熱血採訪│台中首見薑餅人銅鑼燒，冬季限定
隨著聖誕節即將到來，烏日卷卷蛋糕又有驚人之舉了！竟然把生乳銅鑼燒結合聖誕元素來當新產品，包含聖誕樹、薑餅人與麋鹿三款，說真的，我覺得薑餅人的表情有點冏冏的，但送給小朋友時候，小朋友卻意外的喜歡這個，真是難懂阿！
原本卷卷蛋糕烏日門市是有提供內用空間，之前還有賣咖哩飯之類，不過隨著訂單越來越多，現在已經已經不供餐了，全心投入伴手禮專賣店模式，上面一箱一箱的都是準備要出貨的，真的很誇張捏！
從烏日在地元素延伸出的烏日酥餅，每逢過年跟中秋節都是搶購一空，順應即將到來的年節，還多了新包裝設計呢！
內餡是豆沙、鹹蛋黃與起司的組合，蛋奶素可食用，吃起來的心得就真的是酥入人心，彷彿就像是一種藝術品，外層的皮仔細看其實有點小千層堆疊的感覺。
冰箱內的東西都很可愛！不同造型與口味，覺得快變成生乳銅鑼燒專賣店了！
燈燈燈！這就是最新的聖誕系列銅鑼燒，說真的如果還有聖誕老公公造型的話，一定會更厲害，不過師傅大概會做到崩潰吧！
這個薑餅人越看越不像是薑餅人！每次看到都覺得很冏，應該改名冏餅人吧！老闆你是故意的嗎？
我覺得卷卷蛋糕的生乳銅鑼燒真的很強，平常要放冷凍，剛出來時候很像是吃冰淇淋的口感，退冰15分鐘後又是不同層次，重點是餅皮壓下去竟然還是蓬鬆的。
緊接著聖誕節後，明年就是鼠年了！現在也準備推出小老鼠造型銅鑼燒，內餡一樣是日本知名的中沢鮮奶油，又搭配減糖配方，適合過年當全家團圓聚餐點心，吃起來也較沒負擔，大人小孩都合適。
整體而言，這兩款造型生乳銅鑼燒都蠻經典的，如果不知道該送什麼！又或是不知道該如何擄獲女孩芳心，甚至是缺少家中孩童的尖叫歡呼時！造型銅鑼燒絕對是首選啦！每到節慶前的訂單都會很爆，每次都提前截止收單，會建議有興趣的朋友一定要提前預訂，錯過就只能哭哭了。
| 卷卷烘焙 營業時間：11:00–19:00 電話： 04 2337 6222 地址：台中市烏日區學田路8巷40號 粉絲專頁：卷卷烘焙 官方網站：卷卷烘焙 |
