無名豬肉鐵板麵│寧夏路超人氣中式早餐，攤車一出動就人潮排滿滿
西屯寧夏路這邊聽說有間很厲害的中式早餐，沒有舒適的店面，座位數少少的，也沒有涼涼的冷氣可以吹，以餐車模式為主，外觀不太起眼，看起來很一般般，沒有店名，只知道大家都稱他叫無名豬肉鐵板麵，平凡無奇的早餐攤車，沒想到一開賣人潮竟會如此的多，在地人的最愛，就連外縣市的朋友也特地跑來，這麼厲害的小吃攤，身為愛吃鬼的糖糖怎麼可以錯過呢
這間無名豬肉鐵板麵位在寧夏路與寧夏東六街的交叉口，外頭有放＂豬肉鐵板麵＂的扛棒，是台藍色小貨車打造而成的餐車，內用座位在汽車修配廠的騎樓處，位子數不多，約4張桌左右，沒有明亮的燈光，也沒有冷氣，怕熱的朋友可以外帶至附近的便利商店吃，menu在餐車這，有現炒類、蛋餅、漢堡、吐司等早餐，豬肉鐵板麵是招牌，大家來必點，鐵板麵是現炒的哦，老闆娘整個超忙碌的，手邊的工作完全沒有停下來過
豬肉鐵板麵，大家必點的招牌鐵板麵，糖糖也跟著點了一份，份量真的多，感覺女生一個人會吃不完，豬肉是條狀的，裡頭除了豬肉跟鐵板麵外還有一顆荷包蛋，本來糖糖想荷包蛋想要半熟，但看老闆娘忙成這樣糖糖就沒有說了，不然感覺半熟蛋應該會很加分
麵條偏軟，炒的很入味，吸足特製醬汁，吃起來有點像黑胡醬的感覺，帶點淡淡的甜味，豬肉條還不錯，肉質蠻軟嫩的，如果再熱一點會更好，聽說他們家的小魚乾辣椒，愛吃辣的朋友可以試試看哦
豬排蛋餅 ，除了招牌鐵板麵外，糖糖還額外點了一份豬排蛋餅，menu上寫著豬排，不過來的好像是豬肉，跟糖糖想的豬排不太一樣，以為是塊狀的那種，豬肉跟剛剛的鐵板麵是一樣的，不過不像一般早餐店的蛋餅那樣，把餡料放在蛋餅裡頭，豬肉是放在蛋餅的旁邊，可能要吃的時候再自己配蛋餅，蛋餅煎的有點微焦，吃起來偏軟，不是脆皮的那種，口感上也稍微偏油了些，這份其他客人點的雞排蛋餅，料就是包再裡頭的，可能糖糖點的時候店家太忙來不及包，雞排蛋餅看起來還不錯，下次有機會再點吃看看
無名豬肉鐵板麵果然是人氣超旺，糖糖這天來人潮真的源源不絕，店家整個忙翻，如果不想久等可以先電話預約唷
無名豬肉鐵板麵
電話:0955-572069
地址:台中市西屯區寧夏路170號(汽車修配廠前)
時間:06:00~11:00
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