清水米糕有什麼好吃的?6間台中清水區米糕料理懶人包
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台中清水米糕有什麼好吃的?6間台中清水米糕懶人包來囉!本篇是由熱血台中多位編輯共同製作,除了遊客常吃的阿財米糕與王塔米糕外,還有哪些在地人推薦的清水米糕呢?又或是招牌不明顯的低調小店呢?以下就讓我們看看本篇精采專輯,點選藍色標題店名評價,即可觀看更詳細的介紹:
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阿騰米糕│ 台中市清水區下湳里高美路90號
超低調在地隱藏美食阿騰米糕,米糕和肉汁加上Q彈米粒真不賴,比較濃稠、顏色較深,帶點甜味,稍重一點,這天的五花肉片部分滷的很透,不會乾柴,肥瘦都有,有吃到切成細條蚵乾,另一顆加辣,有人推薦他們家的辣醬,辣度對我來說不會很明顯,算是微辣,不會麻,我個人覺得沒有加辣的比較好吃。
榮米糕 │ 台中市清水區新興路121-2號
這家榮米糕店,我竟然鬼打牆的路過,沒辦法招牌不明顯,店內的工作人員小涼算一算也有6~7個耶,可見每天上門的人客多到爆,米糕有淋上醬汁, 可不是很均勻,所以會建議要吃時,拌一拌讓醬汁更扒附在米粒上!
阿財米糕 │ 台中市清水區西寧路105號
提到清水的知名小吃,當然就非筒仔米糕莫屬,在地人愛吃米糕,所以米糕店也不少家,各有各的支持者,最知名的莫過於王塔跟阿財這兩間,如果說王塔是清水米糕的祖師爺,那阿財米糕就是將清水米糕盛名向外推廣的最佳推手了~平常日用餐時段就很多人排隊,更不用提假日時段還會加上一些遊客人潮。
王塔米糕 │ 台中縣清水區中興街30-1號
賣米糕賣到有專屬的停車場,開車來也能有地方停車喔,很多節目都有來王塔米糕來訪問,傍晚五點,店面人潮就很多,米糕特色是祖傳手法調製的美味配料,銅製容器裡放上幾塊經由老闆特製烹調的三層肉、蚵干,及少許的蝦米,淋上源自祖傳手法所調製出的醬料。
正牌米糕莊 │ 台中市清水區大街路75-1號
米糕的色澤和我的愛店阿財不一樣,看起來就不是走重口味的路線,肥肉比例比較多,但不會油膩到讓人害怕,瘦肉部份也不會太乾柴,醬汁味道偏淡,少了一點鹹香氣,五香味比較明顯一點,對我們這種愛吃重口味的會有一點不滿足。
阿忠米糕 │ 台中市清水區清水街25-3號
味道較阿財跟王塔來的淡一點,不過更能吃到米糕的香氣,米Q、不油膩,難怪在地人都說就算吃2碗也沒問題,而且不少人將米糕當早餐吃,這裡一早就開始營業囉!滷得很透的滷蛋,推薦來一顆阿!