
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立食大丈夫位於公益路這個美食大戰場上頭,
老實說,剛開始看到立食兩個字,會直覺「站著吃」,
不過立食有兩種含意,一種是「站著吃」,另一種意思則是「立即吃」的概念。
所以店內的座位,有座席20位與站席15位,想坐著或者站著都可以!
店內有免費的無線網路能使用,收訊還不錯喔。
(本文與立食大丈夫合作,內容為試吃後的真實感受)
牆壁上的塗鴉設計非常可愛,整個店內的色系有種淡淡的日系風格,
用淺色咖啡色配上湖水綠與白色,營造一股清新可愛的感覺。
牆壁上還有一些有趣的文字,用日文與漢字來搭配,
形成一幅很有趣的畫面。
點餐機有兩台,想吃什麼自己到點餐機點選即可。
能用現金付款,也能用信用卡結帳,非常方便!
貼心的是,每日限量10份的無料大丈夫,就是代用餐的概念,
讓一些需要幫助的朋友們,或者你臨時真的帶不夠錢吃飯,來到這邊也能好好地享用一頓美食。
號碼到了就直接到窗口領取餐點,用餐完畢之後也要自己收拾碗盤。
趕緊來分享一下我們當天用餐的餐點內容吧!
玉子燒 80元,這玉子燒口感軟嫩中帶點紮實感,口味帶點甜,蛋香濃郁。
番茄沙拉達 60元,這沙拉清爽又好吃,配上的醬汁是胡麻醬我好愛,
裡頭的生菜清脆又新鮮,想要吃點低卡飲食,吃這個準沒錯!
日式美奶滋高麗菜 80元,這道菜真的是非常特別,用了拌炒的高麗菜配上美奶滋,
一直以為美奶滋應該搭在生菜上,但沒想到搭配拌炒的高麗菜竟然也有不錯的滋味,
高麗菜爽口清脆,鹹鹹甜甜的滋味還不錯。
半熟炸彈 50元,這款外頭酥酥脆脆,
切開則是會有涔涔的蛋黃流出來喔,整個太誘人!
說說這邊的甜點,這邊三種甜點真的還蠻好吃的。
老派布丁、黑糖蕨蕨、紅豆花生球球泥,一份都是40元,
最喜歡的大概就是紅豆花生球球泥了,外頭看起來像炸丸子,
但切開裡面有兩種口味的球泥,一個是紅豆口味,另一個是花生口味,切開起司還流出來,太邪惡!
其他兩款甜點也很棒,而且全部都是店內自己手作的甜點,不是機器做的喔!
想吃點主食的話不用擔心,店內也有白飯與咖哩飯任你選擇,
咖哩大丈夫 80元,裡頭是濃郁的咖哩香氣配上一顆生蛋黃,這咖哩飯之前大概只能在大阪吃得到,
不過現在在立食大丈夫也能吃得到!
番茄烤雞塊 140元,這款帶著香草香料醃製的雞腿肉塊,配上番茄與起司、洋蔥,
看起來非常誘人,以焗烤的方式料理,趁熱吃起司會牽絲喔!
救救蛋大丈夫 160元,這外觀是漢堡丸,切開裡頭是半熟蛋,
漢堡肉是牛豬混和的,以高溫烘烤出多汁的漢堡肉,又要搭配半熟蛋,
我光用想的就覺得這真的是很難處理的一道料理!
救番茄大丈夫 160元,這道一樣用相同的手法座城外頭的漢堡丸子,裡頭包的是大番茄,
切開之後,牛番茄的湯汁也跟著流下,令人垂涎三尺啊!
西京燒鮭魚 160元,西京醬吃起來比較重口味一點,配上軟嫩的鮭魚,整體搭配還不賴。
吃一口就很像回到家裡,吃媽媽煮的魚一樣,果然是日式家庭料理的感動啊!
大根湯 40元、味增湯 40元,兩款都不賴,白蘿蔔大塊,吃起來又輕甜,湯蠻有味道的。
味增是選擇紅味增,和一般的白味增相比,紅味增的氣味與口味較重口味,但我蠻喜歡的。
滿滿的一桌,真的非常誘人!
這幾個可愛的小牌子,是如果您點的餐點尚未全數到齊時,會放的牌子。
所以不常出現XD
立食大丈夫的周邊商品也非常可愛,
明信片、紙膠帶、T恤都能在販賣機裡面買得到,
棒棒糖則是不定期有活動時會贈出,好珍貴啊!
整體而言,我覺得立食大丈夫表現得還不錯,餐點看得出店家的用心,
用日式家庭料理為主做出讓人感到溫暖的用心手作料理,真的很有家的感覺!
店家還推出無料大丈夫的代用餐,我一直覺得有愛心、用心的店家,生意一定能長久經營。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
兔兔讀者好康!
請注意粉絲團內容,近期有讀者好康即將送出立食大丈夫的周邊產品喔!
現在有機會可以免費得到紙膠帶、明信片、棒棒糖,每名1組,共抽出三名。
立食大丈夫T恤,共抽出三名,每名1件。(有M、L兩種尺寸可供選擇)
店名:立食大丈夫
地址:台中市南屯區公益路二段136-1號
電話:04-23278166
營業時間:11:00-14:30、17:00-22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/DAIJOUBU.tw/?fref=ts
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