杏甜豆腐冰-北平店│來自彰化的杏甜豆腐冰來台中開分店囉!!手工製作的豆腐冰，綿密Ｑ彈又爽口，還有古早味爌肉熱壓吐司也很好吃唷~
來自彰化的杏甜豆腐冰來台中開分店囉，想吃到綿密又Q彈的杏甜豆腐冰不用再跑彰化囉，在台中北區這邊也可以吃的到，除了招牌手作豆腐冰外，還有各式各樣的甜湯、飲品，及每日限量古早味爌肉熱壓吐司，店裡頭也有販售豆腐酪禮盒，有6入跟10入兩種禮盒，當伴手禮送人也超適合的
杏甜豆腐冰北平店位於北平路二段，採用鮮豔的黃色加上房屋造型的外觀，還蠻顯眼的，路過一定會注意到他，糖就是被他的外觀給吸引來的，杏甜裡頭有設置內用座位區，不過是開放式的，只有一台大電扇吹，沒有涼涼的冷氣，熱天來吃還真的有點給他熱，要等冰吃下去才會比較涼快些
杏甜豆腐冰共有五種口味，可以挑選自己喜歡的口味，挑選完後再選擇要添加的配料，單純想吃豆腐冰，可以選原味，其他加配料的金額是已經有把豆腐冰的價格算進去了，不是加一樣料就要四、五十塊錢啦，除了豆腐冰外，杏甜這裡也有雪花冰、飲品、甜湯、麻糬、熱壓吐司及豆腐酪禮盒唷
芋香豆腐冰 + 杏圓仔 55元，芋香豆腐採用大甲芋頭下去製作，顏色是白色帶點淡淡的芋頭色，不是那種很誇張的紫色，糖糖配料搭配了杏圓仔，裡頭包含芋圓、地瓜圓及珍珠，因珍珠還沒有煮好，需等20分鐘，店家說如果怕等太久的話他們就把珍珠的份分給芋圓及地瓜圓，糖糖覺得這樣有點單調，所以糖糖將珍珠換成了薏仁，因為是用換料的方式，要再額外添加五塊錢，一份是60元，杏甜的薏仁還不錯吃，軟硬度適中，帶點淡淡的甜味，吃起來也不會有苦味，糖糖喜歡杏甜的地瓜圓及芋圓，口感很Q彈，嚼起來還著微微的地瓜及芋頭香氣，杏甜的芋香豆腐酪口感很綿，有點像布蕾的感覺，芋頭味淡淡的，甜度還算OK，不會讓人覺得很甜膩
鴛鴦豆腐冰 + 大甲芋頭 55元，看到這咖啡色澤的豆腐酪以為是巧克力口味，其實他是咖啡紅茶口味，是說杏甜竟然沒賣巧克力口味真的有點小可惜阿，糖糖好想吃巧克力的，咖啡紅茶搭上大甲芋頭，這個組合是不是很酷阿，採用大甲芋頭新鮮熬煮，吃起來好桑阿~芋頭香氣十足，而且不會很甜耶，好吃好吃，鴛鴦豆腐酪的口感跟剛剛的芋香豆腐酪不太一樣，鴛鴦口味吃起來比較Q一點，入口帶著迷人的咖啡香與紅茶香，搭著大甲芋頭吃，其實還蠻搭的，不會互相搶味
古早味爌肉 50元，再吃甜食之前想要來點鹹食，杏甜這裡也有供應小鹹食，每日限量＂古早味爌肉＂，不是用刈包呈現，而是熱壓吐司的方式，第一次吃到包了爌肉的熱壓吐司，還蠻特別的，熱壓吐司的邊邊烤的超酥脆，裡頭包的配料就跟古早味刈包一模模一樣樣，一樣有爌肉、梅干、香菜及花生粉，以上如有不添加的配料都可以事先給店家說哦，沒想到傳統小吃做成熱壓吐司也還不錯吃，杏甜的爌肉滷得不錯，肥肉吃起來不會很可怕，瘦肉的部份也不會柴柴的，讓糖糖想到了糖糖的愛店小莊刈包，這兩間爌肉吃起來有點像，不過杏甜的稍微偏鹹了一些，目前爌肉還是小莊刈包獲勝
杏甜豆腐冰還不錯吃，吃起來不會讓人覺得很甜膩，除了豆腐冰外，古早味爌肉熱壓吐司也有讓糖糖驚豔到，下午茶時間想要來個鹹食+甜食，來杏甜就對了，下次再來吃看看其他口味的豆腐冰，還有他們家的QQ麻吉，聽說也不錯吃呢
杏甜豆腐冰
電話:04-22910165
地址:台中市北區北平路二段118號
時間:11:00~22:00
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