灣裡市場美食攻略，白天是市場，晚上搖身一變灣裡夜市
因台南朋友帶路，第一次騎摩托車跑到灣裡市場來吃美食，聽說白天是市場，晚上這邊外圍卻是灣裡夜市，真的還蠻妙的，一開始還以為朋友在說笑，沒想到我們在灣裡待到快晚上時候回來牽車時，才發現真的灣裡夜市的存在耶！
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這個市場佔地還算大，但可能是我們來的時間太晚了，很多攤販都在收攤中，車子是停旁邊處的地方。
肉攤跟菜販都已經收差不多了，只剩下許多間賣吃的攤位還聚集了人潮。
這次主要來是為了吃灣裡市場牛肉湯，在中間處，好像是叫做陳記善化牛肉湯，牛肉湯的牛肉是現切的，肉給的多，有些小厚度，綜合滷味CP值也很高。
左右兩側處延伸，都有這一類的小攤販，攤販前幾個少少的位置而已，但幾乎都是坐滿的狀態。
賣的都是一些小吃類，經濟實惠，如果不是等等還有很多攤要跑，我覺得光是這個市場就可以吃到很多東西了。
這攤阿惠小吃部的人潮也超多，還有一些客人站著等候位置，裡面有賣肉燥飯、雞肉飯、豬腸湯、金針湯等等。
也有一些攤販桌上的菜色幾乎都快被清空，也準備要收了。
市場內也有賣便當的，也有兩三間的素食店，所以吃素的朋友其實也適合來逛逛買菜，順便吃個早午餐，不用再另外找。
雖然看官網是寫早上五點到下午一點，但我們中午12點左右攤販就收差不多了，有些車子都開進來搬器具回家了，建議要逛的要早點來。
比較外圍處這一區，也有一些水果攤、飲料攤之類的，晚上這一區則會變成是灣裡夜市，賣的東西又不同了。
下午時候市場外圍處也會有一些小吃攤跑出來，像是這家的蔥仔餅聽說很有名，整體來說，這次吃到的牛肉湯我還蠻愛的，老闆看你拍照也會一直熱情詢問(倒地)，只可惜來太晚，無法逛到整個市場的全貌，下次有機會再來寫詳細點為大家分享囉。
灣裡市場
地址：台南市南區灣裡路211巷9-1號
營業時間：05:00–13:00 (周一公休)