【台中西屯．日式料理】初曉江戶天麩羅專賣店．天麩羅麵衣薄脆，清爽不油膩，午茶時段還有抹茶甜點，近中科商圈(已歇業)
臨時和友人有約想說順便吃個飯，但我提出的名單都被打槍，想不到我也有這一天…友人說中科附近新開了一間日式餐廳，我真的覺得他平常不上班的時間一定都在台中市區趴趴造，路都比我熟…(目前已歇業，請參考其他台中美食)
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【初曉】位在西屯路與福林路口附近，招牌雖然是黑色的，但其實沒有很顯眼而且附近也不是很好停車
門外就可以看到招牌菜單，以日式丼飯、定食、甜點為主
一樓的坐位不多，空間也不算大，四張四人桌加上板前坐位就沒了
二樓的空間就大多了，不過桌數一樣不多
另外還設有一個包廂，門拉起來還滿隱密的，多人聚餐的時候這裡倒是一個不錯的選擇，不過低消要2000元
熱乎乎的麥茶
定食類
擔擔麵
丼飯
單點的單品和飲料類
甜點
下午茶從14:00~17:00供應，甜點類則是全天候供應
平日消費點天麩羅系列套餐，第二套就可以享85折，還滿划算的
《香蔥蘿蔔泥豬排定食》$:188
我覺得這種日式餐廳的白飯都好好吃說…
茶碗蒸的味道偏淡一點，但滑順度很好，好料都沉在碗底了
味噌湯偏甜一點
附兩樣小菜
豬排上有大量的蘿蔔泥和蔥花，配著豬排一起吃或是拌在醬汁裡會多了一股蔥的香氣
一般炸物最怕的就是過油，不過初曉的還不錯，含油度不高還滿爽口的，麵衣也不會太厚重，吃完一份還滿撐的
《天麩羅擔擔麵(辣味)》$:228
擔擔麵有原味和辣味兩種口味，這天我們挑戰了辣味，一樣有茶碗蒸、兩樣小菜和味噌湯
湯頭還滿清爽的而且厚度略薄了一點，我覺得不辣但友人覺得很辣，真的是怪了…
麵條軟中帶Q，多吸一點湯汁一起入口，一下子就見底了
天麩羅麵衣薄脆，吃起來不顯油
《黑武醬天幕海陸丼》$:288
一樣附白飯、茶碗蒸、兩樣小菜、味噌湯，主餐是天麩羅，另外還有一小盅的鰻魚醬
友人說這份除了多了一顆干貝和蝦子外，其他的都和擔擔麵那份天麩羅差不多
餐後都有送一份巧克力，店員說是他們特地請德國師傅做的，有70%的生巧克力滑順香濃，還有一點點微苦，是會讓人想念的巧克力
《京都抹茶》$:120(單點)
這一杯抹茶味濃，我點了無糖，這個就看人喝囉，如果點套餐加點飲料可以折抵50元
《宇治金時》$:180
這份含抹茶冰淇淋、培茶冰淇淋、白玉丸子、密紅豆、黑糖涼菓子和抹茶涼菓子，份量滿大的
白玉丸子其實就是湯圓，紮實中還有Q度，一人一顆剛剛好~
初曉江戶天麩羅專賣店
FB：https://www.facebook.com/初曉-江戶天麩羅專賣店-826647080722443/
台中市西屯區西屯路三段166-16號
TEL：04-24615938
營業時間：11:00~21:30
※用餐時間：2015/12
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