熱血採訪│青海路流水蝦「泰哈HOT蝦」吃到飽,一開幕人潮大爆滿,竟然還有蓄蝦池(已歇業)

台中流水蝦越開越多間,也越開越市區,現在竟然連青海路流水蝦都出現了!名字叫做「泰哈HOT蝦」,除了泰國蝦外,還有沙拉、熟食、海鮮、冰淇淋、飲料吃到飽,比較誇張的是現場竟然有蓄蝦池,不用擔心蝦子吃不夠,夾光了現場都會馬上撈出來補,附近有三個停車場,也適合家庭聚餐。

 

 

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泰哈HOT蝦雖然在青海路上,可是位置超不明顯的,還被樹與其他攤車擋住,第一次來直接騎過頭跑到交界的河南路上去了,前往用餐的時候要注意下,旁邊就有一個停車場。

 

我是晚上7點的時候來的,裡面已經客滿了,有些客人在門外等候,店家說這裡可以電話預約,也會保留一些現場排隊的客人。

 

大人消費699元+10%服務費,小孩子299元,用餐時間是120分鐘,最後入場時間則為21:30,門口有一些消費說明。

 

還沒宣傳前,店裡面的人潮就很誇張了,店家說最近還有一些是公司直接包場一個時段的,開在市區中難怪很多公司會直接約在這。

 

水道是L型的,長度18米,裡面蝦子多,水有些深度,所以來這邊要換上較長的夾子。

 

連小朋友也愛夾蝦蝦,一開始他們還很怕蝦子亂跳,後來就夾上癮了。

 

旁邊還有這一大區的蓄蝦池,只要L型水道蝦子被夾差不多了,店員就會從這一區撈蝦子過去補。

 

一旁的飲料、爆米花、冰淇淋、還有沙拉水果都是免費吃到飽的,海尼根啤酒那些則是要另外加購。

 

熟食區一次有8道菜,東西不定時更換,有時候也會有炒蝦、胡椒蝦之類的蝦料理。

 

這一區是生食區,裡面都是可以直接拿去烤的,東西也會更換,不一定長上面這樣,螃蟹就有三種了,上面的香腸我覺得不錯吃,拿了好幾條。

我們兩個人來用餐,第一波先拿上面這樣,有三種螃蟹、秋刀魚、香腸、炒飯、雞肉、蛋之類的,但重點戰鬥力還是放在泰國蝦為主。

 

這裡的爐子口徑較大,火力也蠻強的,如果中間剛好瓦斯沒了可以跟服務人員告知進行更換。

 

泰國蝦都蠻大隻的,火力也夠,我一次放到13隻也烤很快,結果後來有一段時間,因為烤的蝦子剛出爐太燙,剝蝦的速度來不及消化烤好的,結果檯面上根本來不及顧。

 

下一輪的蝦子頭部就被烤焦了,建議大家量力而為,或是剝蝦期間可以把火關小一點,不然這邊的火力有點強,沒注意到很容易焦掉,老闆真的不怕你吃,設備很給力。

 

很多隻泰國蝦的頭撥起來時候都有蝦膏,建議不要浪費。

 

肚子處還有不少的蝦卵耶,這裡用的都是母蝦,瞧瞧我剝殼是10隻左右,烤好後放盤子讓他稍微冷卻後再開始剝蝦,一輪接著一輪吃。

 

不過斜對面桌得更厲害,直接站起來烤,兩位負責去夾蝦,兩位負責顧烤盧,有備而來的專業顧客!

 

後來烤了三種不同品種的螃蟹,太久沒吃就來試試味道,反正螃蟹是吃巧不是吃飽的,一直吃蝦到最後也會有點膩,可以換換口味,最右上的那個單純是因為太晚去拿被掃空,只剩下一半的身體了….

 

中間烤秋刀魚的時候,這油脂也太豐富了吧?就一直冒火….後面的玉米筍甜甜的也不錯吃。

 

用完餐後,可以拿點水果跟冰淇淋當飯後甜點,當然也可以到門外拍照,這邊有一個適合打卡的彩繪牆,可以拍甩竿也可以拍頭被夾住的畫面。

 

整體來說,這間的價格跟其他間的差不多,座位空間雖然沒其他間寬敞,但開的地方更市區中心,吃泰國蝦再也不用跑很遠,熟食生食種類多,會一直更換,現在剛開幕人潮誇張,建議先訂位比較不用等太久。

 

 

泰哈HOT蝦 │ 粉絲團

地址:台中市西屯區青海路二段211-1

電話:04-24511155

營業時間:17:00–00:00

 

 

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

  

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