熱血採訪│什麼！多力多滋也可以用來炸雞？2018這炸雞！你沒吃過就遜了，曲肯叔叔美式酥脆迷人濃郁香氣好犯規(已歇業)
原來 曲肯叔叔美式炸雞 可以吃到這麼豐盛！最近迷上台中炸雞店，每一家各有千秋，不過之前IG打卡有網友推薦一家位在大里總店的曲肯叔叔美式炸雞，說炸雞很有水準，而且店家很有特色，很值得專程去試試看，天啊！這樣的好評價讓我相當好奇，結果前陣子吃過一次覺得很有水準，沒想到這兩天又回訪一次，點的餐點更狂、更猛之外，還發現店家推出了新餐點…
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曲肯叔叔美式炸雞在台中有七間店，阿新我前兩天去的是曲肯叔叔美式炸雞總店，就在大里中興路上，其實店家很好找，不過更清楚點就是大里星巴克對面。
店外招牌寫著全家餐8塊雞只要259元，有雞翅、雞腿及雞塊，阿新我上次吃過留下的印象很不錯阿。
有別胖老爹、昌平炸雞，曲肯叔叔美式炸雞的店家裝潢相當文青，也更符合時下年輕人愛打卡的TONE調，櫃台用白磁磚貼著，以炸雞店來講根本沒見過，哈哈哈～
而店家LOGO是一個型男，原來是老闆用自己的造型入鏡拉！是不是想當網紅？哈哈哈哈～～
不知道怎麼點餐可以抬頭看一下店家推薦的套餐選擇，炸雞全餐外，沒想到還有炸雞堡！
要是想吃點奢華版分享餐，店家推出的499元套餐就很有料，八塊炸雞外，還有薯條兩份、麥克雞塊10個、地瓜球、洋蔥圈、2公升可樂等，不過吸引我的卻是新品上市，香檸脆雞，多了檸檬的炸雞？？
炸物講究現點現炸，所以現場買的話要稍稍等待一下，不過用電話預約之後再採餐就不需要等待拉！時間到再取餐相對方便很多又不需等待，聰明吧！
現場還看到店員在處理雞肉，原來會把雞肉上多餘油脂跟雞塊內臟都會去除掉，避免油脂太多跟臟器味道影響雞肉香氣，天啊！阿新我還真第一次看到….有夠加分！
雞肉粿粉之後還要過篩，讓麵粉不要太多餘厚重，怎麼跟我之前看到的其他炸雞攤有這麼大的差別…是相對起來優上很多！
用計時器掌握每塊炸雞的黃金時間，就看到工作人員相當專心注意。
剛出爐炸雞會撒上店家特調胡椒粉，擺上鐵盤內，底下鋪著吸油紙，看得出店家相當講究。
店內有一面牆是IG上相當熱門的啊！就是這裡，拿著炸雞花束求婚，哈哈哈哈，要是現實生活真的這樣，肯定被女友殺掉吧！唉唷～
牆上很有趣的貼著一句吃貨曰，而每一家店都不同，哈哈哈，感覺有一天會被我收集完！
有別其他炸雞店只能外帶，但有時候只想買著吃卻要不想移動那怎辦？曲肯叔叔美式炸雞貼心提供室內桌位，而且還是有裝潢過的，天啊！在這裡用餐前一定要先打卡一番啦。
牆面用拼版方式除了色彩豐富，更有著迷人的懷舊感，哈哈哈哈～我本來以為是我拍斜了，結果是桌子歪啦！搞笑、搞笑～～
店內還有少女喜歡的打卡元素，乾燥花牆，也是IG上熱門拍照背景啊！搭著炸物一起拍也是萌萌der～
雖然提供內用環境不大，但是裝潢設計的相當有水準，炸雞店也可以結合文青網美風讓我整個眼睛為之一亮。
內用吃個炸雞不用擔心口渴，店家有販售飲料，當然你點套餐系列都會附上一瓶喔。
飲料櫃旁邊掛著的綠色桶子很貼心，裡面可是塑膠手套，吃炸物不沾手！！貼心加分～
內容目錄
曲肯叔叔美式炸雞菜單
炸物選擇多，肉品、點心、美國進口炸物及私房甜點外，還有超值套餐跟分享套餐的點餐方式。
今日我最狂
大概能上的幾乎都點過一輪了吧？店家提供餐點的豐富度真的很有水準，而且一問之下才知道曲肯叔叔美式炸雞後面寫的美式炸雞是有原因，用料講究，炸法也相當挑剔。
香檸脆雞 30元/支
這是店家新推出的炸雞翅，有別以往的炸雞吃完會油膩感，竟然把檸檬元素加了進去，店家也說其實這道讓他們費心不少，好一日子都在研究，最後終於克服！(註:10/19開始販售，僅部分店家提供，建議提前電話確認。)
這炸雞外皮也太特別？是怎麼炸的可以這樣立體感？哈哈哈哈哈，一問才知道店家為了讓自家產品有特色，竟然加了多力多滋，害我整個一愣。
炸得金黃誘人，輕輕一整扳，炸雞香氣樸鼻，有趣的是真的聞的到淡淡檸檬香氣，欸，這還真的有反差感。
多了多力多滋的炸皮吃起來更顯得脆口，咀嚼幾口多力多滋餅乾的香氣很明顯，而雞肉嫩度迷人，肉汁透出鮮甜後檸檬味道真吃得出來，我老妹讚不絕口，連她比我還挑嘴的人都這樣誇！
6號超值套餐 / 泰式雞米花堡+薯條 120元
這道好狂，雞米花堆得跟山一樣高有夠壯觀，還沒吃就覺得這價格值回票價了拉～
麵包Q軟，雞米花上的泰式醬料讓味道顯得豐富很多，老妹說她吃完這個根本會飽炸又爽度爆錶～～
芝麻芋香球 30元、洋蔥圈 30元、起司乳酪條 45元
店家小點不少，但因為炸物外觀都差不多，所以怎麼拍也都這樣，還是得吃吃看才知道啦！
這起司乳酪條是怎樣，我妹越拉越長，不要再拉了！這樣會超過我相機的畫面拉！整個起司乳酪真材實料看的見！
濃郁的起司香氣，我妹說她超愛這道，直嚷嚷好吃又好玩，欸！這不是撒尿牛丸吼～～
芝麻芋香球咬開有滿滿的芋頭餡，阿新我超愛這道，咀嚼幾口透出芝麻香氣，味道豐富又融洽。
魷米花 35元
看起來不怎麼樣，裏頭魷魚給的超大塊，Q彈又ㄉㄨㄞ口，滿滿的鮮味在咀嚼間透出，新妹超愛！
炸布朗尼 55元
還沒介紹前，這道超厲害！！！第一眼還以為是炸豆干，但它可是甜點布朗尼，入油鍋炸過後本來很擔心吃起來會很硬口，但完完全全不會～～
外頭帶著酥脆，裏頭巧克力融漿超邪惡，濃郁香氣在嘴裡竄，而且不過甜膩，很可以！！！
卡滋薯條 50元
店內除了有馬鈴薯條外，這卡滋薯條可是特地進口，看起來乾扁，顏色也比較深。
沒想到吃起來味道很像餅乾的卡拉姆久，哈哈哈哈，真的，害我越吃越順口，好扯～～
酥脆薯片 50元
剛出來的薯片熱騰騰帶著滿滿香氣，上頭撒著紐奧良粉，是美國紐奧良才有的香料，鹹甜甜甜帶著些微辣味，卻也是薯片的靈魂來源阿。
卡滋卡滋酥脆口感很誘人，很適合買來看電影…
泰式雞米花 60元
雞米花酥脆又肉質軟嫩，店家特調泰式醬很有水準，甜辣甜辣的刺激味蕾會吃上癮捏。
分享套餐 / 全家餐 259元
全家餐阿新上面有稍微介紹過份量，2雞腿、3雞塊及3雞翅，不過家裡五個人，所以阿新我每次買都會帶兩桶，哈哈哈哈，這樣才能吃得爽又開心。店家提供的花牆很好用，沒想到拿著拍就很漂亮捏。
外酥內嫩口感真沒話說，店家調味蠻特別，不油膩又清爽，原來店家很在意炸物呈現的口感，所以調味都比較淡一些，讓老人小孩都能吃起來負擔沒這麼大！是說我本來叫妹妹輕輕咬一口讓我拍，哪知道她惡狠狠地吃一大口，邊拿著給我拍，邊說好好吃！根本欠揍…
比起雞腿，阿新我更愛雞塊，肉夠厚吃起來爽度迷人，軟嫩肉質帶著滿滿雞汁，鮮甜的好犯規，炸皮吃起來卡滋卡滋有點像餅乾脆口感，完美的搭配。
有別一般炸雞店，曲肯叔叔美式炸雞真的很用心，炸雞多樣化，選擇多讓我好猶豫，好幾道吃過都變成了必點炸物，泰式雞米花堡、炸布朗尼、魷米花、卡滋薯條、起司乳酪條等，怎麼感覺我幾乎都推薦…
大里曲肯叔叔美式炸雞總店 資訊
店家：曲肯叔叔美式炸雞總店
電話：0905 814 722
營業時間：15:00-23:00 (週一休)
地址：台中市大里區中興路一段302號
其他分店資訊：
宜昌店0909-943459 台中市太平區宜昌路600號
青海店0908-907209 台中市青海路二段134號
德化店0909-103534 台中市北區德化街291號
大里大明店0908-882992台中市大里區大明路286號
新竹中華店0908-862658新竹市中華路二段655號
南投草屯店0909-123230南投縣草屯鎮碧山南路5號
台中嶺東店0903-289003台中市南屯區永春南路61巷38號
彰化自強店0909-166938彰化市自強路183號
桃園中壢店0975- 315666桃園市中壢區元化路1-3號
楊梅埔心店0902-452777楊梅區梅獅路二段215號
大里成功店04-24925426台中市大里區仁化路385號
台中南屯店04-23869676台中市南屯區南屯路二段556號
西屯中科店0958-822242台中市西屯路三段宏福一巷2號
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