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甲奔甲肉-吃飯吃肉吃沙拉,sogo商圈精緻有誠意舒肥特色創意料理

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忠孝路的創意鐵板料理店開了新店,主要以舒肥料理為主的餐點

 

 

也有大碗甲肉系列的沙拉,適合喜歡吃肉也愛沙拉的人

就在之前壹玖捌捌銷魂鍋貼的舊址~

 

甲奔。甲肉

地址:台中市西區中美街402號

營業時間:11:30~14:00,17:30~20:30

公休日:星期一

甲奔甲肉fb:請按我

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門口是紙鶴概念的樣子

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門口還設有網美牆

謝謝好友當麻豆,一直害羞地跟我們說,要馬賽克喔😆

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大部分的格局在,多了一點自己的想法

比較明亮些,也少了工業風的裝潢

多了乾燥花跟植栽的點綴~

開放式廚房多多少少會有點油煙問題

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一般店家都是準備檸檬水或一般開水

這裡是無糖紅茶~

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甲奔甲肉菜單

一目了然的簡單內容

目前是4款有拌飯的餐點跟1款沙拉餐點

價格從298~328元

之後會再增加一些小點

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甲奔。甲雞胸$298

均含開胃小品、本日濃湯及手作特製甜點

盛裝擺盤一上桌有亮眼的小驚喜

大理石紋路餐碗、木質托盤及餐具

是將鐵板燒料理的套餐模式簡化到套餐裡面嗎?呵~

雞胸肉的主食部分份量有誠意

旁邊附上青醬可沾取一起食用

覺得可以讓雞胸肉吃起來少了點本身食材上的微乾

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鬱香橄欖油拌飯

口感上Q香,上頭有花椰菜、秋葵、風乾蕃茄切片搭配

雞胸肉底下還有杏鮑菇薄片

整體顏色上的視覺感受頗討喜

不到300元的套餐,有精緻度出來~

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趁熱吃會更優一點喔~

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一旁附有分子調味

最左邊橘色的是辣椒、中間是鰹魚風味、右邊的是芥末

可以依照個人喜好做添加

店家有說,盛裝的容器會再改進

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脆皮蘆筍鮮蝦塔

前菜小巧精緻,塔皮很酥脆

酥脆口感我有吃完,好友都有剩

所以也是看個人接受度

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濃湯

蘑菇湯很濃郁,好喝~

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檸檬塔

對我來說甜度有感

店家有來詢問意見,不過同一種甜點

有客人說太酸、有人說太甜,哈~

就看店家的拿捏微調了

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甲奔。甲牛排$328

低溫烹調嫩肩牛排

均含:開胃小品、本日濃湯、鬱香橄欖油拌飯、手作特製甜點

菜單上可以選擇5分或7分熟度

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牛肉部份吃來有軟嫩

旁邊有紅酒醬汁,可以試試原味,再試試看沾醬

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甲奔。甲豬肉$298

豬肉部分調味剛好有彈性

雞肉、牛肉、魚肉、豬肉都有

滿足不同飲食習慣跟喜好的客人

有餐飲經驗的店家,新店讓我們有喜愛

給大家參考,可以嘗鮮看看喔~

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