台中旱溪夜市人氣小吃六六燒烤雞排,先炸後烤超涮嘴,九種口味任你選~
台中旱溪夜市原本的紐奧良燒烤雞排現在改名為六六燒烤雞排,一樣先炸後烤再塗醬,吃起來鹹甜鹹甜,加上九種口味任君選擇,雖然價格漲了不少,不過還是吸引不少饕客來吃上一份萬惡的雞排,減肥永遠是明天的事情(大笑)
六六燒烤雞排的菜單。有芥末、原味、咖哩、辣味、海苔、沙茶、甘梅、椒鹽、泰式甜辣九種口味,價格請以現場為主,會隨時間漲價
六六雞排的雞排是先炸過後會再塗醬汁或灑粉調味,現點現炸,聽著老闆切雞排「刷刷刷」酥脆的聲音口水都快流下來了
而且雞排算蠻大份的,至少疊了兩層才放滿這個小盒子
雞排要不要切都各有擁護者,不過在夜市要整塊拿起來啃真的不太方便,切成小塊就很方便偷塞一口進嘴吧,這次我們點了海苔口味跟泰式甜辣,油亮亮的看起來就好好吃
泰式甜辣雞排
雞排本身是大片但偏薄的,不過麵衣不會過厚,炸得金黃酥脆非常有口感,泰式甜辣吃起來微酸迷你辣,甜味偏重,因為醬汁比較多所以吃起來比較濕潤,建議大家拿到手馬上開吃,外皮才不會浸軟
海苔雞排
雞排本身就會塗一些燒烤醬,所以吃起來甜鹹甜鹹的,撒了海苔粉後香氣更佳,感覺再加一些柴魚片就會變成大阪燒,不過雞排還是會有一些骨頭,大家食用時要注意。
六六燒烤雞排(原紐澳良雞排)
地址:台中市台中市東區旱溪東路一段與振興路口(旱溪夜市) 電話:無 營業時間:二、四、五、六17:30-00:00(正確出攤日依實際為主) |