郭冰 | 台中40年老店，傳統古早味剉冰，7彩粉粿超夢幻～
郭冰超消暑！這間台中美食是真的台中老店！在台中開業40多年，每當天氣漸漸變熱，郭冰店內人潮就呈現爆炸是成長，沒辦法！郭冰主打台中剉冰，來上一口冰冰涼涼超醒腦，人在台中廣三SOGO、勤美綠園道、美村路或向上市場附近，想吃台中古早味冰店，這間郭冰阿偉很推～
郭冰
郭冰在台中開業40多年，是絕對的老字號台中老店！郭冰主打傳統古早味冰品，就是台中剉冰、冰沙系列，而郭冰價格非常香甜，不像現代台中冰品名店，動不動就破百以上，就算是郭冰最貴的單品，也都在百元下，真的是夏日佛佛佛佛心台中美食無誤～
郭冰在哪
郭冰位在中美街上，也是妥妥的中美街美食，不過位置相對於向上市場來說，更靠近台中廣三SOGO，阿偉之前介紹過的昨日花卷、古早飯堂、美村路魚市米糕、鵝媽媽當歸鴨跟炸綺來鹹酥雞都在附近，開車不算方便，要碰運氣，機車更方便些。
只要氣溫變高，郭冰店內就聚集一堆客人，人潮非常多，若是要內用，若沒座位可要多等等。
郭冰菜單
郭冰菜單很精彩！但這次沒點冰沙系列，都是點剉冰，畢竟郭冰主打就是台中剉冰，這次也專為台中古早味剉冰月見冰而來，點什麼當然不用再說一次啦～
郭冰可以選擇的配料真的太多，除了紅豆綠豆芋頭外，郭冰討論最高的，就是有七彩夢幻色澤的粉粿。
郭冰招牌 / 月見冰
說到郭冰招牌，那一定就是飄香多年的月見冰，別看月見冰名聲不顯，但它真的是古早味，阿偉已知的月間冰名店歷史，已有60年之久！而郭冰開了40多年～
月見冰的重中之重就是月見二字，那什麼是月見呢？其實就是生蛋黃！雞蛋經過極低溫後，吃起來脆口脆口的，蛋黃吃起來有淡香也有乳化的香味，雖然月見冰在台灣，已有一兩三代人的歷史了，但這樣的吃法，阿偉還真的是第一次😂
白色粉粿淡淡的香甜跟剉冰很搭。
雖然點餐時有選料，但配料太多，吃到後面真的會忘光光😅
粉粿Q彈Q彈的口感，真的會越吃越愛。
黑糖粉粿比黃色甜度更高一點。
月見冰茶添加的食材太多，口感太豐富，幾乎每一匙都有不同的配料，口感真的超加分。
郭冰評價
郭冰是傳統古早味冰店，主打台中剉冰，這次吃的是郭冰招牌月見冰，吃起來的味道非常獨特，但香氣非常香甜，在牛奶冰搭配下，香氣Ｘ香氣不是兩倍香氣的力度，而是次方美味的呈現，剉冰配料很厲害，必吃一定就是粉粿，絕對讓人愛到不行～
- 郭冰傳統古早味冰品資訊
- 電話：0960972850
- 時間：12:00–22:00；禮拜二公休
- 地址：403台中市西區中美街408號
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