熱血採訪║王品集團新創平價品牌，麻佬大 川味麻辣燙，就是要挑戰你對辣的極限(可內用、外帶)(已歇業)
王品集團新創平價品牌，麻佬大 川味麻辣燙，引爆台中市街頭巷尾，就是要挑戰你對辣的極限? 沒吃辣的朋友也無須失望，麻佬大特為不吃辣的顧客，帶來濃郁的豚骨湯頭，想要怎麼搭自己喜歡就好..有選擇障礙的朋友麻佬大推出幾款超值的主題餐，讓你只要選12345即可!
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晚上八點半的時間來到美村路上的麻佬大，想要一見麻佬大的威風
孰不知我動作又慢了半拍，這店內店外的人山人海是怎麼一回事呢??
這一區更是大家爭相打卡新亮點，聽說開幕前這車可是繞了附近宣傳呢
麻佬大有著帥氣的臉龐，肌肉般的完美身材，難道都是吃辣吃出來的嗎?
從店門外，就可看到店內擺放的時蔬，飲料，香料等等食材
不用懷疑你的眼睛、這是非用餐時間、晚上八點多的現場實況!!
新品牌新創新也帶動了人潮!
麻佬大 用餐方式自行找位置填單後櫃台買單、等到叫號碼
到櫃檯自行拿取餐點、餐具自取、吃完後記得將餐碗放在還我碗筷區喔
嘿嘿 記得把碗筷還人家唷XD
當日採訪，店家將製作正宗麻佬大獨門四川香料都擺放在這一區
提供大家拍照分享，另一旁更有提供辣油，覺得辣度不夠
千萬別客氣自己再來加，挑戰最高極限吧!! 奔放吧!!
只要20元豪爽飲料吧無限暢飲，自己來喝爽爽
開放式廚房，衛生整潔一目了然
麻佬大 川味麻辣燙
麻佬大 麻辣燙嚴選食材，菜單
不知道怎麼挑麻佬大也貼心地規劃出幾款超值主題餐喔!
無敵牛三寶(大紅袍)
愛吃牛肉的朋友直接點牛三寶卡划算，有牛肚、牛腱肉、半筋半肉
更有六款鮮蔬、綜合餃丸、老油條等等，且怕你吃不飽還有五款主食可選一
主食有烏龍麵、刀削麵、王子麵、冬粉、白飯可選
牛肚口感相當彈牙具嚼勁入味豐富，牛腱肉與超軟Q的半筋半肉牛肉塊時
可以說是美味大爆發，豐富的口感與濃郁的麻辣滋味，讓人一吃就非常著迷!
沒有錯是哪種邊吃邊擦汗、嘴巴停不了的滋味
超值主題餐內，豐富的配料都幫你準備好，不用傷腦筋到底怎麼點
偷偷說 而且這樣搭配起來更划算唷!!
米血、魚餃、金針菇、時蔬樣樣有、尤其食材吸滿了麻辣湯汁
滑順可口外、又讓人麻到頭頂上去!!
麻辣系列少不了油條這靈魂人物，小涼不愛讓油條浸泡的很軟爛
我喜歡稍微地沾取麻辣湯汁微軟，但酥脆度還在的口感，邪惡又美味
喜歡有口感的麵條，建議可以搭上刀削麵
刀削麵吸滿了麻辣湯汁，入口後麻度、辣度會漸漸從舌尖擴散
Q彈有嚼勁的滋味，口感層次分明~
麻而不嗆辣的湯頭，是可以滑順入口的!
但首先你要嗜辣，覺得不夠辣當下還可以自己再加入辣油喔
快來挑戰你能吃多辣吧!!
川麻鴨血豆腐
採用非基改有機豆腐和鮮嫩的極品鴨血下去熬煮，香氣撲鼻迷人
豆腐跟一般傳統豆腐很不一樣，這裡的豆腐比較柔嫩些，嫩口嫩口的迷倫
鴨血滑溜順口又有彈性，入口飽含湯汁，湯頭濃醇鮮香，溫順不刺激也不油膩!
深海鮮魷捲(干麻香)
不想吃湯的麻辣湯，麻佬大也有推出乾的麻辣湯唷!!!
將食材滷製後，在淋上麻辣醬拌勻，上桌前撒上了白芝麻，香氣特迷人
這一碗仿佛讓人跳入水中當上了海中之王般，每一食材都是Q彈有勁
王子麵不會過於軟爛，滑順入口很有勁
Q嫩彈豬肉(濃豚骨、湯、不辣)
現在滿百加點川麻鴨血豆腐只要49元(原價59元)
不敢吃辣的朋友也無須擔心，麻佬大也準備了豚骨湯頭
比較特別的是在時蔬上有淋上些特調的胡麻醬，增加不同的滋味
小涼個人覺得豚骨湯底一點也不輸給麻辣，一碗內有玉米、香菇、時蔬、米血
油條、魚餃、甜不辣、鵝白菜還有主角Q嫩豬肉片等相當豐富
沾上胡麻的時蔬滋味更豐富不已~
這款超值主題小凉選了烏龍麵，這樣一大碗只要168元，個人覺得划算
但這樣吃下來好飽，想要吃不同滋味，又可以分食，就一定要約朋友一起來吃
烏龍麵吸滿了豚骨的湯汁，飽水又Q彈呢
豬肉吃起來Q嫩不會柴，沾上了胡麻醬吃起來更爽口
豚骨湯香好喝，這一碗讓stanley乾杯了，意猶未盡地喝光光~
吃過一輪麻辣鴨血豆腐後，stanley與同學鍾愛鴨血的滋味
所以又點了一份鴨血品嘗，想不到這風味讓寶貝愛不釋口
重點一份鴨血30元，銅板價的小吃最迷人了!
豪爽飲料吧只要20元讓你喝暢海的啦!!
如果你不愛氣泡飲料也可以點佬北京酸梅湯只要15元
說真的吃辣真的少不了解辣的酸梅湯!
小凉很喜歡這一區，充滿了眷村的復古味兒，也帶起了IG打卡復古新亮點呢
麻佬大帶頭，莊敬自強、吃麻不驚，只會讓你猛灌烏梅汁而已XD
今天與好友要來個火辣辣的夜晚? 還是來個平凡的午餐呢??
喜歡吃辣的朋友一定要來挑戰你對辣的極限到底在哪~
王品集團新創平價品牌等你來試試
麻佬大 川味麻辣燙
電話:04-23011969
地址:台中市西區美村路一段182號
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00
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