熱血採訪│一品活蝦漢口店，台中少見營業到凌晨3點的活蝦料理22吃，老闆娘超正，5公里內還有外送
台中活蝦料理餐廳推薦，擁有全台最多活蝦料理的＂一品活蝦漢口店＂，光是活蝦料理就有20種以上，其中胡椒蝦、金沙蝦、酸辣蝦及干貝金蒜蒸大蝦為招牌人氣餐點，還有胡椒鳳螺也是必吃，內用享白飯免費吃到飽，營業時間至凌晨3點，宵夜的最佳首選～
一品活蝦台中漢口店位在漢口路二段，斜對面就是漢口立體停車場，停車非常方便，偷偷告訴大家，老闆娘可是個氣質正妹呢
一走進門就看到超Q的公仔迎接我們，大家可以算得出來公仔身上到底有幾隻蝦嗎XD
一品活蝦漢口店的用餐空間非常寬敞舒適，高掛著紅色燈籠搭配木製桌椅，充滿古色古香的氛圍，座位有方桌及圓桌，不管是情侶、小家庭還是多人來聚餐都非常適合呢
| 一品活蝦二樓還有提供包廂，非常適合多人聚餐，需要的朋友記得事先預約唷
▲ 小包廂，人數8-12人，最低消費6000元，用餐時間限時3小時 ▲ 大包廂，人數12-15人，最低消費8000元，用餐時間限時3小時 ▲ 全包廂，人數16-27人，最低消費12000元，用餐時間限時3小時 |
一品活蝦主打活蝦料理，店裡頭放置了蝦缸，裡面都是每天從屏東直送的新鮮泰國蝦，看起來每一隻都瓦跳跳的，一旁也有附上SGS檢驗合格認證
一品活蝦這裡還有提供白飯讓你免費吃到飽，很多料理超適合配飯，光是醬汁就可以讓人吃上好幾碗呢
Menu
一品活蝦光是蝦料理就超過20種，是目前全台有最多活蝦料理的餐廳，除了活蝦料理，還有多道特色料理、湯品鍋物等，餐點品項非常豐富多樣化
蒜頭蛤仔雞湯
燒酒雞
麻油雞湯
燒酒蝦
山藥牛蒡雞湯
陳年菜脯雞湯
金沙蝦 大600元
先將泰國蝦去殼，炸至金黃酥脆，表皮裹上濃香的鹹蛋金沙，每一隻蝦都沾了滿滿的金沙醬，這道不用剝殼，就可以直接享用
品嘗第一口蝦肉，濃郁金沙在嘴裡化開來，香氣四溢，加上Q彈蝦肉，鹹香味十足，就連蝦頭也讓人吮指回味，不愧是經典料理之一，是說一旁的金沙醬搭配白飯享用也很讚
酸辣蝦 大 550元
如果你喜歡吃酸辣滋味的朋友，這道酸辣蝦必點！採用100%檸檬原汁，標榜不加一滴水來當作基底，接著加入新鮮紅、綠辣椒來提升辣椒香氣，最後加上些許蒜頭、魚露及特選辣椒來提升辣度及香氣
將蝦頭撥開，裡頭還有滿滿的蝦膏
酸辣蝦的蝦肉依舊紮實彈牙，第一口會先感受到檸檬的酸，辣度會從尾韻蔓延開來，辣度約小辣，是清爽的辣，不是那種會辣喉嚨的辣，好吃
干貝金蒜蒸大蝦 680元
這道干貝金蒜蒸大蝦是固定大份的，呈現方式與金沙蝦及酸辣蝦不同，先將泰國蝦母蝦切半放入圓盤中，加入手工製作獨家蒜蓉醬及特製干貝醬，接著將全部食材放入蒸籠內，用旺火蒸透，按照黃金時間出籠
經過師傅們費工費時的處理，一樣不必沾手，直接用筷子就可以把蝦肉挖起來了，蝦肉鮮甜Q彈，加上特製干貝醬及蒜蓉醬，可以同時吃到蝦子及干貝的鮮甜，層次超豐富，糖糖覺得這道非常適合下酒，配白飯也可以讓人扒上好幾碗
水蓮菜 100元
水蓮菜以蒜頭清炒的方式，口感清脆，除了水蓮本身的清甜外，還多了一股迷人的蒜頭香氣
澎湖手工墨魚香腸 360元
這款歐罵罵的香腸是採用頂級新鮮澎湖花枝，搭配黑嚕嚕的墨魚汁，精心調配黃金比例，再灌入新鮮豬腸衣，吃起來帶有脆感，每一口都能享受到完整的花枝塊，鮮嫩多汁，清爽不油膩
胡椒鳳螺 450元
一品活蝦除了活蝦料理，這道胡椒鳳螺也是來店必點的經典菜之一，嚴選高品質的活鳳螺，浸置於胡椒水中數日再進行料理，以乾燒烹調的方式來入味
直接用牙籤就可以輕鬆將螺肉取出，肉質Q脆，每一顆鳳螺胡椒香都非常入味，辣勁十足呀
燒酒雞 大 500元
採用特選仿土仔雞腿，加入米酒及中藥材，用湯匙一撈，可以看到人蔘、當歸、枸杞、紅棗等，真材實料一看就知道，裡頭的雞腿肉份量還不少，肉質軟嫩鮮甜，帶著一股淡淡的中藥材香
一品活蝦的燒酒雞，喝起來不會有濃濃的酒味及中藥味，入口溫順，湯頭清甜好喝
一品活蝦光是活蝦料理就有20種以上，還有多道特色料理，道道用料實在，糖糖個人很推薦金沙蝦及干貝金蒜蒸大蝦，不必沾手就可以吃到鮮甜肥美的蝦肉，冬天快到了，一品活蝦也有熱呼呼的湯～營業時間至凌晨3點，半夜想吃活蝦料理也吃的到，另外一品活蝦台中漢口店還有提供外送服務，只要5公里內，金額超過1000元，不必出門，店家直接熱騰騰外送到府唷
《店家資訊》
店家：一品活蝦-台中漢口店
電話：04-23165582
地址：台中市西屯區漢口路二段148-5號
時間：17:00~03:00
官網：https://www.yipinprawn.com.tw/
臉書：https://reurl.cc/RdW71z
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場地寬敞又舒適，蝦子Q彈又大隻，服務親切又熱情⋯⋯真是親朋相聚、大快朵頤的好地方！
大推👍👍👍～～～