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無名小湯包蒸餃| 一中街美食小吃,網路上查不到資料,蒸餃比小湯包還好吃!

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一中街美食很多,吃過又沒寫的也很多,不過都會留下印象,這次趁空檔揪了阿偉(阿新弟)跑去一中街吃上幾攤,這間一中街無名小湯包蒸餃就在口袋名單,有趣的是網路上竟然沒有人介紹這間一中街小湯包蒸餃,查老半天都沒看到?太不可思議了!所以我來當第一篇吧!這間一中街湯包蒸餃阿新我吃過幾次,平價實在,偏愛蒸餃。

2020 06 11 234621 - 無名小湯包蒸餃| 一中街美食小吃,網路上查不到資料,蒸餃比小湯包還好吃!

 

連google map都找不到的神祕店就在育才南街上,走到街上其實蠻很找到一中街無名小湯包蒸餃,因為大大的招牌寫著蒸餃、小湯包就是啦!

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攤位旁是一間滷味攤,另一邊是生活雜務店,其實真的不太需要介紹店家吧!真的很醒目啊!哈哈哈哈~~

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價格都相當實惠,蒸餃一份10個30元,小湯包8粒50元,不只這些,還有酸辣湯、酸辣湯餃,算一算四種選擇。這間其實開了好幾年了吧?我印象中是好久熱衷台體跨年前逛一中吃到這間就留下印象。

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除了主食外,還能免費選擇泡菜、薑絲2選1,阿新我是蒸餃、小湯包各一份,所以就都有啦!一種選一樣剛剛好。

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雖然攤販沒提供座位,不過對面有不少免費桌位區可以休憩,所以帶到對面吃剛剛好。店家份量都相當夠,整個紙盒都塞滿滿~

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小湯包 50元/8個

小湯包還算飽滿,淋上醬料搭配薑絲看起來就很可口,是說阿新我最近終於吃了鼎泰豐跟美滿小籠湯包,深怕拿高標準來比較阿…

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每一個小湯包都有淋到醬料,淋的不過多,旁邊薑絲滿滿光看就很迷人,阿新我超愛湯包+薑絲的組合。

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每一個小湯包份量可不小,前面一張照片還以為塌掉,但側邊看卻有一定份量才隆得起來阿。

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湯包皮比較厚實些,相比鼎泰豐,不過手捏麵皮看起來很不錯,已經忍不住想送入嘴巴裡拉!

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爆漿湯汁還不少,吃的時候要小心,不然會噴到衣服捏!小湯包內的肉餡給的相當多,鹹鮮味濃郁。

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湯汁真的不少,要不是沒有湯匙,不然我真的很想倒出來看看!!小湯包8顆份量很夠,下午茶或拿來當正餐都行欸…

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蒸餃 30元/10顆

搭上泡菜的蒸餃畫面也太豐富,份量也是不容小覷啊!還好我跟阿偉食量都還可以,不過後面又接好幾攤,還是得控制、控制…

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泡菜看起來紅通通,但是不帶辣度,反而有著一股酸勁,相當夠味阿。

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蒸餃圓滾滾的光看就能感覺餡料不少,而且一顆的份量還不少。

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結果老弟一咬把不少餡料咬掉,哈哈哈哈,這樣拍起來也太無料了吧……是意外、意外啦!我弟大嘴巴~~肉餡跟菜搭的比例剛剛好,吃起來還蠻過癮。

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比較起來阿新我喜歡蒸餃大於小湯包,小湯包還是比較鹹些,蒸餃剛剛好,搭泡菜一起吃剛剛好,有機會去逛一中,可以試試看一中街無名小湯包蒸餃。

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一中街小湯包蒸餃資訊

店家:一中街無名小湯包蒸餃

地址:台中市北區育才南街37號旁 

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