逢甲人氣滾滾燒雞蛋糕搬遷至永興街，生意依舊搶搶滾，雙餡起司超牽絲可長達30公分
原位在逢甲夜市裡超人氣滾滾燒雞蛋糕，前陣子因租約到期搬遷至北區永興街上，不只有了更大的店面，裡面也有提供長椅，整體環境更加寬敞，但購買雞蛋糕的顧客倒是沒有減少，口味也變得更加多元，還有綜合可以選擇，滿足一次想吃兩種口味但又怕點兩份太多的朋友～
滾滾燒位在許多小吃聚集的永興街上，大大的藍色招牌和可愛的公雞圖樣，很難被人忽視，這天晚餐時間已經有不少人在門口等餐，還好老闆速度很快，我們等約十多分鐘就拿到熱騰騰的雞蛋糕啦～
透明櫥窗可以很清楚看到老闆的製作過程，先擠麵糊然後再依序放上口味，最後再淋上麵糊至烤熟，整個過程非常療癒，不過意外發現到起司口味竟然是一大塊起司疊加上去，讓人更加期待味道了
滾滾燒雞蛋糕的菜單還蠻多選項，最主要以原味、巧克力、起司、卡士達、花生五種口味為主，中間則是已經搭配好的綜合口味，一份6顆有兩種口味，還有紅茶、鮮奶茶簡單的飲品可以配著吃
特濃巧克力裡面包裹不是單純的巧克力醬，而是放入整塊的巧克力塊，經過加熱整個融化在雞蛋糕裡面，苦甜的滋味，讓人一吃就上癮
個人最愛起司口味，使用兩種起司混合而成，鹹香味十足，搭配鬆軟的雞蛋糕非常對味，趁熱剝開牽絲可以拉超級長，我們剛好買了尺就順手拿來量，居然拉到30公分，感覺旁邊的路人都在看我們玩食物啦（笑）
花生口味的也很不賴，裡面包滿香濃可口的花生醬，還帶著花生顆粒，咬下去馬上滿嘴的花生香氣，花生控們可別錯過
喜歡甜口味的朋友，建議可以點這款鮮奶卡士達，咬下去馬上大爆漿，滿滿濃郁的奶香，甜而不膩的味道，讓人一顆接一顆，也蠻多人點這項口味
滾滾燒雞蛋糕除了造型小巧可愛，內餡用料也很實在不馬虎，雞蛋糕本身鬆軟帶有彈性，搭配用心調製的內餡，難怪成為逢甲人氣雞蛋糕，不過近期已搬遷至北區永興街上，大家可別跑錯位置囉！
| 滾滾燒雞蛋糕
地址：台中市北區永興街86號 電話：0902 130 363 營業時間：16:00-21:30（周三公休） |
