SUSU蔌蔌｜來自香港的酸辣米線，燉豬軟骨和鮮蝦腐皮捲一定要試試看(已歇業)
SUSU蔌蔌位於金美子純正韓式料理過一個紅綠燈的斜對面，由香港人所經營，是一家米線麵食專門店，店名”蔌蔌、就是把米線吸起來發出來的聲音，簡單明瞭。本來想帶家人一起來吃，不過口味真的個人喜好的，只有我比較愛這味的，拖到現在才來吃，就像越南美食我很愛，朋友裡有人沒興趣、是一樣的道理。
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門面上有HONG KONG、酸辣米線和中間著名的獅子山，中文字體”香港”是香港北魏真書，香港傳統招牌上常用的書法字體，也帶表著一代香港文化。logo設計的很有意境也好看，雖然不知道還有沒有機會再去香港吃美食，不過香港朋友來台中開店，還是會想來支持一下。
牆上戴墨鏡的大叔在吃麵食，符合店名的狀態。
湯底種類有酸辣、麻辣和紫菜蛤蜊湯的選擇，左下有追加的配料，右下有小食跟飲料。
檸檬柚子蜜$70
飲料很夏天，現在很需要，吃完酸辣米線後可以來一杯。
燉豬軟骨$45
很推薦來一份的豬軟骨，軟嫩好吃阿~
〔經典款〕腐皮炸蝦湯米線/酸辣 $130
鮮蝦腐皮捲是網路上許多人推薦的，店家手工製作，外層酥脆、裡面魚漿和鮮蝦吃來有彈性又鮮，跟豬軟骨一樣值得點來吃看看，裡頭還有丸子、溏心蛋、高麗菜絲、酸菜絲，以及店家特製辣醬，酸辣程度應該大眾都能接受，入口先感受到酸度，辣度慢慢出來一些，很適合在夏日吃的一碗麵食。
原以為這裡的米線跟越南米線會是很像的種類，其實不是，是比越南米線粗一點的台灣米線，吃起來很滑順，倒覺得有一點接近米苔目的口感。
唯一的缺點大概就是，附近在用餐時間真的好難停車喔，祝大家都能順利找到停車位，吃到美食。
| SUSU 蔌蔌地址: 台中市南屯區大墩十一街298號
電話: 04-2320 0515 營業時間: 11:00~14:00，17:00~21:00 公休日: 星期日、一 SUSU 蔌蔌 fb: 請按此 |
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