【熱血採訪】妃彤巧可咖啡館~粉白色夢幻少女風咖啡館推薦，超犯規的蜜糖吐司及海鮮滿出來的燉飯，另還有早午餐、多人套餐，近美術館綠園道(已歇業)
店名:妃彤巧可
電話:04-23781677
地址:台中市西區美村路一段687號2樓
價格:低消1杯飲料/人
用餐日期:2015年9月
大 概是去年下半年左右，那時剛好是蜜糖土司很流行的時候，聽朋友講說美村路上開了一間很少女風的餐廳，店名是妃彤巧可，且就是以蜜糖土司和鬆餅聞名，因為離 家不遠，就有想來吃看看，但當時頻繁的出國關係，回國後又很忙碌，後來就逐漸淡忘這件事，前幾天收到妃彤巧可咖啡館的邀約，覺的名字有點熟悉，一查地址就 想起就在住處附近，且網路上滿滿的好評耶，趕緊就約了朋友一起來品嘗這間名店哩。
因為有先查過網友的文章，所以知道餐廳的位置是在2樓，不是在一樓，一樓是中華電信的門市，所以只要找中華電信就可以找到餐廳嚕。一旁則是華夫麵包，還蠻好找的，而店門口和對向的人行道旁都有不少的機車停車位，停車上也很方便唷。
入口處就是這個透明的玻璃大門哩，營業時間從早上10點到晚上8點半，然後每週2公休喔，所以不要禮拜2跑來，不然會撲空XD。
推開門後沿著樓梯往上走就會到達餐廳嚕，這次是平日中午時段來用餐，想說應該可以避開用餐人潮，比較不會被打擾，但我們後來發現這句話不適用在熱門餐廳XDD
一走到2樓就發現餐廳是大爆滿的狀態，oh~my god，平日中午竟然大爆滿，可見生意之好，所以我們只好先在一旁稍待等位置哩，同時也趁機觀察一下其他客人都點了什麼好料的。
吧檯區
如果是一個人來用餐的話，就會被安排在這邊用餐，是面對櫃檯牆壁，所以也不用怕吃相被看光光XD，店內環境是粉色和白色交織，是女生會很喜歡的用餐環境，所以用餐客人也清一色幾乎都女生耶XD，有些是學生族群，也有不少的女士們跟情侶檔。
靠窗的小雅座
店內最搶手的應該就是這區的座位了，舒適的沙發椅及靠窗的窗景，用餐的最好選擇阿，但只有3張而已，想坐就給看運氣哩。
牆上的擺設都是屬於比較療癒和可愛的風格，整體給人的感覺是可以放鬆聊天和吃一頓飯的好地方。
早午餐
鬆餅
店內主打商品就是鬆餅和甜點，鬆餅的口味又以甜姐兒宮廷為最熱門，不過這是季節限定，哈密瓜季節過後就吃不到哩。
蜜糖吐司
炸物、輕食、湯品
LAVAZZA義大利精典咖啡
TWG精緻茶品
德國天然茶品
燉飯、義大利麵
冰沙、冰茶、歐蕾
果汁、比利時啤酒
看到有比利時啤酒讓我有些意外XD，不過品項較少，等等也還要騎車回家，不然就會點來喝了XD
除了單點的菜單外，還有優惠套餐組合，從2~4人份都有，價格會比單點來的便宜一些喔，和朋友們來用餐的話也可以考慮看看。
在吧檯上看到這個很新奇的東西，向服務生詢問後才知道原來這是棉花糖蛋糕，是有對外販售的，拿來當成禮物送人或者自用都很不錯，挺適合當成婚禮小禮物送賓客的@@!
店內主打的客群就是女性族群，放眼望過去也幾乎都是女生居多，說是女人們的夏日午茶非常合理阿!!
香蕉牛奶 $130
這杯是朋友點的，朋友在很短的時間內就將整杯喝完，讓我十分訝異!!朋友表示因為時在太好喝了，香蕉味道很濃郁，真材實料，所以她喝的很過癮很開心，才能迅速的解決這杯!而且喝完後還會想再喝喔!!
奇異果果汁 $140
該店的果汁飲品都是現點現榨，所以都挺新鮮的，喝起來原汁原味，讚啦。
繽紛鮮果茶 $150
因為天氣炎熱，想說就點個冰水果茶來開開胃，等一下也比較有食慾。這壺水果茶以紅茶當成基底，加入了各式各樣的新鮮水果丁，喝起來酸甜順口，冰涼又消暑，還有開胃的效果唷。
樂活自然豬佐胡麻醬汁 $220
早 午餐聽說是新菜單，且來這邊就直接吃甜點當正餐也不太好，所以就決定先來份早午餐墊墊胃。如果點早午餐的話要注意一下用餐時間喔，因為只供應到12點而 已，早午餐共有5款，這次選的是自然豬當主菜。跟外面的早午餐店較不同的地方就是該店的早午餐走的是比較天然健康路線，沒有搭配炸物，包含當季新鮮水果、 無基因改造的豆腐、天然酵母麵包、國產肉品、一大份的生鮮蔬菜等，也可以看出店家對食材的堅持和用心。
使用國產自然豬梅花肉當成早午餐的主食，份量上上大約有3~5片的，將梅花豬肉先燙過後上桌，吃起來是很單純的肉味，如果吃重口味的朋友，則可以搭配一旁的胡麻醬汁食用，會讓肉片味道比較的香濃可口。
活力濃湯
這份早午餐有附贈了一小碗的湯品，看起來似乎是菜單上可以單點的南瓜濃湯，而且因為非常的濃稠，湯面甚至還有點凝結的感覺。香濃的南瓜湯，喝起來鮮甜清爽且有沙沙的顆粒口感，，很大自然的味道，好喝喔。
有機地瓜
在盤子的角落還有一小塊有機地瓜，輕挖一口來吃後，滿嘴的地瓜香阿，好綿好甜的味道，出乎意料的好吃，超推薦!!!可惜份量有點小，大約1~2口就沒了，有點吃不過癮。
天然酵母吐司麵包
口感很紮實，因為還有加上奶油，所以在嘴中會越嚼越香，搭配梅花豬一起吃也挺不錯的。
西西里海鮮燉飯 $250
因 為看隔壁桌客人點的海鮮頓飯配料很豐盛，似乎很美味，所以我們除了早午餐外，又點了一份西西里海鮮燉飯，當燉飯甫上桌，就可以聞到空氣中多了醬汁的微酸香 氣，再看看這豐盛的配料及擺盤，口水都要流下來了阿，有兩隻蝦子、一顆大干貝、兩個花枝圈、三個蛤蠣及不少時疏，將燉飯蓋到都看不見了，醬汁感覺就很濃郁 入味，再加上那誘人香氣，這燉飯一定很好吃。
用湯匙挖了一口紅通通的燉飯和一隻Q彈的蝦仁，入口後紅醬醬汁相當的濃郁，燉飯有吸足了醬汁，所以吃起來非常入味，這燉飯的口感上比較偏濕軟，一口燉飯一口海鮮，新鮮的海鮮更是讓這燉飯加分不少，白蝦、蝦仁、花枝圈這幾樣都很好吃，推薦必點。
經典蜜糖晶磚 $250
本 來是想點超超人氣的哈密瓜鬆餅，但店員說哈密瓜缺貨，所以當天沒供應，所以就改選了蜜糖晶磚和水果丹麥這兩款，這款是將金黃色的磚塊吐司和卡士達醬一塊塊 的堆疊起來，接著再加上一球香草冰淇淋，再淋上法式香緹醬及用新鮮水果擺盤，然後店家還頗逗趣的，竟然擺盤圖案用成一個人臉的型狀，你有看出來嗎XD?
這份甜點用了不少新鮮的大草莓，光看這草莓大小，就覺的店家很大器，用料不手軟，因為這麼大顆的草莓一定很貴的@_@!!!還給這麼多顆，老闆好佛心。
因為最上面有一球香草冰淇淋，所以吃的時候要從中間開始挖，將吐司磚從中叉出，搭配新鮮的草莓及沾點卡士達醬，入口後濃郁香甜，熱呼呼的麵包口感也讓人頗為驚豔，好好吃喔，份量上還蠻多的，兩個女生分食一盤應該是剛好，一個人要吃一盤的話應該會很撐，推薦必點。
水果蜜糖丹麥吐司 $250
這 道是店員推薦點的，一樣都是店內超人氣的餐點，以丹麥吐司為底，加上新鮮的水果搭配覆盆子果醬、卡士達奶油，餐點色彩繽紛，由如公主的百寶盒般，感覺不少 女性客人應該都是專程來吃這道的，朋友眼睛很利，當吐司一上桌，就立刻說有蜜蜂，還讓我有些錯愕一下，後來才發現土司上真的有一隻可愛的蜜蜂XDDD
這 餐點是現點現做，所以吐司吃起來還有點溫溫的唷，丹麥吐司外皮較厚，所以切的時候需要比較出力，切好的丹麥吐司，口感外酥內軟，跟磚塊吐司口感不同，將丹 麥吐司搭配上香濃的卡士達醬及覆盆子果醬，真的超好吃的，我們有發現這間的甜度似乎有調整過，不像其他間會很死甜，妃彤巧可的蜜糖吐司吃多也不會膩口喔， 可以一口一口的吃完整份!!
餐盤上除了蜜糖吐司外，一旁還有一小碟的草莓冰淇淋且淋上草莓果醬，可以用吐司沾取些許冰淇淋一起食用，冰熱兩種口感交融，吃起來風味更佳。因冰淇淋融化的有點快，記得要趕快吃喔，
剛剛提到的小蜜蜂，這究竟是什麼東西做的呢?好奇心驅使之下，將蜜蜂夾起試咬，哇，原來是白巧克力耶!!整隻都是可以吃的，真的有驚喜到，一開始以為是塑膠做的XDD。右下角的則是黑巧克力花，店內也有單售，可以買來送人喔。
超大顆的誘人草莓是來自美國，吃起來酸甜多汁，品質非常的好，讓人一口一顆，很奢侈的感覺阿!另外還有一顆的馬卡龍，似乎是咖啡的口味，這馬卡龍甜度有比較低了些，讓人吃了不會覺得很膩口，我還蠻愛這馬卡龍的，哈。
如果餐點吃不完的話，也是可以打包帶走的唷，袋子上還用妃彤巧可的可愛貼紙當封條，真的是頗用心的。
名片也是走粉紅色的風格，因為覺得這間挺不錯的，所以有拿了幾張準備推薦給朋友來這邊用餐。
整體來說
環境很少女風，光照明亮，餐點份量很足夠，食材新鮮度佳，吃起來真的很開心盡興，很適合帶女伴來約會或者女士們一起來享受貴婦下午茶，推薦這間給大家，以上是個人淺見。
