在地人才懂吃的美味明山快餐店，只賣中午時段，現炸雞腿、排骨晚來吃不到，內用湯品免費續到飽
這天和朋友們約相到大坑步道運動一下，第一站我們就先來到這家明山快餐店，在中興巷和橫坑巷的交叉路口，還沒11點就已經有人在排隊等著點餐，越接近中午人潮越來越多，大多是登山客或是在地居民，有些更是一大袋一大袋的帶走，旁邊的鍋爐不斷油炸著香酥的雞腿
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如果是有兩個人以上一起來，建議一個人負責排隊，其他人可以先盛湯、佔位子，湯品都不太固定口味，這次遇上的是海帶湯，內用免費續到飽，不過以不浪費為原則唷！
排隊的同時，旁邊的鍋爐不停歇地油炸著雞腿排，噗滋滋的冒著泡泡，等表面染上一層金黃色就可以起鍋啦！雞腿排、排骨都是當天現炸，一次一大鍋，如果不幸被前面的人買光，可能就要等下一鍋或是改吃別的項目啦！
明山快餐店的菜單就貼在牆上，有快餐、爌肉飯、排骨飯、雞排飯、雞腿飯、牛腩飯，店裡的人氣招牌是炸雞腿和炸排骨，這天我們剛開店就來排隊點餐，吃到一半時就聽到店家跟客人說排骨現在沒有要等下一鍋，要換還是要等 (價格請以現場為主，部分已經調漲5元)
櫃台邊也有放一碗自製的辣菜脯，可自行添加，不過我不吃辣，只好忍痛放棄，有來訪的朋友可別忘了加一下這畫龍點睛的辣菜脯
雞腿飯 85元
每道餐點都會附上三樣菜，不過不能自行選菜，每天菜色也不固定，通常都是白飯，也可請店家加一些肉汁口感會更濕潤有香氣，雞腿外酥內軟，肉肉本身還保有肉汁，搭配香酥的麵衣一起吃，真的很過癮！
排骨飯 75元
排骨的麵衣相對雞腿的較薄，也更加貼合在肉上，從側邊看排骨肉還蠻厚實，咬下去很有口感但不難咬斷，撒上一些胡椒粉提味，鹹香鹹香還可以吃到排骨本身的肉味，真的不賴，難怪這是明山快餐店最熱門的品項
蛋花海帶湯，內用的朋友可以到旁邊取碗自行裝盛，雖然是無限續到飽，但還是以不浪費為主，外帶便當也有提供塑膠袋可以裝湯唷！
雖然等等要爬步道會很累，不過這餐吃得很滿足耶！雖然主餐以炸物為主，不過炸得很香酥不會太硬，也不會放一下下就很油膩難以下口，最驚豔的是炸排骨，厚實一塊但不失口感，難怪明山快餐店是在地人很喜歡來訪的便當店，想吃的朋友除了要趁早來排隊外，可別傻傻晚上也來排隊，他們只營業中午時段唷！
| 明山快餐店
地址：台中市北屯區中興巷67號 電話：04 2239 3475 營業時間：10:30-14:00（周一公休） |
