潤餅控吃起來！10間台中潤餅懶人包資訊彙整

潤餅控吃起來！10間台中潤餅懶人包資訊彙整來囉！本篇由熱血台中編輯群共同製作，潤餅原本是寒食節在吃的，後來因大家都在過清明節為主，加上時間相近，逐漸的變成許多人把潤餅當成清明節在吃的，你自己本身也喜歡吃嗎？整理了幾間台中有在賣潤餅的店與大家分享，沒寫到食記的則附上店家資訊給大家自行參考囉。

游記潤餅 │ 台中市西區樂群街60號

第五市場游記潤餅是陪著阿季長大的攤位啦！這兩年來越來越紅、人氣越來越旺～假日經過常常都是大排長龍的，現在除了原本的原味、甜辣醬之外～還有芥末、辣椒醬或是互相搭配的口味。配料裡最特別的就是這個蛋酥～看起來好像肉鬆但其實不是，炸過的蛋酥蛋香味更濃～這也是我在其他店家比較少看到的。

阿靜潤餅 │ 台中市中區中山路255號

第二市場附近的「阿靜潤餅」使用自製的全麥潤餅皮搭配滷肉、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜等食材，吃起來相當豐富，而且還有提供免費的熱湯可以打包，即使不是清明節也都有很多客人來這邊買潤餅，是相當有人氣的排隊美食～創立至今已有20年，一開始叫做幸福潤餅，後來才改成阿靜潤餅，可以看到店內人員都有配帶口罩、手套、頭套等，衛生方面也都有顧及。

霧峰紋綻潤餅 │台中市霧峰區德泰街

在排隊的過程當中，可以看到店家正在製作潤餅皮，熟練的手法不禁讓我們看得入神，甚至懷疑店家是不是有練過鐵砂掌，因為這鍋子感覺可是非常燙！店家製作潤餅的手也是幾乎從未停下來過，各式食材與多份潤餅擺滿了整個攤位。一份潤餅40元，雖然聽說有漲價過，不過這樣的份量也是蠻有誠意的耶！

粘全潤餅 │ 台中市豐原區中正路415號

這裡不要催餐，店家標示的，老闆手也沒停過啦，你也希望你的那一份不是隨便做一做趕出來的吧，大部分的人都外帶的多，這邊還好不會很難停車，餅皮部分吃起來感覺比其他家多了點韌性和Q度耶，裡面的筍子和高麗菜不是我在說，這天的好清甜又脆口。

甜蜜潤餅│台中市龍井區新興路

潤餅的口味很多，高達10種，一般外面潤餅店好像都只做幾款而已，裡面葷素都可以食用，加量起司片或花生粉則要加5元。現場有大鍋子在炒，一些主要配料則另外放，老闆娘速度挺快的。外帶的袋子是用裝飲料杯的那種，我點的是綜合潤餅，料雜到其實也吃不出總共有幾種。擺放的位置沒很均勻，前面大多都是吃到蔬菜，後面則是一堆肉，菜不油膩，有些清甜，肉頗入味的，花生粉則太集中某一區域了，有些甜甜的

MIEKO手作潤餅 │ 台中市潭子區頭張路一段118號