台中烘蛋有什麼好吃的?12間台中市烘蛋料理懶人包
台中烘蛋有什麼好吃的?12間台中市烘蛋料理懶人包，本篇是由熱血台中美食編輯群共同製作!台中必吃烘蛋推薦來啦~~本篇非常特別的是匯集了正統烘蛋、西班牙蛋餅、馬鈴薯蛋餅~這三種料理都以蛋為主要成分，但在製作方法、配料和口感上有些許不同，代表了各自文化中對蛋類食品的獨特演繹。不過也常常被統稱烘蛋料理呦!以下食記只要點選店名即可觀看全文!
內容目錄
ABV地中海餐酒館|台中市西區臺灣大道二段320號
北部超人氣ABV餐酒館終於進軍台中啦，還帶來全台唯一700款世界精釀啤酒走廊，讓人相當期待！燻鮭青蔬馬鈴薯蛋餅-這道蛋餅是西班牙國民料理之一，它比較厚實，類似烘蛋的感覺！基本的蛋餅配料會有馬鈴薯、蛋、青花菜和彩椒丁，我們選的口味是燻鮭魚，裡面還能吃到鮭魚片，搭配一旁的蒜味美乃滋也別有風味!層層堆疊的馬鈴薯創造爽脆有層次的口感，中間夾雜蛋香與魚肉香氣，味道還蠻豐富的~
狸窩 Little Oven|台中市北區健行路425巷9號
台中蔬食料理推薦，裝潢超韓風，嚴選食材，道道讓人驚豔，午茶甜點也超讚～西班牙蔬菜烘蛋-選用西班牙紅椒粉，加入洋蔥、切達起司、雞蛋及鮮奶油下去製作而成，搭配四季豆、紅黃甜椒、黑橄欖、洋菇等新鮮食材，蛋香迷人，交織著濃郁的起司香氣，搭配滿滿配料，口感超豐富!
O.S. 甜點工坊|台中市南屯區益昌二街72號
這裡販售各式好吃甜點，在台中也蠻有名的，不過最特別的是居然可以租借野餐派對組！雖然台中也有不少店家販售野餐餐盒，但從前菜到甜點這麼完整的套餐，還能租借野餐道具倒是很少見，因為野餐組太熱銷，加上餐點需要提前準備，至少五天前就要先預訂喔前菜的櫛瓜烘蛋很受小朋友歡迎~弟弟一直跑來討蛋蛋吃，小姐姐也不停誇讚~!
紫木槿韓國烤肉무궁화 台中公益店|台中市西區公益路296號
紫木槿韓國烤肉可以阿！原本會想來吃，是因為紫木槿韓國烤肉是築間鍋物的新品牌，雖然是跨領域，但築間在台中餐廳評價非常好，所以信任度也很高，所以就試試啦！沒想到很成功耶！江原道雪蟹膏烘蛋切高紅蛋好吃，但好像是我們放太久太慢吃，加上是鑄鐵鍋的原因，到後面局部可以像三色蛋那樣，挖一塊出來~
Juggler cafe|台中市西區華美街498巷4號
貝克爾起司烤蛋-鹹食的部份都有附麵包喔！這道烤蛋賣相很讚耶，由於是現烤所以製作時間會比較久一些，要耐心等待嘿～麵包烤得非常的酥脆，咬下去都有考考的聲響；抹上旁邊附的新鮮無鹽奶油感覺超邪惡但是非常的香啊，強生忍不住抹超多的，搭配烘蛋也很合拍。烘蛋裡面的料有風乾的小蕃茄還有菇類，吃起來紮實有口感，忠於食材原味不過度調味是強生喜歡的；整體來說份量上強生覺得男生也可以吃得飽喔。
夫夫野菜|台中市西區五權一街150號
夫夫野菜，無肉蔬食，以五辛素為主，不吃五辛需提早告知(近國美館)烘蛋，柔嫩的口感不乾，搭著鹹粥吃更是美味~
M CAFE|台中市北屯區松竹路二段661號
最近經過北屯製作好吃美式酸種麵包的BOSKE Bakery Cafe時突然發現招牌更換了！一看粉專才知道原來老闆因有其他人生規劃，原店址已交由好朋友改為▸Ｍ Cafe◂繼續經營道地的美式廚房，也還是吃的到原本的酸種麵包嘿～雞肉派 真的很派捏！個頭也是蠻巨的～以為是鹹派結果吃起來是烘蛋~口感很紮實，滿滿蛋白質之外還有雞肉和蔬菜在裡頭，有濃厚的九層塔味，口味也是很OK～!
| 店名 | 電話 | 地址 |
| 洋子サンドイッチ工房 | 04 2320 0409 | 台中市西區大墩十街74號 |
| TOASTERiA CAFE 吐司利亞 台中PARK2店 | 04 2302 0093 | 台中市西區英才路534號B1 |
| Passenger 隨食。旅人 | 04 2310 3336 | 台中市西區忠誠街109號 |
| Chill Chill Brunch 台中西屯七期 早午餐 下午茶 | 04 2258 8071 | 台中市西屯區市政北二路18-1號4樓 |
| 杏芳家 茶飲/咖啡/美食-早餐吃到飽 下午茶 包場活動 | 04 2202 3201 | 台中市西區臺灣大道二段81號1樓 |
