熱血採訪|台中平價火鍋|六扇門時尚湯鍋霧峰店

介紹一間台中平價小火鍋：六扇門。六扇門有蠻多分店的，平價小火鍋又可以冰淇淋、飲品、白飯、爆米花通通吃到飽！很適合學生族群和全家大小一起來吃喔！

這天晚餐來吃小火鍋，滿滿的人潮啊！完全沒有空位，還好我有事先訂位，不然可能一位難求！

店內空間寬敞且燈光明亮，用餐的氣氛也不錯，牆壁上還有小黑板寫著強力推薦獨門配方製作的小點心『滷鴨血』、『滷豆腐』、『滷大腸』，怎麼能錯過呢？免費的自助吧也是十分厲害，飲品、咖啡機、可樂、霜淇淋、明治&杜老爺冰淇淋、豬油拌飯、爆米花…每一種都是免費吃到飽、吃到撐。

帶大家來看一下店內的環境和自助吧！

這邊好多辣椒醬、豆瓣醬之類的，喜歡吃辣的朋友們千萬不能錯過。

一般的白飯吃到飽就算了，一旁還有豬油讓你拌飯，一打開整個香噴噴的好邪惡，真的可以讓你吃得下好幾碗飯，想要減肥的千萬不要碰啊！

飲品也好多種選擇，除了可口可樂以外，還有咖啡、奶茶、紅茶等等。重點是一旁還有香甜的爆米花唷！

我最愛的霜淇淋，這天是泰式奶茶口味，順道一提，之前在一中街裡面也吃到泰式奶茶口味的霜淇淋，都讓我想到多年前去泰國喝的泰奶，還讓我好懷念那滋味啊！一定要來吃一下的啊！吃飽飯吼來個霜淇淋或者冰淇淋，做個完美結尾最棒。

六扇門|招牌滷鴨血 40元、招牌滷豆腐 40元

這個必點的招牌滷鴨血和滷豆腐，店家都這麼推薦了，那一定要來一份的啊！辣度我覺得OK，不會太辣或者太麻，很好入口。鴨血和豆腐相比的話，我個人比較愛豆腐一些！

六扇門|黃金炸豬排 60元

老實說這炸豬排還不錯欸，雖然是炸的但是不會油膩，沾上番茄醬還挺好吃的，而且這炸豬排也有一定的厚度，在等待火鍋還沒煮好的時候，可以一邊吃這些熟食單點的小點心。

六扇門|菜盤

點一鍋一烤的話會有菜盤，而菜盤也算蠻豐盛的，有豆皮、蕃茄、南瓜、芋頭、木耳、蛤蠣、香菇、金針菇、高麗菜…也是快滿出來的菜盤。

六扇門|蛤蠣卜卜鍋 260元

這邊的火鍋有各式各樣的口味，我點的是重量級的蛤蠣卜卜鍋！送上桌之後我整個眼睛都亮啦！有一半的鍋都是蛤蠣，愛吃蛤蠣的朋友們必點這個鍋。湯頭的話有三種選擇，除了原味以外，還有牛奶和麻辣鍋，除了30顆蛤蠣、菜盤之外，還有6片肉片，豬肉、羊肉和牛肉可以選，羊肉和牛肉需要額外加價20元，想要加量肉片的話就再加50元。

六扇門|一鍋一烤 250元

一鍋一烤，滿足了在火鍋店可以一邊吃烤肉的慾望。一旁的鍋上頭還有洋蔥和蔥花，也附了一碗醬汁可以涮在肉片上面。我們先將上頭的洋蔥和蔥花炒一炒，真的超香，有點像是在吃石頭火鍋的感覺。接著放片肉進去烤得啪滋作響！

沒一會而，肉片就烤好啦！說真的，點一鍋一烤會讓你烤得不亦樂乎，會想把很多東西都拿來烤一烤，除了肉以外還想烤蔬菜之類的。

一鍋一烤有附贈菜盤，就是稍早之前介紹到的。而肉片的部分依然可以選擇豬肉、牛肉，也可以選擇加購大的份量。我們還是得把肉片放到鍋裡煮一下啦，煙霧瀰漫的火鍋，熱呼呼的大概就是火鍋的魅力了。

回頭來看一下我們的蛤蠣卜卜鍋，沒一會兒的時間，蛤蠣們已經張開大口(?)說哈囉來吃我了！一顆顆陸續張開殼，這畫面太誘人，整個快要滿出來不誇張。這湯可以想像有多鮮美，配著30顆蛤蠣的湯汁一起入鍋，是毫無疑問的痛風餐XD

來看一下這鍋蛤蠣有多誇張，真的可以用爆開來形容不為過。而且蛤蠣的SIZE也不會小，還算是有誠意的唷。

六扇門|鯛魚 60元

想要再額外單點也OK，我們就又點了一份鯛魚，一份有5塊，無刺的鯛魚肉也很大塊呢。

六扇門|草蝦 80元、天使紅蝦 60元

蝦子其實要入鍋煮或者烤都OK耶，G咪整個烤上癮，所以把蝦子也拿來烤了XD

只能說這些子非常彈牙，用烤的滋味也好好吃，這個一鍋一烤也太棒，讓我們可以吃鍋又可以烤東西吃。

最後最後，來個30顆蛤蠣殼照片，滿滿的蛤蠣殼都可以堆成小山丘了不誇張啊！在平價火鍋中，這六扇門火鍋店真的是CP值很高的吃到飽店，看店內的人潮就知道六扇門也在這平價火鍋界佔了一席之地！什麼都漲的年代，想要來個吃到飽的火鍋竟然只要花最低140元就能吃到，真的是很感動啊！而且營業到凌晨00:00，午餐、晚餐甚至宵夜場都可以來吃！分享給大家啊~

 

店名：六扇門時尚湯鍋霧峰店
地址：台中市霧峰區中正路1066號
電話：04-23300606
營業時間：11:00-00:00

 

延伸連結：

逢甲學生最愛的平價火鍋 ➜ 那個鍋

北屯區巷弄內的好吃火鍋 ➜ 冊竹園