2022年1月台中新店攻略！25間台中新餐廳懶人包
2022年1月台中新店攻略！25間台中新餐廳懶人包來囉！本篇由熱血台中編輯群共同製作，收錄了2022年1月份新開的店家，部分為2021年12月底，不論來自鹿港的人氣小點，或是一年一度的盛大元宵燈會，又或是中部首家燒肉吃到飽，主打健康路線的手搖飲料，咖啡、下午茶、海產、酸菜魚餐廳通通都有啦！以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯吧！
2022中台灣元宵燈會臺中虎耶Ya!!｜台中市南屯區文心路一段289號(臺中文心森林公園)
今年2022中臺灣元宵燈會就在臺中文心森林公園盛大舉辦！這次主燈「臺中虎爺」高達10米且色彩鮮艷，每天都有長達三分鐘的燈光秀，結合森林公園的樹木和環境議題，還有12生肖、未來科技、多種kuso創意花燈和兩大條星光燈廊等著大家來合影，今年還請來金曲大咖徐佳瑩、陳勢安、梁文音、王宏恩和威勁龍獅武術戰鼓團表演歡慶元宵節，燈會期間還有街頭藝人、市集等更多活動，邀請大家一起來點亮「臺中虎耶YA！」燈會～
墨忘初衷｜台中市西屯區朝富路128號
近年來坊間出現了不少罐裝的黑木耳露、白木耳露面市，加上養生觀念興起，木耳露有著植物界燕窩之稱也吸引越來越多人品嘗，「墨忘初衷。墨耳飲品」就是一家主打黑白木耳露的台中飲料店，以茶飲結合木耳養生飲品將飲料打造出不一樣的多元口感，也讓更多族群方便帶著走。
豬飼料柑仔店-逢甲分店｜台中市西屯區逢甲路70號
團購超夯「豬野家油漆桶告白爆米花」在台中也能吃得到啦！台南老字號古早味零食「豬飼料柑仔店 新玉香麻花捲」這個月進軍逢甲商圈，除了原本的豬飼料袋古早味零食、超狂巨無霸豬飼料零食與告白爆米花外，今年情人節的送禮首選，肯定非限定款的粉色桶裝告白爆米花莫屬！經典的焦糖口味香甜爽脆又甜蜜，就是要你們成功擄獲情人的芳心！過年期間天天也都有營業喲～
匠屋燒肉 ‧ 崇德館｜台中市北屯區崇德九路520號
崇德路商圈又一間燒肉店即將新開張！位置就在崇德九路上原本耕心園的地址，已經都可以看到掛上的招牌，未來吃燒肉又多了一間新選擇喔！
肉次方 台中文心崇德店｜台中市北屯區文心路四段585號
王品集團旗下力作「肉次方」中部首店就開在台中！坐落在崇德文心捷運站旁邊，網友笑說，這個捷運站要改名成王品站才對，石二鍋、和牛涮都在這附近，肉次方主打燒肉吃到飽，共有588元、788元及988元三種價位，這次肉次方首度空降台中，選在北屯區，熱鬧的文心崇德捷運站附近，等著饕客們一同享用美食啦！
公正飯糰南屯店｜台中市南屯區東興路二段105號
東興路、大墩二街口原本傍晚的藏香滷味不知搬哪去了，雖然少了一攤宵夜零嘴，白天卻多了一家飯糰攤子～公正飯糰南屯店。攤子前的看板寫著”公正飯糰”四個大字，小字強調1979年創設輝記油飯輝師傅技術親傳，感覺大有來頭。後來查詢一下，是做油飯的知名老店呢！
元品水產｜台中市北區三民路三段161號A棟B2
台中水產「元品水產」最新櫃位終於進駐中友百貨啦！不但主打多款現流魚貨和冷凍水產，而且從澎湖空運的海鮮、到多國進口的高檔海鮮通通都能買得到～這裡除了即將推出代客料理的服務之外，最多客人必買他們家的生魚片壽司，1顆只要10元起，常常一上架就秒殺！年節想買伴手禮的話，也有近年來超夯的一口吃烏魚子，鮮美彈牙、隨拆即食超方便！
香茅老爺烤鴨南洋料理餐廳｜台中市北屯區太原路三段188-1號（全聯斜對面）
這家「香茅老爺烤鴨南洋料理餐廳」應該是我們近期吃到最奇妙的店了！除了少見地以整顆現剖椰子汁加入火鍋，還有豐富的特色南洋料理，最酷的是竟然還有一鴨多吃，甚至連炒鴨骨都有多達8種口味可以選擇！今年更推出了單點年菜與多人年菜組合，從小資族到大家庭都能享用擁有異國風味的團圓飯，外帶年菜當天就可以取貨囉！
正面奶酥｜台中市西區英才路534號1樓（PARK2 草悟廣場 1F）
糖糖終於吃到奶酥界的愛馬仕「正面奶酥」啦～之前錯過他好幾次，這次一得知正面奶酥要來PARK2 草悟廣場快閃，再忙說什麼也要衝一波，是說正面奶酥從第一天快閃開始就天天大排長龍，不管是天氣冷到不行，還是下雨天都是一堆人在排隊，想吃的朋友請先做好要大排長龍的準備
東海灣海鮮市集｜台中市北屯區東山路一段377-10號
台中海鮮市場又多一間啦～這間位在北屯的東海灣海鮮市集，主打魚港直送新鮮現撈魚貨，還有活體海鮮，龍蝦、螃蟹、龍虎斑通通有，價格透明化，還有冷藏牛肉、松阪豬、生食級干貝等生鮮食材，價格超親民，現場還有提供代客料理及舒適寬敞的用餐環境，不必花大錢也能吃一桌滿漢全席～
尚果餅乾行｜台中市沙鹿區福安街67號
台中海線的朋友們，年前想要大採購零食不必跑台中市中心，在沙鹿尚果餅乾行就可以讓你買好買滿，不管是傳統餅乾糖果、進口零食、泡麵飲品通通有，價格比賣場還便宜，只要加入尚果餅乾行社團，還可以許願商品，不管是跨縣市還是國外零食，尚果餅乾行都有機會幫大家實現願望唷～
新村站著吃烤肉 – 台中店｜台中市西區英才路534號B1
來自首爾60年排隊老店「新村站著吃烤肉」進軍台中啦！新村站著吃烤肉台灣第二間分店就開在台中PARK2草悟廣場，傳承韓國本店的鐵桶烤爐及站著吃文化，提供貼心的桌邊服務，不必飛出國，在台中新村站著吃烤肉也能體驗韓國正統韓式燒肉文化～
SAFE運動餐飲茶館/台中朝馬｜台中市西屯區朝富路116號
台中茶館/茶店文化是夜生活另一個我最愛的部份，除了春水堂、阿Q茶舍這些老字號以外，在朝馬新開幕的【SAFE運動餐飲茶館】更是新型態的台中茶店，結合運動彩券/桌遊休閒娛樂以外，24小時不間斷的營業時間更提供百種的多樣化火鍋/快炒/熱食/點心/飲料餐食加超多座位，想找個聊天聚餐的地方來SAFE茶館再適合不過！
有純咖啡廳 woosoon coffee shop｜台中市北區錦平街25號
有咖啡有甜點還有老闆收藏的酷東西，有純咖啡廳的LOGO是以媽媽的相片和家裡養的貓來設計，別具意義又可愛的圖案，也符合店裡的氛圍，咖啡和甜點價格親民，到中友百貨或一中逛街，可以過來下午茶。
arigato coffee 阿利珈多 咖啡館｜台中市北區永興街98巷14號
很Chill的阿利珈多咖啡館，既懷舊又潮，老屋新生裡有許多復古物件擺飾，這裡放進老闆的設計長才和手沖以及另一位的烘焙點心好手藝，不來可惜，坐在採光超好的二樓，拍了不少有光影的相片。阿利珈多咖啡館介紹道:「開始的一切來自自於衷心的感謝，ありがとう。」
La’麺Knock Out｜台中市西區忠誠街127號
La’麺Knock Out由曾在銀座篝、東京銀座蛤蜊Soba名店「むぎとオリーブ」…等修行累積經驗的Chef「 渡辺真伍」親手打造的首家店鋪，以Potage soup濃湯來做拉麵的創意料理手法，完全沒有使用大骨來熬煮，讓台中拉麵店的多元化風味元素再增加一間。
米弎豆Misato｜台中市西區英才路534號 (𝐏𝐀𝐑𝐊𝟐草悟廣場1F）
彰化鹿港人氣米弎豆，帶著美味的日本小判餅點心展店PARK2草悟廣場一樓，之前可是為了小判餅特地去鹿港，來自日本九州的散步甜食，開店以來征服不少台中人的味蕾和相機。
酉5pm.twcaudex – Park 2草悟店｜PARK2草悟廣場 (台中市西區英才路534號)
「酉」為台灣第一間專為塊根植物所建立的專門店，之前還特地去彰化田尾的酉Succulent & Artwork，很夯的網美拍照景點，沒想到台中Park2草悟廣場，有了更大一片的城市秘境，療癒的新面貌，成為最新打卡熱點，從店內到店外及建築物均為老闆一手設計，漂亮的幾何清水模建築和玻璃溫室，一從入口進來就會看到，裡面除了塊根植物，還有飲品、冰淇淋跟雞蛋糕喔!
三味糖餅 sammat.tw｜台中市西屯區大祥街143號
三味糖餅是2014年於韓國往十里創立的糖餅品牌，2018年進駐台灣師大，2021前進台中西屯，以糖餅專賣的咖啡館型式進駐台中，開業三年多，今年讓台中人可以在漂亮的韓風新空間裡享用韓國傳統美食，品嘗多種風味道地韓國甜點，品項有辣炒年糕、糖餅和飲料及咖啡，附近滿多停車場的，開車的人，可以停好再走過來。
COFFEE AND JOHN｜PARK2 草悟廣場 (台中市西區英才路534號)
PARK2草悟廣場開幕第一天，和草木森花之市合作，除了集結台南與台中40家以上質感品牌，一樓的店家也開幕了，有酉、飪室、COFFEE AND JOHN、米弎豆和正面奶酥等五間街邊店，連同B1的店家，非常的熱鬧，其中可愛吸睛的COFFEE AND JOHN，為日本插畫家柴田昌達的原創作品。店家粉絲頁介紹:”柴田先生將JOHN設定來自紐約，是美國洋基隊的球迷，熱愛滑板、衝浪、以及HIP HOP…等街頭文化。由於其自由不拘小節的個性，頗受女性歡迎。”
ToRobi 日本職人手作漢堡排｜台中市西區公正路156巷19號
ToRobi日本職人手作漢堡排位址歷經冰田和Copain義式厨房，現由兩位日本人和一位台灣老闆共同經營，推出日式漢堡排，漢堡排是日本的一道經典家常菜，不過專賣的不多，這裡可以試試，近勤美綠園道和公益路及美村路的巷弄間，有多家餐廳小吃在其中。
沁良園・咖啡西點工作室｜台中市西屯區杏林路44巷16號
沁良園咖啡西點工作室是Wei和甜點師的妹妹Charlene共同經營的新品牌，目前試營運中，老闆敘述工作室是”簡約風、沒有很文青，只是個很搞剛的工作室而已”，庭院和室內各一桌，坐在外面看著經過的幾隻貓、喝著咖啡還不錯，如果這幾天風沒有那麼大、溫度沒有那麼冷的話，哈!
安全感｜台中市南屯區大墩東街17號
低調清新的安全感，一月初開始試營運，有氣質又漂亮的老闆娘，是台中某國小的管樂團音樂指導老師，以前念書時在咖啡館打工過，多才多藝的斜槓人生，二樓為老闆娘鋼琴和法國號教學的工作室，一樓提供給學生的家長們在小朋友上課期間可以休息片刻、等待的空間，餐點部分是爸爸的私房料理，吃完午餐過來，我們這次就先試咖啡和點心了。
UOTT屋頂上的大叔｜台中市西屯區弘孝路45巷18號5樓
屋頂上的大叔，藏身在新光三越對面，巷弄中的住宅區裡，原先是兩位老闆的住家，其中一位老闆是室內設計師，便將住家改為喜歡的樣子，也是老闆和朋友相聚的好地點，充滿植物的咖啡館，還有四個小陽台，室內坪數是不錯的數字，老屋舊翻新的好範本，連我看了都好喜歡這個空間，位於頂樓的樓層，也不怕被樓上的腳步聲吵到，看出去就是新光，天氣好的時候，還會有漂亮光影投射進來。
不言一月新開好吃