熱血採訪│月銷萬盒人氣蝴蝶酥快閃台中！迪化街火星猴子開著火車首次登場
迪化街必買蝴蝶酥【火星猴子】快閃台中囉！逢年過節會去大稻埕玩的朋友，應該對他們不陌生吧？這間店的東西說真的並不便宜，這次破天荒第一次跑來中部快閃才推出超高CP值的組合價，是便宜入手的好時間！當天拍攝時，還遇到企業跑來訂單送年節禮，真的頗誇張。
聽聞創始人本身是空少，多年前因緣際會下創立了這個品牌，把長年出國在外的元素結合到火星猴子之中，而正逢疫情期間，快閃店的裝潢則以火車風格為延伸，後續將會隨著國旅的發展，快閃到台灣各城市中，原本想拍完整裝潢畫面，無奈客人一直陸續湧入阿….
側邊花車上，直接打上台北迪化街最夯伴手禮的文宣，店家說他們每月都會賣超過上萬盒，年年突破紀錄。
現場有不少隻火星猴子娃娃可拍照，自家還推出了蝴蝶酥與曲奇奶酥的抱枕。
這次快閃的重點是勤美誠品綠園道獨家商品限定的【聖誕雙蝴組】，裡面一共是兩盒，分別是巧克力蝴蝶酥與幸福蝴蝶酥，組合原價要820元，快閃期間只要700元！
另外現場也有其他不同組合的優惠價格，適合新年送禮用。
櫃檯上擺滿了幾款展示品，可以讓消費者清楚看到實際內容長怎樣。
鐵盒包裝十分可愛，有不同的主題，像是上面這個是結合阿里山火車情境來做設計的，蠻有收藏紀念價值的。
有些圖案則是以早期創辦人空少在世界各地旅行時，把看到不錯的元素再加近來的，原本看到這些可愛的圖，我以為該手工餅乾目標客群應該是年輕人為主，沒想到店家卻說，大多數是20幾歲到40幾歲之間具備一定經濟能力的，才是大宗顧客！
畢竟他們的手工餅乾並不便宜，光是食材的選用上就特別挑剔，不想要為了省成本，給消費者吃到不好的東西，雖然這樣的概念，在前期經營上比較辛苦，但隨著客人越來越懂吃，懂得分別食物的好壞，也因此在疫情期間，反而逆勢成長呢！
不信嗎？快閃活動的現場上，店家大方發送試吃品，東西好不好，自己吃過才能說了算，不喜歡不想買其實也不虧啊！還賺到了免費試吃，如果吃了喜歡直接買，現場還有快閃限定的組合優惠最划算。
從打開鐵盒的時候，就能聞到最自然的餅香撲鼻而來，以這次來說最主推的是蝴蝶酥，但我覺得火星猴子的曲奇奶酥也值得買，跟台中吃到的是完全不同風味，大多數店家吃起來會有點油膩，這間的卻不會，而且吃到後面的尾韻蠻重的，很有印象點，店家還補充說到，剛買回去時雖然就不錯吃，但建議還可以放到三天後，等手工餅乾回油後，口感上又是不同層次了。
這次快閃活動的聖誕雙蝴組裡面長這樣，台中有賣蝴蝶酥的店家其實並不多。
剛拿在手上時，那手感讓我原本覺得會很硬，一口咬下卻是酥脆的口感，它的酥是酥中帶脆，不是那種酥到屑屑會掉滿地或是太過油膩的那種，一塊的份量剛好是一口大小，表面有一些微微的糖霜，原本邊吃邊試口感，卻讓我不小心一口接著一口吃不停！而過程中也發現，這間的蝴蝶酥跟其他間的最大差別在於不膩口，一次吃了十幾塊竟然不需要喝水喝茶來配耶！
巧克力口味的，選用苦甜巧克力，我覺得很適合搭配咖啡一起享用，是屬於大人的滋味，吃的時候不建議直接吞下，而是可以咀嚼入喉，這時候可以感受到一些入喉後的餘韻，若搭配好咖啡一起享用，更能襯托出餅乾本身的香氣。
目前聖誕節期間購買，還會送這可愛的聖誕裝置，十分應景呢！
整體來說，如果你吃過台中各家業者的曲奇餅或是蝴蝶酥，你就會發現這間的口感跟大家走的風格較不同，也十分的有印象點，價格是真的不便宜，我看官網直接購買的，原價一盒480也只優惠420元，還要再加上運費，現在來勤美誠品綠園道，不但省下宅配運費，還可以用700元價格買到兩入優惠超值組合！現買現省，不買也可以賺到免費試吃，不過快閃店數量有限，想買要趁早啊！
| 火星猴子台中快閃店 │ FB粉絲團
地址：台中市西區公益路68號B1 快閃日期：12/18-1/17 營業時間：週一~週五11:00 ~ 22:00 週六、日與例假日 10:30 ~ 22:00 |
