台中甜不辣│帽子先生 甜不辣與炸醬麵的故事，低調卻又溫馨的小屋
今天介紹一間藏匿在中教大附近非常隱密的小店，『帽子先生 甜不辣與炸醬麵』很特別的店名，經過店前面你可能還會忽略它，很多人因為找不到門口在哪，也有人已為這裡是園藝店，都不是！這裡賣甜不辣和炸醬麵。
外頭種滿了花草，難怪找不到門口。
我當天也差點略過它，還好眼尖看到草叢中有小小的招牌！
不要怕，就延著這條路進去吧！
店內真的不大，幾張桌子的溫馨小店，
特別的是一進門就看得到好多帽子，難怪店名是帽子先生XD
店內的擺設也非常有自己的風格，到處都是老闆的帽子和照片。
我只能說店內的擺設真的非常溫馨XD
好像來到別人家吃飯一樣，
這樣的一間小店卻特別有魅力，很多人就是愛這種溫馨感，例如我。
帽子先生 菜單
菜單在桌面塑膠墊下方，有手寫的簡單菜單，
一旁也有小黑板寫的菜單，都一樣。
餐點其實蠻多的種的，除了炸醬麵和甜不辣以外，
還有套餐，套餐會有一些家常菜搭配。
我大概中午左右到，不過一進門的時候已經有其他客人在等待餐點。
「要等一下喔！妳太晚來了，我待會幫他們出菜出完再切芭樂給妳吃！」
我瞄了一下，其他人的桌上也有芭樂XD
等待餐點的過程中，還有芭樂可以吃也不無聊。
老闆非常親切又好聊，一人廚房張羅裡裡外外的事，真的挺不簡單的。
當天我點了一份芝麻炸醬麵、一份甜不辣。
我問老闆說，這樣會太多嗎？
「會喔！」老闆說。
「蛤，可是我都想吃欸！」我說。
後來老闆怕我吃不完，決定用外帶盒幫我裝甜不辣。
我只能說，老闆你真的太小看我了！XD
帽子先生|芝麻炸醬麵 80元
這炸醬麵外觀看起來超像涼麵的！
料非常豐盛，有紅蘿蔔、蛋皮、豆干、小黃瓜，
灑上一些青蔥和蒜泥，攪拌攪拌超好吃的！
芝麻口味的炸醬麵不會太膩或者太濃稠，一切非常剛好。
熱熱的麵條是粗圓的型狀，吃起來QQ彈彈的，非常喜歡這口味。
帽子先生|創意甜不辣 80元
沒多久，甜不辣也來了，我的甜不辣用外帶碗裝XD
還真的怕我吃不完欸。
甜不辣是用炸的，淋上酸酸辣辣甜甜的醬汁，感覺像是泰式酸辣醬。
上頭還有小黃瓜片可以解膩。
底下還有很多各式各樣的甜不辣，和白蘿蔔。
我真的默默的吃完了！老闆還怕我吃不完，真的是想太多XD
當天在用餐的時候，剛好朋友也還沒吃午餐，我順便問她要不要來這邊吃飯，後來她也點了甜不辣。
剛好可以讓大家看一下甜不辣真正內用的樣子XD
整體吃起來，我還蠻愛這間店的，
應該說人情味十足，老闆很好聊，店內也很溫馨，東西也好吃！
老闆說他以前是賣水果的，後來才開了這間店，
所有的菜單都是因為他自己喜歡吃、自己煮自己做出來的，也太有天份！
我覺得這間是個回訪率很高的一間店，改天有機會我還想再吃吃別的菜色！
店名：帽子先生甜不辣與炸醬麵
地址：台中市西區梅川西路一段68號
電話：04-23010268
營業時間：12:00-14:00、17:00-00:00
公休日：不一定
