最新內容

熱血採訪│台中無雙精緻鍋物新開幕,揪媽媽平日吃鍋打6折,期間限定

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

台中鍋物沒有最厲害,只有越來越厲害,真不誇張,最近西屯區新開一家無雙精緻鍋物就很厲害,日式時尚裝潢風格鮮明,無雙鍋物的肉品、海鮮都很有水準,而且份量給的豐盛,不僅這樣,鍋底選擇還不少,而且還有蓋飯、刺身可以選。整個就適合聚餐、約會等,阿新我這天就揪了家人一同前往,吃完的心得,新爸、新媽評價都給的高,就知道有多美味拉~

>> 點我加入阿新FB│ 台中LINE@  <<

這間新開台中鍋物無双鍋物就開在西屯大墩十八街上,門面就滿滿的日式風情,不僅這樣,還是一家冷藏肉海鮮專門店唷。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

店家主打平價消費、高檔享受,吃得安心又低負擔,選用冷藏肉讓肉質更鮮嫩,是不是有期待感了?!

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

店外玻璃櫥窗內擺著日本武士裝,在燈光的襯托下更加威武顯赫,而店家新開的祝賀花籃,讓畫面變得可愛。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

走進店內,一整個吧檯桌位,讓你一個人來用餐也不尷尬,畢竟很多火鍋店都是大桌,對於個人用餐相當不友善,所以無雙很加分啊!

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

一個人吃火鍋也能很享受,這天就看到阿伯超享受在吃鍋。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

除了吧檯桌位,走進店內有著四人桌位設計,所以三五好友用餐沒問題,裝潢日式時尚又帶點雅致,燈光襯托讓氣氛超好。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

當然要是人多想聚餐,餐廳內也有大桌,所以不用擔心團體聚餐沒桌位。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

店家提供飲料、醬料區自取區,飲料有咖啡、泰式奶茶、檸檬紅茶,阿新我蠻愛泰奶的啦!

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

醬料區選擇的很多,尤其讓我驚訝的是提供日本黑醋、日本白醋及柚子醋,而牆上店家還貼著無雙醬料的搭配方式。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

店家調醬的方式主打清爽不膩口,阿新我是蠻喜歡這樣的調配。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

無雙精緻鍋物菜單

餐點走得相當平價,當然想吃點高檔次,店家也都有準備,像日本A5和牛、伊比利豬、北海道干貝及隱藏活海鮮,不僅這樣還有啤酒、清酒等。

只能說這次老妹沒跟到真的殘念!雖然五個人沒到齊,但是四個人就吃得很誇張啦!點了無雙生猛海陸鍋,這個是雙人套餐,但份量可真彭派,日本和牛、龍蝦、天使紅蝦、草蝦、藍鑽蝦、鮑魚、生蠔等,還有盛合刺身一份,最後還能選擇蓋飯*2或雜炊。因為四個人,所以又加點了兩個肉盤及二蓋飯。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

湯底店家採個人鍋方式,所以點了四種湯底,讓我一一介紹一下。

湯底 / 泰式檸檬湯底 50元

店家的泰式湯頭相當不錯,酸勁很夠,雖然第一眼黃到讓我以為是咖哩鍋,噗噗噗~~

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

湯底 / 牛奶起司鍋湯底 50元

喝起來相當濃郁的牛奶鍋搭配肉片真的很絕,而且煮上蔬菜等,風味十足。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

湯底 / 特製麻辣湯底 50元

麻辣湯底上桌飄著香氣,喝起來微微的辣勁,湯底有著底料,豆腐、鴨血。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

湯底 / 柴魚昆布高湯底

因為有海鮮,所以點了基本湯底,這樣才能煮出海鮮的甜味啊!柴魚昆布高湯底喝起來湯頭清甜不膩口。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

菜盤

青江菜、高麗菜、南瓜、玉米、香菇、金針菇、番茄、木耳等,最讓我驚豔的竟然有蝦子欸!

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

份量多到一鍋放不下,所以不用擔心吃的不夠爽快!吃鍋前都得擺得漂亮打卡炫耀一下啊~

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

無雙生猛海陸鍋 / 日本A5和牛

上桌也太漂亮了吧!油花豐厚看起來就很誘人,每一片給的厚度恰到好處之外,肉片超大片,一種要客人爽爽吃的概念!

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

服務人員貼心說肉片入鍋不要太久,這樣日本和牛甜度會跑掉,肉質也顯得老,相當貼心阿。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

涮個幾秒起鍋,肉片帶著微微的粉紅,阿新我建議先吃原味,油花咀嚼透出的甜滋滋肉汁,肉質軟嫩的迷人,天啊!可以一直續嘛!很誇張的好吃。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

冷藏嫩煎肉 350元

有別一般的冷凍肉,冷藏肉可是店家招牌主打,整個送到桌上的肉質顏色鮮豔迷人,片的也夠大,光看就很誘人。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

咀嚼透出的滿滿肉質相當迷人,不帶豬腥味,所以吃起來相當順口。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

用牛奶鍋煮肉,咀嚼透出的肉汁帶著滿滿奶香,阿新我真的很愛牛奶鍋啊!

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

美國板腱牛 290元

板腱是肩胛肉中難得的少動部位,肯定要來上一份試試看啊!

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

咀嚼起來不帶筋性,咀嚼的肉質美味,表現的相當有水準阿。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

無雙生猛海陸鍋 / 海鮮拼盤

一盆木桶上桌好狂!花蝦、天使紅蝦、草蝦、藍鑽蝦、白蝦、鮑魚、生蠔、大蛤蠣、透抽、干貝等,整個擺盤很講究。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

海鮮主角有膏蟹、龍蝦及隱藏版海鮮,阿新我挑的是龍蝦!

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

蝦子從大到小,整個排開的畫面還不錯。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

鮑魚可是活生生,干貝大顆是我的愛阿~~

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

柴魚昆布煮海鮮就是狂!整個擺得滿滿,這鍋肯定鮮甜到炸~~

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

透抽煮的時間要抓一下,整個Q彈的口感美味!原味就很好吃,不建議沾醬拉~

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

蛤蠣相當飽實,吃起來鹹鮮,不帶腥味。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

蝦子一次給五種,阿新我自己比較愛花蝦口感,鮮甜的肉質,咀嚼起來爽嫩,另外藍鑽蝦也很誘人,Q彈ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ口感好。

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

干貝嫩的甜滋滋,鮑魚Q彈的口感我弟只留一口給我,超自肥!生蠔煮過後整顆給老爸吃,問他心得沒講,只給上大拇指一個讚,哈~簡潔有力~

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

龍蝦入鍋啦!煮的時間要比較久一些,所以阿新我自己是放最後煮拉~

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

龍蝦滿滿的蝦黃,入嘴可是相當濃郁的蝦味,很棒、很棒、很棒~

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

龍蝦肉質Q彈的誇張,大口咬下真的很過癮,不要沾醬、不要沾醬、不要沾醬,講三次很重要!沾醬就浪費了龍蝦的鮮甜味拉~

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

無雙生猛海陸鍋 / 盛合刺身

真沒想到刺身跟鍋物竟然會搭一起,給了鮭魚、章魚及干貝,份量給算有誠意,而且刺身好不好吃看我老爸就知道,上桌直接擺到老爸面前,品嘗個幾口,刺身老爸超愛~

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

無雙生猛海陸鍋 / 鮭魚卵溫泉蛋蓋飯

滿滿的鮭魚卵搭上溫泉蛋,淋上店家特調醬外,更在上頭撒上海苔絲,整個畫面超級邪惡啦!

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

戳開溫泉蛋整個蛋液金黃流出,整個攪拌開,每一口都相當鹹鮮,醬料也是鹹甜,整體表現得相當美味啊!

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

無雙生猛海陸鍋 / 綜合海鮮溫泉蛋蓋飯

章魚、鮭魚塊、干貝等,整個料給的滿滿,每一口都是滿滿的甜滋滋,而且份量夠,吃得美味又吃得撐!

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

手臂蝦

這蝦子上桌真的傻眼,可能拍照看起來份量小,所以…

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

直接找老弟用手臂做比例就知道蝦子有多大、多狂啦!!

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

放在鍋裡直接占了一半的鍋子,真的很誇張,哈哈哈哈哈~

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

根本無法一口塞,蝦子肉質紮實又Q彈,整個嘴裡超爆,我好愛,而且超爽的拉~~

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

甜點

最後甜點給霜淇淋,收尾收的恰當,而且份量給的剛剛好,真的是滿足的離開餐廳~

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

無双精緻鍋物值得專程前往啊!肉品講究、海鮮有水準,餐點分量也夠,想吃平價有,想吃精緻更是高檔,還不趕快找時間去!

無雙鍋物,台中鍋物,台中無雙鍋物,台中火鍋

 

無雙精緻鍋物 冷藏肉海鮮專門店 資訊

電話:04-23286618

營業時間:11:00–14:00、17:00–02:00

地址:台中市西屯區大墩十八街118號

粉絲團:https://pse.is/FEZVA

店家母親節活動

  1. 4月1號-5月31號,帶媽吃鍋平日打6折,以價位低的套餐做折扣。(無双套餐不在6折活動內)。
  2. 4月20號-5月20號點無双套餐送手臂蝦。

阿新筆記youtube阿新筆記IG

阿新筆記粉絲團

吃喝玩樂記錄生活,你們好,我是阿新

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - 熱血採訪│台中無雙精緻鍋物新開幕,揪媽媽平日吃鍋打6折,期間限定
2017 09 18 161533 - 熱血採訪│台中無雙精緻鍋物新開幕,揪媽媽平日吃鍋打6折,期間限定
2017 09 18 161540 - 熱血採訪│台中無雙精緻鍋物新開幕,揪媽媽平日吃鍋打6折,期間限定
2017 09 18 161543 - 熱血採訪│台中無雙精緻鍋物新開幕,揪媽媽平日吃鍋打6折,期間限定
2017 09 18 161546 - 熱血採訪│台中無雙精緻鍋物新開幕,揪媽媽平日吃鍋打6折,期間限定