正月初五手作鮮肉湯包,逢甲人氣湯包,現點現做,綜合8顆130
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之前去逢甲夜市吃【激旨燒鳥】的時候,看到有一間叫做正月初五手作鮮肉湯包的人很多,特別找一天來試試看,GOOGLE評論分數也蠻高的,其中的鮮蝦口味更是包上整尾蝦子,尖峰時刻客人很多。
正月初五手作鮮肉湯包有內用空間,現點現包,現場需要等待一些時間,也可以電話先訂購在抓時間來拿。
正月初五手作鮮肉湯包菜單如上,湯包70~150元之間的,主要看口味而有不同價格,其中也可以直接選擇130元綜合口味,每種口味各兩顆共8顆。
現點現包,之前查資料時候看店家都有戴口罩,不過去的那天覺得衛生有待加強些,畢竟沒帶口罩情況下,邊包邊聊天….
外帶也有提供醬料區可以自己包,筷子湯匙須自己拿。
我後來是點一個原味跟一個綜合的,撇除現包時候的小插曲外,湯包是真的有不少湯汁,可以看到一咬下時,流到整個湯匙都是。
鮮蝦口味是整隻鳳尾蝦包進去,尾巴肉在外面這樣,還蠻大一隻,腸泥有去掉很細心,我看之前別人照片上有蝦卵,但這次來買的時候沒有,不知道是因為改版還是綜合的關係,湯頭上會多了一些蝦味,比原味的湯汁更有層次。
韓式泡菜,這個微微微辣,我覺得一般。
干貝的裡面有兩小顆,湯汁明顯較少些,也可能是帶回家時後被吸乾了。
整體來說,雖然不同口味的湯汁留存率差很多,口味上都算還不錯,我個人比較喜歡原味跟鮮蝦的,價格我是可以接受的,好吃是重點,撇除邊包邊講話沒戴口罩這件事情外,是一間會回訪的店家,建議現場吃更能感受熱騰騰的美味。
正月初五手作鮮肉湯包
電話:0901 358 853
地址:台中市西屯區文華路217-5號
營業時間:12:00–14:30, 17:00–22:30