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[台中]八錢鍋物食堂–清水模外觀搭配透明落地窗,新品?究極海陸三拼燒鍋還不錯!@西區 公益路(已歇業)

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前幾天和朋友和風來到八錢鍋物吃火鍋,之前一直約但總是喬不好時間,因為和風說八錢的平日午間時段和夜間時段,都有一百多塊的鍋,超便宜!這回不是平日午間,我運動完之後,順便來個米幫聚會啦!

 

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嗯?有人在問米幫是什麼,米幫就是從很久之前兔兔很愛去米咖啡(我的愛店之一),
在那邊也認識很多熟客,久而久之變成米幫人啦!
好啦,回歸正題,八錢鍋物的外觀真的是非常美,不是我在說,
在公益路這條美食戰場之地,它還能屹立不搖,而且佔地面積、能容納客人數也蠻大的。
在裡頭用餐,環境還不錯,難怪客人愛來這邊吃火鍋。

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基本上價位都在兩百多至三百多左右,也有貴一些到四百多塊的。

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諾大的玻璃窗配上清水模的外觀,從外觀看真的是非常顯眼,
八錢鍋物的用餐環境分成一二樓,從大門口往不同的走道前進,
能連結一二樓的用餐空間,很有趣的設計。

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入座之後,就可以進行點餐動作。
MENU上面的午間時段與宵夜鍋物真的是非常便宜,而且聽說份量也不會偷工減料喔!

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但我比較有興趣的是這個新品,
究極海陸三拼鍋,裡頭有上選雞柳、嚴選蛤蠣,牛肉與豬肉任選一樣,
再搭配主食的部分,白飯、地瓜飯、冬粉、寬麵、烏龍麵擇一。

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熟食的部分,滷食拼盤很不賴,我們這天也有點一份。
店內的滷米血與滷豆腐很好吃,肥腸我沒吃過,下次可以點來吃看看。

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我們點的究極海陸三拼鍋沒多久就端上桌,一份348元,
除了菜盤之外,一次可以吃到雞肉、豬肉或牛肉、還有蛤蠣,
用昆布湯頭裡面加了白蘿蔔片,湯頭味道還不錯。

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寬麵、冬粉,分量剛好。

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菜盤端上桌,蠻大一盤的,
裡頭的蔬菜看起來蠻新鮮的,葉子也很漂亮,
有大陸妹、高麗菜、金針菇、蟹肉棒、木耳、黃瓜、
蛤蠣、豆腐、茄子、南瓜、紅蘿蔔和一些火鍋料,滿滿的一大盤。

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通通給它丟進去煮!
茄子實際上只有一塊,因為朋友不吃茄子所以丟給我XD

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加湯方面,不用自己去拿,會有專人過來幫忙加湯喔!
你就可以安安穩穩的坐在座位上吃火鍋啦!

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如果要吃什麼沾醬,一旁也都有,自己來!
兔兔本身吃火鍋不太喜歡沾醬,喜歡單純吃鍋物食材的原味與湯頭,所以我就沒有特別加什麼啦。

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吃完菜盤之後,我的海陸料才上桌,可能全部一起上的話桌面會塞不下。
我點的是豬肉,朋友點的是牛肉,另外兩種搭配都一樣,蛤蠣和雞柳。
老實說,在吃八錢的時候,我一直想到上次去豐原吃的紅中涮涮鍋
當時我點的也是有海鮮有肉類,而且價位也差不多!

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牛肉看起來還不賴,油花蠻多的。

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下鍋之後幾要涮個幾下,就可以拿上來吃囉!

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豬肉的部分也不錯,厚薄度剛好,肉也很漂亮。

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還有忘了一提,用餐之前其實店家都會先付上一杯麥茶(照片右邊)。
但是我一直狂吃火鍋也忘了有這杯的存在XD
後來吃飽之後又會附上一杯醋飲,然後我也忘記它的存在,
等到我都吃完才想到要拍照,結果冰沙醋飲已經融化了XD

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還有,這拼盤真的要大推一下,
滷得真的很好吃!口味鹹中帶點微辣,非常下飯,好想大叫來碗白飯啊之類的。
米血和豆腐都超好吃,之後每次來一定要必點這個才可以。

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米血都切成三角形,張大口就可以塞一個XD

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而豆腐也是切成三角形,豆腐的孔洞裡頭都是飽滿的湯汁,
一咬下就會將湯汁擠出,整個超誘人。

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吃飽之後我也起身拍一下周邊環境的感覺,
發現人真的非常多啊!
但是在裡面用餐並不會感受到悶熱或者是擁擠,
環境真的是不錯,難怪來客數非常多。

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結帳區在一樓,所以我們走樓梯下來的時候我也順手拍了一張由上往下看的照片。

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一樓也是滿滿的人啊!而且重點是,我吃飽走到外面牽車,
發現門口也一堆人在等待入場用餐,真的是非常誇張XD
不過這也是八錢厲害的地方,環境優美外觀顯眼,加上食材不錯,鍋底也讚,所以吸引很多人潮。
新品究極海陸三拼燒鍋,我覺得吃起來還不錯,以公益路上的餐廳水準,真的沒什麼好挑的,
但是硬要比較的話,我真的還是喜歡豐原的紅中涮涮鍋,C/P值更高!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

 

店名:八錢鍋物
地址:台中市南屯區公益路二段25號
電話:04-23191768
營業時間:11:00-02:00
粉絲團:https://www.facebook.com/八錢鍋物食堂-191798574179711

 

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醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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