甲奔甲肉-吃飯吃肉吃沙拉，sogo商圈精緻有誠意舒肥特色創意料理(已歇業)
忠孝路的創意鐵板料理店開了新店，主要以舒肥料理為主的餐點
也有大碗甲肉系列的沙拉，適合喜歡吃肉也愛沙拉的人
就在之前壹玖捌捌銷魂鍋貼的舊址~
甲奔。甲肉
地址:台中市西區中美街402號
營業時間:11:30~14:00，17:30~20:30
公休日:星期一
甲奔甲肉fb:請按我
門口是紙鶴概念的樣子
門口還設有網美牆
謝謝好友當麻豆，一直害羞地跟我們說，要馬賽克喔😆
大部分的格局在，多了一點自己的想法
比較明亮些，也少了工業風的裝潢
多了乾燥花跟植栽的點綴~
開放式廚房多多少少會有點油煙問題
一般店家都是準備檸檬水或一般開水
這裡是無糖紅茶~
甲奔甲肉菜單
一目了然的簡單內容
目前是4款有拌飯的餐點跟1款沙拉餐點
價格從298~328元
之後會再增加一些小點
甲奔。甲雞胸$298
均含開胃小品、本日濃湯及手作特製甜點
盛裝擺盤一上桌有亮眼的小驚喜
大理石紋路餐碗、木質托盤及餐具
是將鐵板燒料理的套餐模式簡化到套餐裡面嗎?呵~
雞胸肉的主食部分份量有誠意
旁邊附上青醬可沾取一起食用
覺得可以讓雞胸肉吃起來少了點本身食材上的微乾
鬱香橄欖油拌飯
口感上Q香，上頭有花椰菜、秋葵、風乾蕃茄切片搭配
雞胸肉底下還有杏鮑菇薄片
整體顏色上的視覺感受頗討喜
不到300元的套餐，有精緻度出來~
趁熱吃會更優一點喔~
一旁附有分子調味
最左邊橘色的是辣椒、中間是鰹魚風味、右邊的是芥末
可以依照個人喜好做添加
店家有說，盛裝的容器會再改進
脆皮蘆筍鮮蝦塔
前菜小巧精緻，塔皮很酥脆
酥脆口感我有吃完，好友都有剩
所以也是看個人接受度
濃湯
蘑菇湯很濃郁，好喝~
檸檬塔
對我來說甜度有感
店家有來詢問意見，不過同一種甜點
有客人說太酸、有人說太甜，哈~
就看店家的拿捏微調了
甲奔。甲牛排$328
低溫烹調嫩肩牛排
均含:開胃小品、本日濃湯、鬱香橄欖油拌飯、手作特製甜點
菜單上可以選擇5分或7分熟度
牛肉部份吃來有軟嫩
旁邊有紅酒醬汁，可以試試原味，再試試看沾醬
甲奔。甲豬肉$298
豬肉部分調味剛好有彈性
雞肉、牛肉、魚肉、豬肉都有
滿足不同飲食習慣跟喜好的客人
有餐飲經驗的店家，新店讓我們有喜愛
給大家參考，可以嘗鮮看看喔~
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