台中早餐│永福中西式早點的小籠包,連續吃上一個月的心得
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在西屯區澄清醫院附近待了四年,每天早上可以吃的東西也差不多就那樣,因為上班的關係,不太可能會跑很遠,有時候快要睡過頭了,就習慣的跑到附近的永福早點拿著三明治走,如果沒三明治就拿水煎包,一顆12元料很多,最近則是完全迷上他們家的小籠包,連續吃上一個月,吃到老闆娘看到我都會直接問要一籠嗎….
這一天假日,天剛亮沒多久,昨天晚上沒吃晚餐有點餓,一早肚子咕嚕咕嚕的叫,索性就走路到附近的早餐點。
這家店騎樓下是在專門包水煎包、韭菜盒與小籠包的地方,所有料理過程一目了然,小籠包每籠55元。
真的是現包現弄的,不是買現成的,有些現成的吃起來就比較弱些,要省錢的買兩顆水煎包24元就可以滿足了。
這邊的三明治應該不是自己弄得,但價格就便宜便宜,趕時間時會直接拿一個結帳。
牆壁上有各式各樣的早餐,可以選擇,人多時要排隊,通常快要9點時是尖峰時刻。
這一籠就是今天的主角拉,只有7顆,雖然說是普通的小籠包,可是有時吃的時候要小心,因為湯汁很多,有時候又會乾乾的沒有湯汁。
連續吃了一個月,只能說大概有1/2的機會都是有不少湯汁的,會燙口,味道搭起來是不錯的,用料也實在,不會像是那種只有皮厚沒料的,可以直接看上圖。
整體來說,每次來這家店,幾乎都是只點小籠包、水煎包、三明治居多,除非時間很多,才會點其他的,不然有時候人一多,都要等很久,小籠包真的不錯吃,但不是每次都有湯汁的,要吃要有心理準備,因為這邊不是主打項目,一次弄得量有限,平常自己愛吃的關係所以不打算寫這家店,直到最近準備搬家了,就跟大家分享囉,有興趣的自己參考。
很久前寫過他們家的水煎包,有興趣的可以看看:【台中西屯區早餐店】永福早餐店之12元好吃水煎包