自由路美食有哪些？7間台中自由路美食懶人包
自由路美食有哪些？7間台中自由路美食懶人包來囉！本篇由熱血台中美食編輯群共同製作，收錄了自由路上的火鍋、吃到飽、涼麵、豬血湯、臭豆腐、越南料理、素食與該條路上飯店的早餐資訊等，點選店名標題即可觀看更詳細的內容介紹，以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯吧！
練武路老店 │ 台中市東區自由路三段201號
說起台中涼麵，這間練武路老店也是挺有名的五十多年老店，不過練武路老店目前不在練武路上面，第二代接手之後，在自由路上開了店面，有吃涼麵配豬血湯的經驗嗎？來這裡可以一次達成！這涼麵的麵條和一般市售盒裝的相比，有比較粗一點，口感也比較Q一點。上頭有小黃瓜絲和豆芽菜，攪拌一下就會發現底下有醬汁！我覺得麻醬味道挺濃郁的，很香很香還不賴呢。
瓦庫麻辣鍋 │ 台中市中區自由路二段33號
瓦庫的全新品牌，從燒肉跳到麻辣鍋，其實差距很大，但要抓住台中人的麻辣口味，下功夫的地方，就要多了！比如說派遣主廚不斷的去四川重慶學習，還有帶回當地的食材、辣椒甚至裝潢都非常講究！店面用的是青磚搭配瓦片的中式建築風格， 既然要開道地的四川麻辣火鍋店，環境怎麼可以不中國風呢？老宅改建是一定要的！
花蓮水尾臭豆腐 自由店 │ 台中市東區自由路三段151號
聽到《瑞穗臭豆腐》這個名字，可能很多人會以為它位在花蓮，其實它就位於台中啦！不用越過中央山脈就吃的到了哦！為什麼會取名《瑞穗臭豆腐》呢？是因為它的老店原本是在花蓮瑞穗，後來整個原封不動的搬到台中，所以就延用原來的名字了，敢吃辣的朋友，很建議可以來上一匙辣椒醬，其實辣度並不會太高，但是更增滋味。
自由小火鍋 │ 台中市東區自由路四段387號
這間在東區自由路上299元吃到飽的火鍋店也是我們看完電影同學臨時一約，就跑來吃了。網路上名氣蠻好的，進門看到冷藏櫃內的食材，有魚皮就已先有好感，而且一整大櫃的鮮蔬、海鮮、火鍋料，連地瓜都有，還沒開動就蠻讓人滿意的了～六種湯頭可以選，而且是一人一鍋喔，299元吃到飽還免服務費！食材種類也多，飲料、冰淇淋、白飯、肉燥還有豬腳可以吃到飽，平日去還可以慢慢享用，沒客滿店家也沒特別限時～＊客滿及假日限時兩小時，請珍惜食材＊
越南華僑美食館 │ 台中市中區自由路二段88-3號
中午想要簡單吃，決定外帶一份看起來很清爽的生菜包春捲（60元），分量是三捲對切。看一下生菜包春捲的橫切面，有米線、小黃瓜、豆芽菜、蝦、肉片等等，挺豐富的。我很久沒吃越南春捲了，這一捲一如印象中的清爽，天熱時吃這道更好。
永興素食 │ 台中市東區自由路四段296號
台中素食越來越多，偶爾想要換換口味你會選中式、日式、西式素食??素食的脆皮肉圓我還是第一次吃到，那酥脆QQ的滋味讓人一吃就上癮，偶爾也會喜歡壽司的甜鹹風味，想要一次吃到中、日式來永興素食就對囉！永興素食家的素圓都是炸過的，帶著脆皮的外表、相當酥脆，光看筷子夾起來的感覺，就能感受的外皮也很Q，內餡有著筍塊、香菇、素料、鹹香度滿分。
臺中公園智選假日飯店 │ 台中市中區自由路二段94號
聚坊餐廳早餐就在這裡享用，採用自助吧的方式自己任取。我喜歡早餐自助吧的設計，很年輕時尚的美式風格，有中西式可以選擇，簡單的麵包、牛奶、果汁飲料，還有熟食、生菜沙拉、清粥小菜等等..雖然品項不多但誠意十足，早餐悠閒的吃些清粥小菜也不錯。還有提供臺中人在地的早餐『大麵羹』。
