台中烏日觀光夜市│週四才出沒的吳師父烤小卷,3隻一百香氣迷人
之前去過「烏日鐵道夜市」後,一直以為烏日只有這個夜市,現在聽說人也不多了,後來某天要去「卷卷蛋糕」的路上,意外看到了一個疑似夜市的地方,但周邊沒有看到相關的招牌?跟裡面店家詢問後才知道這是在光日路上的「台中烏日觀光夜市」,但真的就沒招牌!週四攤位比較少,裡面有一間吳師父烤小卷的攤位很吸引我。
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其實一開始是經過,聞到那烤小卷的味道超香,又問了隨行的伴侶有沒有興趣吃吃看,她也有聞到那香氣,最後我們兩個人又繞回來。
裡面隨著小卷的大小隻,有不同的價格,最貴的是一隻100元!也有小的三隻100元!所以我們直接點小的來試試看。
上面烤的這三隻就是我們的了,其實並不會很小隻耶!
接著老闆就開始烤、有些地方會用剪刀處理下,然後再灑上一些東西。
等烤差不多後,就會進行刷醬,老闆還問說你的小卷要不要切。
因為我們想要邊逛邊吃,還會邊拍照的關係,就叫老闆幫忙切一下。
一袋如上,小卷的香氣大多數來自於醬烤出的香,吃起來很有嚼勁,吳師父感覺烤很久了,功力不錯說,邊拿給我們的時候,他也在說他自己烤的很不錯,要趁熱吃唷。
聊了一下,記得老闆說他也會到其他夜市跑,像是霧峰夜市之類的,但那天沒有特別紀錄,聊過也望差不多了,印象中他是禮拜四會在這個夜市出現,這家的烤小卷是會讓我想要在二訪的,香氣真的很迷人啊!
台中烏日觀光夜市
地址:台中市烏日區光日路 (烏日活動中心旁)
營業時間:每周2、4、6(聽攤販說禮拜六比較熱鬧)
台中烏日美食
看起來就
流口水