一中手工臭豆腐 | 一中街必吃美食大推這間臭豆腐！外表酥脆內裡超多汁～
手工臭豆腐真的很難吃到！每次去一中街都看到手工臭豆腐門口排爆！真要吃這間一中美食，需要有點耐心，但阿偉也不是每次來一中商圈都吃手工臭豆腐，因為以前是吃21臭豆腐，但後來分成21臭豆腐跟手工臭豆腐，變成今天哪間開就吃哪間，所以說到一中臭豆腐，阿偉立刻想到的就是手工臭豆腐跟21臭豆腐～
手工臭豆腐
台中美食超級多，光是台中臭豆腐就好多間，阿偉自己也吃了幾十間，但一中商圈的手工臭豆腐吃最久也很有故事！以前去吃一中美食，除了最中心的水利大樓周圍，台水宿舍前的也是一中街夜市熱區，會說手工臭豆腐很有故事，這也是阿偉是老台中人了，從手工臭豆腐還沒分家前的21臭豆腐就開始吃了，隔了一段時間再來，台中臭豆腐老店竟然一分為二，分為手工臭豆腐跟21臭豆腐，雖然原因不知道，但兩間各有特色，而手工臭豆腐是台中香酥臭豆腐之最～
一中美食推薦
一中街手工臭豆腐
一中街手工臭豆腐就在21臭豆腐隔壁，在一中美食 胖子雞丁對面，位置很好找。
想吃21臭豆腐或手工臭豆腐，真的不用刻意看營業時間，兩間就像是說好的，誰12誰34，每次去就像開驚喜包，很有意思。
一中手工臭豆腐菜單價格
手工臭豆腐菜單只有臭豆腐跟泡菜兩樣！對！沒其他的了😂手工臭豆腐一份55元，臭豆腐裡面的有包含泡菜，也可以另外加購。
桌上有另外提供辣椒醬跟蒜泥，加不加辣看個人，但蒜泥一定不要錯過～
手工臭豆腐推薦 | 臭豆腐 55元
手工臭豆腐一份55元有5塊臭豆腐，跟不算多的泡菜，這泡菜份量讓我想到另一間以誇張爆量泡菜的台中臭豆腐，沒錯阿偉說的就是林家臭豆腐，這間大家有機會可以追追～點擊看林家臭豆腐文章
光看手工臭豆腐就很酥脆，感覺筷子劃過表面，就會發出喀喀聲。
手工臭豆腐醬汁有淋到臭豆腐內，這時候阿偉就想問問，大家吃臭豆腐時，會把泡菜塞到臭豆腐裡面嗎？
阿偉會！每次去吃台中臭豆腐，發現有不少台中人都跟阿偉一樣，會把泡菜往臭豆腐裡面塞😀
手工臭豆腐吃起來是外酥內嫩，咬下時外表是喀茲喀茲聲，因為夠厚，吃起來的香氣也更為迷人，因為臭豆腐中心的孔縫會吸收醬汁，在咬下時，連同美妙滋味一起迸發，很強！
一中手工臭豆腐評價
若沒吃過手工臭豆腐，下次去一中街夜市一定要試試，這間一中美食不會讓你失望，如果喜歡酥口臭豆腐，這間手工臭豆腐必吃！
- 一中手工臭豆腐 資訊
- 電話號碼： 04 2223 4614
- 營業時間：16:00-22:00，周一二公休
- 地址： 404台中市北區一中街21-2號
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