[台中]八錢鍋物食堂–清水模外觀搭配透明落地窗，新品?究極海陸三拼燒鍋還不錯！@西區公益路(已歇業)

前幾天和朋友和風來到八錢鍋物吃火鍋，之前一直約但總是喬不好時間，因為和風說八錢的平日午間時段和夜間時段，都有一百多塊的鍋，超便宜！這回不是平日午間，我運動完之後，順便來個米幫聚會啦！

嗯？有人在問米幫是什麼，米幫就是從很久之前兔兔很愛去米咖啡(我的愛店之一)，
在那邊也認識很多熟客，久而久之變成米幫人啦！
好啦，回歸正題，八錢鍋物的外觀真的是非常美，不是我在說，
在公益路這條美食戰場之地，它還能屹立不搖，而且佔地面積、能容納客人數也蠻大的。
在裡頭用餐，環境還不錯，難怪客人愛來這邊吃火鍋。

基本上價位都在兩百多至三百多左右，也有貴一些到四百多塊的。

諾大的玻璃窗配上清水模的外觀，從外觀看真的是非常顯眼，
八錢鍋物的用餐環境分成一二樓，從大門口往不同的走道前進，
能連結一二樓的用餐空間，很有趣的設計。

入座之後，就可以進行點餐動作。
MENU上面的午間時段與宵夜鍋物真的是非常便宜，而且聽說份量也不會偷工減料喔！

但我比較有興趣的是這個新品，
究極海陸三拼鍋，裡頭有上選雞柳、嚴選蛤蠣，牛肉與豬肉任選一樣，
再搭配主食的部分，白飯、地瓜飯、冬粉、寬麵、烏龍麵擇一。

熟食的部分，滷食拼盤很不賴，我們這天也有點一份。
店內的滷米血與滷豆腐很好吃，肥腸我沒吃過，下次可以點來吃看看。

我們點的究極海陸三拼鍋沒多久就端上桌，一份348元，
除了菜盤之外，一次可以吃到雞肉、豬肉或牛肉、還有蛤蠣，
用昆布湯頭裡面加了白蘿蔔片，湯頭味道還不錯。

寬麵、冬粉，分量剛好。

菜盤端上桌，蠻大一盤的，
裡頭的蔬菜看起來蠻新鮮的，葉子也很漂亮，
有大陸妹、高麗菜、金針菇、蟹肉棒、木耳、黃瓜、
蛤蠣、豆腐、茄子、南瓜、紅蘿蔔和一些火鍋料，滿滿的一大盤。

通通給它丟進去煮！
茄子實際上只有一塊，因為朋友不吃茄子所以丟給我XD

加湯方面，不用自己去拿，會有專人過來幫忙加湯喔！
你就可以安安穩穩的坐在座位上吃火鍋啦！

如果要吃什麼沾醬，一旁也都有，自己來！
兔兔本身吃火鍋不太喜歡沾醬，喜歡單純吃鍋物食材的原味與湯頭，所以我就沒有特別加什麼啦。

吃完菜盤之後，我的海陸料才上桌，可能全部一起上的話桌面會塞不下。
我點的是豬肉，朋友點的是牛肉，另外兩種搭配都一樣，蛤蠣和雞柳。
老實說，在吃八錢的時候，我一直想到上次去豐原吃的紅中涮涮鍋，
當時我點的也是有海鮮有肉類，而且價位也差不多！

牛肉看起來還不賴，油花蠻多的。

下鍋之後幾要涮個幾下，就可以拿上來吃囉！

豬肉的部分也不錯，厚薄度剛好，肉也很漂亮。

還有忘了一提，用餐之前其實店家都會先付上一杯麥茶(照片右邊)。
但是我一直狂吃火鍋也忘了有這杯的存在XD
後來吃飽之後又會附上一杯醋飲，然後我也忘記它的存在，
等到我都吃完才想到要拍照，結果冰沙醋飲已經融化了XD

還有，這拼盤真的要大推一下，
滷得真的很好吃！口味鹹中帶點微辣，非常下飯，好想大叫來碗白飯啊之類的。
米血和豆腐都超好吃，之後每次來一定要必點這個才可以。

米血都切成三角形，張大口就可以塞一個XD

而豆腐也是切成三角形，豆腐的孔洞裡頭都是飽滿的湯汁，
一咬下就會將湯汁擠出，整個超誘人。

吃飽之後我也起身拍一下周邊環境的感覺，
發現人真的非常多啊！
但是在裡面用餐並不會感受到悶熱或者是擁擠，
環境真的是不錯，難怪來客數非常多。

結帳區在一樓，所以我們走樓梯下來的時候我也順手拍了一張由上往下看的照片。

一樓也是滿滿的人啊！而且重點是，我吃飽走到外面牽車，
發現門口也一堆人在等待入場用餐，真的是非常誇張XD
不過這也是八錢厲害的地方，環境優美外觀顯眼，加上食材不錯，鍋底也讚，所以吸引很多人潮。
新品究極海陸三拼燒鍋，我覺得吃起來還不錯，以公益路上的餐廳水準，真的沒什麼好挑的，
但是硬要比較的話，我真的還是喜歡豐原的紅中涮涮鍋，C/P值更高！
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

店名：八錢鍋物
地址：台中市南屯區公益路二段25號
電話：04-23191768
營業時間：11:00-02:00
粉絲團：https://www.facebook.com/八錢鍋物食堂-191798574179711

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