模範街美食｜鄰近勤美誠品，隱身在模範街的美食好菜Küisine，台式家常菜、日式料理、南洋風味亞洲菜系一次滿足
台中西區勤美誠品是我最常出沒的地方，除了草悟道常常舉辦活動外，這邊隱藏美食也非常多啊！今天要推薦好菜給大家認識，嗯？店名怎沒說？別誤會，這家餐廳就叫「好菜」XD店家秉持著「好好做菜，安心吃飯」的初衷對待每個前來用餐的客人，不使用調理包，堅持現點現做每道料理，快跟著我的腳步一起吃好菜～
還好這天一開店就先來報到候位才去停車，巷子幾乎沒什麼車格很難停車，開車的朋友建議到公益路或是英才路上停好車再走過來，停好機車走回來就看到店員被一群人包圍（笑）生意也太好了吧～！建議想吃的朋友要記得先訂位，不然要等一小時唷～
怕吃不完所以我們只升級一份套餐，選了無糖紅茶味道較淡，今天的湯品則是味噌湯。手工開胃菜是檸檬醃漬白蘿蔔，跟一般醃蘿蔔比起來少了白醋的嗆味，蘿蔔檸檬還滿搭的；店家選用梨山的蜜蘋果，即使帶皮吃也不澀，旁邊白色的條狀物不是蘿蔔也不是冬瓜唷，而是平常料理比較少用上的豆薯，口感像水梨清脆有甜味，佐上義大利巴薩米克油醋和玉米鬚，很清爽可口的副菜耶～
牛菲力月見香蘋奶油燒
將牛肉切成2~3公分方形大小，一口塞入嘴吧，牛肉塊本身滿有嚼勁，炙燒後油脂香四溢，單吃原味表現已是不錯，沾上底下的醬汁鹹香更鮮明，個人覺得奶油香氣滿夠味，蘋果入菜多了些清爽，不過醬汁味道偏重，適合拿來拌白飯，因此我倆還多加點一碗白飯來拌醬汁XD
碗中間那顆溫泉蛋令人食指大動，輕劃開誘人的溫泉蛋流出金黃色蛋液，牛肉整塊蘸上一口吃下，太銷魂的組合了！或是牛肉直接配上金黃酥脆的炸蒜片，我自己最愛這種吃法，牛肉加蒜片簡直絕配，每一種吃法都讓人喜歡，真的是一口接一口停不下來！
仲夏梅子雞
不覺得雞肉擺起來很像小雞的圖案嗎？雞腿肉都已去骨切成小塊很好咬，梅子雞有淡淡的梅子香，吃起來酸甜適宜，醬汁收乾較多幾乎都巴在雞肉上非常入味，很像家裡媽媽做得糖醋雞肉，這道菜也很下飯，好菜的白米飯使用臺中194號馥米（還特別上網谷歌一下，居然是得一堆獎的冠軍米）難怪這麼好吃。
梅子雞單吃多了會有點膩口，可以搭配底下的生洋蔥一起吃，微辣微甜的洋蔥片中和梅子雞的甜膩，變得爽口許多，不過不喜歡洋蔥氣味的朋友就別這樣嚐試啦～可能會感動到掉眼淚唷（笑～）
低消為每人一份主餐，禁帶外食，不收取服務費，用餐時間算短只有一小時，不過出餐算滿快的，座位稍嫌擁擠很容易撞到鄰桌。好菜沒有華麗的擺盤，更多的是主廚對餐點的用心，台式、日式、南洋風味等豐富的菜系，可以滿足所有人的口味，是一家很適合帶朋友來體驗巷仔內的家常菜餐廳～
| 好菜Küisine
地址：台中市西區模範街24巷1號 電話：04-2305-2933 營業時間：11:30-14:00、17:30-21:30（周二公休） |
