台中少數全素麵包店,老麵手作窯烤麵包,巧克力、核桃、橄欖、香草口味選擇多
台中西屯麵包店推薦,藏身於長榮桂冠酒店後方的民宅中,這間70號窯烤麵包專售全素麵包,麵包主打以老麵發酵加入核桃、堅果等食材,不使用蛋、奶,且少鹽、少糖去製作麵包,偶爾還會四處擺攤,只要當天有順路都可以外送唷~
70號窯烤麵包的大有店比較像是工作室的感覺,現場也有販售麵包,不過建議大家可以事先預訂,選擇會比較多
牆面上有食用方法和保存教學,給大家參考
最後買了老闆娘推薦的巧克力和堅果口味,一份都超大塊,當早餐和下午點心綽綽有餘
巧克力麵包
他們家的麵包都會加入核桃、莓果等食材,讓整體口感層次更豐富,巧克力口味裡面還有塗抹巧克力榛果醬,吃起來比較濕潤不乾
麵包口感鬆軟有彈性,不會太韌!對於牙口不好的長輩很友善~
核桃麵包
不過我還是幫媽媽買了一個核桃的麵包,跟巧克力比起來因為少了榛果醬整體麵包更加蓬鬆柔軟,我自己也很喜歡,對於初次嘗試堅果麵包的朋友還蠻推薦的唷~
麵包上面都會貼有品項和成分,以及保存方法
整體來說,70號窯烤麵包雖然主打全素,但吃起來一點都不輸一般的麵包,味道非常耐吃,特別是巧克力大大驚豔我們,很少吃到這麼不膩的巧克力麵包,推薦給茹素或是愛吃麵包的朋友~
地址:台中市西屯區大有街70號
電話:04 2314 6996
營業時間:07:00-19:00(周六、日公休)