台中小吃︱翔記湯圓＠大坑店．漢口路30年老店來大坑開分店了，鮮肉湯圓、酒釀蛋芝麻湯圓都好好吃
某天從大坑回家的時候，發現漢口路的湯圓名店翔記在大坑開分店了，這讓想吃翔記湯圓的我一整個欣喜，終於不用到市區就可以吃到了…
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【翔記湯圓】大坑店就位在東山路上，大大的扛榜很顯眼，對面就是九號步道登山口，旁邊也有超人氣的老芋仔芋圓，一次可以吃很多家…XD
餐台前是用紅紙寫成的menu，這種有古早味的手寫mneu不多見了，超喜氣的…
新店新氣象，環境乾淨又清爽，坐位也很多
Menu~湯圓的品項很多，我這個也想吃、那個也想吃…XD
《鹹肉湯圓》$:70
其實我點的是『團團圓圓』，但是老闆好像聽錯了，不過沒關係啦，既來之則吃之吧…
湯頭看起來很清淡，但喝起來其實很有味道，我喜歡這種清爽又夠味的湯頭
這天搭配的是茼蒿，茼蒿是冬季限定的蔬菜，夏天就不知道是什麼蔬菜了
湯圓送來的時候其實有嚇到，真的好大一顆，都比湯匙大了
湯圓皮軟Q不黏牙，延展性佳，和我阿母自己做的湯圓很像
內餡是散開的，有著蝦米、紅蔥頭和胡椒的香氣，雖然和我常吃的結成一球的鮮肉湯圓不太相同，好吃度卻是一樣的
《酒釀蛋花芝麻湯圓》$:70
其實我很少吃酒釀蛋，但看到時總會忍不住來一碗
酒釀的味道不會太重，就跟哈蜜瓜一樣，愛這味的人很愛，不愛的還是不愛，我剛好是偏喜歡一點點的那個…XD
湯圓皮都是一樣的，內餡不像一般咬下湯圓皮後芝麻就會流洩下來那般滑順，是略有一點點顆粒感的，芝麻的香氣很濃只是偏甜一點
這天終於吃到傳說中好吃的翔記湯圓，不管是鮮肉湯圓或是酒釀蛋花芝麻湯圓，都有合我的口味，來大坑爬完山，可以順道品嚐一下好吃的湯圓~
翔記湯圓
FB：https://goo.gl/RNGIHB
大坑店：台中市北屯區東山路一段395號之1
TEL：04-2439-0777
營業時間：10:30~20:00，休假日未定
※用餐時間：2017/01
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